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《真正的足不出戶77天》
從一開始的焦慮失眠、到現在已習慣、甚至得心應手這樣宅在家的日子，當中的感受不是一兩篇文章可以說得完的。
倒是聽說，大家宅在家都解鎖了許多技能，
77天我跟三個小孩在一起、以及上年紀後脾氣越來越古怪的娘家爸媽關在娘家裡，
我可是耐心無限♾️擴充、EQ晉級四強，
每日服侍老的、陪玩小的 ，依舊樂觀相信明天會更好（我先擦一下眼淚💧🤣）
在家網購買菜其實有點克難好多食材買不到。
（但我依舊盡我最大努力讓孩子不因疫情而感到每天關在家吃飯就像 媽咪們關在月子中心卯起來吃一些變化有限的餐食這樣心情沮喪且失去吃飯的新鮮感。
所以
除了解鎖各國料理
湯圓 芋圓 仙草 ⋯
粽子、月餅
麵包、飯糰
月亮蝦餅、醃製涼菜⋯
通通給他變出來
# 媽媽容易嗎我
我給自己的目標是： 餐時每日一個主題（日式、美式、義大利、台灣古早味、韓式⋯）
但我靈感快用完了😂😂
#所以拜託把你們在家防疫的餐食也po出來分享吧
我需要多一點靈感，
#或是其他任何因疫情而解鎖的新技能都可以貼出來喔。
（料理照片還沒發完， #待續。）
【團購4/12-18】減醣食品/ JJ不沾桌不鏽鋼鍋鏟系列/ 韓國剪刀
下單連結: https://gbf.tw/lr1v1
等好久的減醣食品團終於來了, 我只能說評估一下保存期限 & "補好補滿", 因為下一次補貨團, 還真不知道能安排在何月阿?!
《承新千張豆腐皮》常溫保存
新裝上市. 千張是減醣界的紅牌. 要怎麼吃? 簡單來說就是代替所有的精緻澱粉類的"皮", 舉凡水餃皮, 餛飩皮, 蛋餅皮, 潤餅皮, 捲餅皮. 我最常用的就是拿來做千張蛋捲, 直接用玉子燒鍋料理, 就可以煎的超美, 而且要夾什麼料隨意! 超級多變化的喔! 另外千張餛飩/千張肉捲也是換湯不換藥的超百變, 攪個肉餡, 捏小顆成餛飩, 捲成條做肉捲, 要煎要蒸要氣炸要煮湯, 也是隨心運用. 肉餡換成蝦漿就變成月亮蝦餅啦!
<蒟蒻纖食系列> 常溫保存
媽媽們一定知道蒟蒻是高纖低熱量的良品, 但是每次買市售的蒟蒻都很怕會採雷, 尤其是一打開包裝後那一股" XX "味, 所以常常都會需要沖洗過再川燙才敢拿來料理. 這款日本百年蒟蒻大廠"元祖"的蒟蒻系列實在是讓我有夠驚豔的, 尤其它...沒有怪味道, 就得叫它第一名了! 原味它有三款: 蒟蒻米, 蒟蒻拉麵(圓麵), 蒟蒻義大利麵(寬麵), 都是真空包裝, 打開就可以即食. 拿來炒, 涼拌, 淋醬, 煮湯都非常方便.
⊕ 蒟蒻米: 可以拿來跟花椰菜米一起炒飯
⊕ 蒟蒻拉麵: 圓麵, 口感激似冬粉, 做韓式冬粉, 炒麵都可以
⊕ 蒟蒻義大利麵: 寬麵, 吃起來很像粿條, 做泰式炒河粉
蔬菜蒟蒻麵也很讚喔, 有菠菜, 紅蘿蔔, 南瓜口味. 麵體都是圓麵, 夏天做涼麵實在是很適合啊!
《韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯》常溫保存
這個即時飯真的是方便取向, 韓國超人氣品牌, 微波兩分鐘就可以吃了, 有滿滿的雜穀&蒟蒻米. 除了吃了很有飽足感之外, 五穀飯含豐富的膳食纖維, 沒有精緻澱粉的熱量. 若你是想要減少碳水的攝取, 又想要找米飯代替品的, 糙米蒟蒻飯的各種口味都很適合喔!
《韓國廚房剪刀》料理好幫手
韓國燒烤最愛用的五花肉剪刀...就是這種曲線頭+厚實的刀面. 它的設計除了刀面加長, 刀片加厚, 握把也加大, 所以我稱它為"男人的剪刀"! 很heavy duty專用...拿起來很MAN! 我自己用四角頭的刀分解全雞, 剪有點厚度的豬里肌, 牛小排, 刀片夠厚, 感覺很耐操. 曲面剪刀可以剪蔬菜, 或是熟食, 我很喜歡這個設計, 它可以直接在餐盤上, 或是烤盤上操作, 圓滑造型可以避免刮傷盤的表面.
《ＪＪ不沾桌不鏽鋼鍋鏟系列》
若你跟我一樣是用極岩鍋＆大古鐵鍋＆土克鍋的, 家裡一定不能缺少的就是一組不鏽鋼鍋鏟. 市面上這麼多不鏽鋼鍋鏟, 為何獨選JJ家的?? 因為它的 "不沾桌" 就是厲害, JJ家的獨特"站立"特色, 讓鍋鏟使用時擺在桌面上, 可以立起來, 不需要特別用盤子"愧勒", 也不會把桌面滴的到處都是醬汁喔!!
必買: 鍋鏟, 料理匙, 餐夾
💟出貨時間 現貨4/21起、預購5月初 依序出貨
💟客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
二訪火山排骨💕💕
上一次家庭聚會妹妹請客老爸卻沒跟到💁🏻♀️
這一次特別在上班前帶老爸來嚐鮮😝
超愛泰式的口味～
尤其排骨的醬料超開胃啊！！
另外要大推的就是他們的～
👉🏻月亮蝦餅 很脆又有點QQ的🥰
👉🏻泰式炸雞翅 可以一次吃掉兩份💪🏻
其他料理也都很好吃
來了兩次都快點一遍了～都沒有雷到👏🏻👏🏻
老闆超熱情的～難怪評價這麼高。
二訪點了：
🔺火山排骨、月亮蝦餅、炸榴槤、黃薑香飯、泰式奶茶、泰辛滅火器🧯（必點）
#泰辛火山排骨 #泰式 ＃逢甲 #lulikeyi ＃美食 ＃火山排骨 ＃火山蝦
前陣子開箱許多重口味系列
這次來到清爽又無負擔的餐盒
連常吃健康餐的哥哥也一起分享給大家啦！
【防疫便當】重口味必看⚠️經典川菜料理，道道開胃又超下飯😍https://youtu.be/XKAH1PsvETc
【防疫便當】史上最厚的月亮蝦餅，多款泰式料理好滿足😍https://youtu.be/d-zYCW0fxuE
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#sufood #防疫餐盒 #地中海輕食
#黃氏兄弟開箱頻道
愛吃辣的人看過來😍
介紹了那麼多防疫餐盒
當然也要為愛吃辣、重口味的朋友介紹一下呀！
有人也有吃過開飯川食堂嗎？
更多菜單也分享給大家！
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【防疫便當】史上最厚的月亮蝦餅，多款泰式料理好滿足😍https://youtu.be/d-zYCW0fxuE
【超商新品】全家x屯京拉麵聯名啦😍還原程度究竟有幾分呢？！https://youtu.be/889IObbmx-w
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#防疫便當 #開飯川食堂 #川菜
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這個月亮蝦餅和烘蛋真的好厚🥰
影片中提到的外送平台也分享給大家唷
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讓我們一起開發更多在家也可以吃得到的美食吧！
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【防疫便當】王品集團餐盒✨一咬即化開的「澳洲和牛丼」只要220元😳https://youtu.be/VNdVF9tObzc
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