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#裸鑽雪莉
商場就是這麼屌，都說不喝酒還是敢給我嘗試，千萬不要期望我能喝出什麼感想🤣
為了不浪費這次的合作，我只好把他做成「威士忌奶油蛤蜊」，比起用米酒或是料理白酒來說，威士忌跟蛤蜊搭配在一起的香氣更加的合適，更加的討喜！
嗯…感想就這樣。
最後送過廠商一句話「就。很。屌。」
@nakedmalttw
#wiskey #料理
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康
來自珍稀的初次雪莉威士忌｜豐富的香甜風味，滑順口感，也很喜歡尾韻的巧克力甜美。 純飲就很好喝，但還是想來一份屬於夏天的特調。
我選擇「懶人調酒配方」，站在超市想了一下，黑櫻桃應該蠻搭這款風味甜美的威士忌。
直接用果醬與氣泡水混合，沒有特殊的比例，完全不費心，輕鬆簡單，直接飲用。
-黑櫻桃氣泡特調-
裸鑽雪莉 適量
氣泡水 適量
黑櫻桃果醬 適量
Naked Malt
#裸鑽雪莉
#未滿十八歲禁止飲酒
#喝酒不開車開車不喝酒
好像沒有跟大家分享過自己的飲酒喜好
以前喜歡喝調酒
現在慢慢開始喜歡紅酒跟奶酒
唯獨一直喝不太懂威士忌
總覺得太大人味我不行
嘗試過幾次都被木頭跟泥媒味襲擊
.
這次收到 @nakedmalttw 邀請
品飲 「裸鑽雪莉威士忌」
老實說我已經給自己心理建設一週
還找來了藥師友人一起喝
（我們兩個都超不會喝威士忌的）
第一次嘗試。
我們直接喝一小口純酒
最明顯的感受是蠻「燒」的耶
然後接著居然果香跟可可味
天啊！我居然喝出威士忌除了木頭之外的味道
而且印象深刻的是滑順尾韻
後來我們嘗試分別加水跟冰塊
不只更多不辣口
而且果香、焦糖香、可可味變得很有層次耶！
跟我一樣不懂威士忌的你們
加冰塊🧊再給威士忌一個機會！
.
身為營養師最後還是要嘮叨一下
每日飲酒量
女生 應小於 1杯
男生 應小於2杯
（1杯=10g 酒精= 威士忌20-30c.c.）
喝酒前勿空腹
不然除了腸胃不適也可能有低血糖風險
那⋯熱量部分我就不多說囉
要喝我們就先忘記熱量吧！
理性飲酒 適量最開心～
註：禁止酒駕 飲酒過量，有害健康
#裸鑽雪莉 #千人業配真挑戰
#營養師 #營養師grace #rdgrace #dietitiangrace #dietitiangracefang
#喝酒 #威士忌
#威士忌 #海鮮料理 #裸鑽雪莉
對於從來不喝酒的我來說，接到裸鑽雪莉（Naked Malt）的那一刻，我就在思考要如何才能從我嘴巴說出雪莉的好.....
所以最後我選擇把這擁有獨特風味的威士忌加入料理中，讓料理的層次更加提升！
材料（1人份）：
蛤蜊 600g（1斤）
蒜頭 適量（1株）
蔥 適量（2-3條）
奶油 適量（50g）
威士忌 50ml
Ingredient（1 person）：
600g clam
1 garlic
2-3 spring onion
50g butter
50ml whisky
#whisky #butter #clam #seafood #cuisine
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