#15日結團要跟要快
#什麼都能打轉接頭整個可以拔下來清潔
#昨天發現石榴汁打氣泡超好喝
然後為大家準備了一些氣泡水Q&A
希望可以解決大家對於氣泡水的疑惑
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1. 什麼是氣泡水(Carbonated water)?
氣泡水是在高壓下將二氧化碳氣體打入水中的飲料,因此水會產生氣泡,又被稱為蘇打水、碳酸水。氣泡水通常會添加鹽(鈉),或其他的礦物質,以增添風味。氣泡水的弱酸性已被證實像芥末一樣,能刺激口腔裡的神經,引發刺痛感,但卻能帶來快感。
2. 氣泡水會損害牙齒健康嗎?
很多人愛喝氣泡水,但最介意的就是它可能會傷害牙齒健康。對此,研究發現,比起白開水,碳酸飲料的確會傷害到一些牙齒的琺瑯質(Enamel),但是含糖飲料對牙齒的傷害力更強大,比礦泉水高出100倍。
其實,含糖的汽水比無糖的汽水更傷牙齒,有項研究將琺瑯質放入各種碳酸飲料中,浸泡24小時後,發現浸泡在含糖碳酸飲料中的傷害最明顯。並且綜觀許多其他研究,都認為糖和碳酸的結合,會嚴重腐蝕牙齒。
3. 氣泡水會影響骨骼健康嗎?
許多人都知道碳酸飲料會使骨質流失,但有項大型觀察研究表示,可樂才是唯一和骨質密度降低最有關的飲料,氣泡水對骨頭健康則沒有太大的影響,因為可樂含有大量的磷(Phosphorus),易造成骨質流失。
4. 氣泡水能改善食慾和消化嗎?
研究指出,氣泡水可以改善吞嚥能力,一項實驗中,16位受試者被要求多次吞下不同的飲料,結果發現,氣泡水最能刺激負責吞嚥的神經。此外,和白開水相比,氣泡水更能延長飯後的飽足感,使食物在胃中停留的時間更長。而且研究表示,氣泡水有助於緩解便祕,並改善消化不良的症狀,如胃痛等。
5. 喝氣泡水會使身體變酸性嗎?
不會,雖然氣泡水的pH值為3~4,是微酸性,但是我們的腎和肺能去除多餘的二氧化碳(偏酸性),所以腎和肺功能正常的人,無論吃什麼,血液還是能維持在pH值7.35~7.45的微鹼性範圍。
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【想捐血卻被退血】#營養師杯蓋 #文末捐血活動
將近十萬人都有這個問題,給那個捐血被退的朋友看‼️
最近因為疫情的關係,所以捐血的人數也變少了,血液的庫存量也下降,而特別的是根據2020年台灣血液基金會年報特輯中,有提到,將近有十萬人因為血紅素不足,所以即使捐血,血液也不能用,這會導致增加血荒的隱憂,所以今天除了推廣捐血活動以外,也要來跟大家聊聊「血紅素」以及該如何補鐵。
❓血紅素是什麼❓
血紅素主要存在於紅血球中,是造成血液為紅色的主要原因,它的功能是吸附及釋放氧氣及二氧化碳,可以維持身體所需的能量,幫助維持生命
透過第一張圖可以發現,血紅素製造的過程中,有胺基酸(甘胺酸)、維生素B6以及鐵的參與,所以,蛋白質、維生素B6以及鐵質的補充,變得格外重要,如果其中一種營養素不夠,就會影響到血紅素的形成。
⭐飲食該如何補充⭐
1. 適量的吃豆魚蛋肉類,幫助蛋白質攝取
2. 選擇紅色肉類或營養強化高鐵牛乳,幫助鐵的補充。
(營養強化高鐵牛乳,每瓶鐵含量高達10毫克,一天一瓶,非常方便的補充身體所需的鐵質。)
3. 適量吃內臟類食物,可幫助補充維生素B6
4. 吃蔬果,可以增加維生素C攝取,與鐵吸收有關。
⭐飲食原則⭐
1. 充足的攝取鐵質含量高的食物
2. 飯後可適量吃水果(奇異果、芭樂、柑橘類、木瓜),增加維生素C攝取
3. 避免飯後喝茶以及咖啡
以上是杯蓋整理的ㄧ些原則,希望能幫助到大家,如果平常血紅素偏低,不妨可以試試看!
📣活動介紹📣
高雄及台南的捐血中心(共17站),於七月中舉辦了活動,只要捐血就送統一營養強化牛乳,高雄台南的朋友快熱血起來吧!
1.合作單位:捐血中心 台南&高雄區,共17站點
2.活動內容:
捐血250cc送1瓶營養強化高鐵牛乳
捐血500cc送2瓶營養強化高鐵牛乳
(以序號至超商兌換高鐵牛乳)
3.限量:高雄3500瓶、台南2500瓶
4.時間:2021/7/19(一)~7/23(五)
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【練 閉氣】
疫情三級警戒悄悄的過了三週,隨著延長消息的發布,居家運動訓練,我們還能做什麼呢?
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這裡想和大家分享一個在家裡就能操作的「呼吸訓練」主題,內容主要是參考並節錄至Patrick McKeown「改變人生的最強呼吸法」一書,書中將呼吸系統的運作原理、氧氣與二氧化碳在體內扮演的腳色和相關機制(如: 波爾效應)、呼吸法及呼吸訓練如何導入運動員身上等做了超詳盡的介紹,有興趣的朋友可以去找來看看呦~ 這裡我們直接進入其中一項容易操作的訓練法分享:
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首先要和大家簡單科普一下透過「閉氣」提高呼吸效率的背景:
1. 根據波爾效應(Bohr Effect),氫離子和二氧化碳會降低血紅蛋白(血紅素)與氧氣的親和力,促進血紅蛋白釋放氧氣供組織運作,簡而言之,二氧化碳是血紅素釋放氧氣到組織細胞的鑰匙,當我們習慣大口呼吸、過度呼吸時,反而會使血紅素巴著氧氣不放,此時組織能夠獲得的氧氣量減少,進而影響運動能力並造成惡性循環。
2. 大腦中的呼吸中樞(受器)監控著血液裡二氧化碳濃度以及酸鹼值,當二氧化碳濃度過量時就會促進呼吸,排出多餘的二氧化碳。重點來了,當我們吐氣排出「過量」的二氧化碳時,會使血液偏鹼、血管收縮、組織細胞缺氧,這就是「過度換氣症候群」。透過學習緩和的「鼻呼吸」,以及訓練提升「大腦對於二氧化碳的耐受度」,能夠提升身體利用二氧化碳/氧氣的能力
3. 我們來多敘述一點大腦受器與二氧化碳耐受度如何影響運動表現。有了前兩段的背景之後,我們了解當大腦受器對於血液中二氧化碳的敏感度太高時,容易激發呼吸肌的收縮來提高呼吸量,但太高的呼吸量會流失過量的二氧化碳,並使血紅素氧親和力增加、降低組織細胞利用氧氣的機會,因此,透過提升二氧化碳耐受度能夠改善上述問題,訓練「閉氣」,是個好方法。
4. 跑者關心的數據中有個評量有氧能力的指標叫做「最大攝氧量」,它指的是我們在最大運動強度中能夠輸送及利用氧氣的量,透過降低大腦對於二氧化碳的敏感度,運作的肌群就能接收使用更多的氧氣,有助於提升最大攝氧量。
5. 閉氣訓練能夠模擬低氧高地環境、訓練呼吸肌(橫膈膜)
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好,我們該怎麼做呢?
書中的訓練法很多,其中不乏環法運動員、國際知名長跑選手、游泳、自由潛水等運動員在訓練中導入閉氣的方式,我們來做個基礎居家版的-「步行閉氣訓練」
Step 1: 步行熱身3分鐘調整呼吸,輕柔的鼻吸~ 鼻吐,專注於腹式呼吸(橫膈膜呼吸)
Step 2: 輕輕吐氣後,閉氣! 可以用手捏住鼻子(或不捏也行,但捏住鼻子可以撐比較久)
Step 3: 閉氣候開始計算步數,直到中度或中高程度缺乏空氣
Step 4: 鬆開手恢復呼吸(記住閉氣時的步數),短促呼吸15秒,讓呼吸恢復正常
Step 5: 再繼續步行30秒,一樣鼻吸~ 鼻吐~
Step 6: 回到Step 2
如此循環8~10次
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最後補充二點:
1. 前些日子各位可能都有看到戴口罩跑步暈倒的新聞,建議做此訓練前,大家可以先自測一個B.O.L.T(身體氧氣含量測試):http://pmcworkshop.com/2020/05/01/%E5%91%BC%E5%90%B8%E8%A8%93%E7%B7%B4/
如果您的成績低於10秒,那我建議您先別急著做這項訓練(當然也別戴著口罩跑步),請在日常生活中練習正確的呼吸,提高自己的B.O.L.T成績
如果您的成績落在10~20秒之間,那我建議可以從3~4成力,低強度的閉氣走路開始練習,同時學習並留意日常的鼻子呼吸
成績在20秒以上,恭喜您,您的呼吸表現還不錯! 可以漸進式的進行閉氣的訓練
2. 書中有提及搭配血氧機進行訓練,來監控訓練強度和安全性,最近血氧機蠻夯的,或許有興趣的朋友可以買來試試看,如果沒有,個人也覺得沒關係,與跑步訓練同樣,自覺強度的練習是重要的。
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呼.... 以上,分享完畢,來練習囉!
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