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【蝦蝦蝦😂】
蝦仁炒蛋🍤 煮就方便啦，但食得多都會悶，所以小編幫大家搵咗啲其他風味嘅蝦食譜🦐
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#本週主題 #零難度煮出美味住家菜 #日日煮自家醬【雙蝦菜脯蛋炒飯】入面嘅菜脯啖啖鹹香味，再加上爽口蝦仁，惹味無比😋！
食譜📖：http://bit.ly/2zZEZQ5
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【餸上營與味】
其實一啲睇落簡單嘅菜式，要煮得好味真係好蝦人煮！好似呢個「好人炒蛋」咁，要煮得蛋滑又鬆軟係有秘訣㗎～ 去片跟米芝蓮星級名廚陳國強師傅學吓啦！想令個餸更香口啲？用埋刀嘜全新推出嘅金裝橄欖花生油啦～ 花生味香濃，用落煎炒煮炸一樣啱使👍仲有豐富單元不飽和脂肪酸，有助保持心臟健康㗎！😍😍令到餸菜好味又有營～ 你都快啲試吓啦～
#刀嘜 #刀嘜金裝橄欖花生油 #餸上營與味
材料
蝦仁：150g
雞蛋：5隻
蔥花：少許
醃料
米酒：0.5大匙
鹽：少許
白胡椒粉：少許
步驟
1.以醃料將蝦仁醃好備用
2.將雞蛋混合蔥花和少許鹽打成蛋液
3.起熱油鑊，將蝦仁煎至約五成熟後起鑊備用
4.同一油鑊再加油燒熱，下蛋液和蝦仁一起炒至八成熟後關火，用餘溫炒成
熊井有機紅藜麥 130 克
菠蘿 1 個
蝦仁 10 隻
雞蛋1 隻(打發)
小蘆筍 100克
紅蔥頭 2粒
薑 20克
肉鬆 少許
花生碎 少許
咖哩粉 1 湯匙
魚露 2 湯匙
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
水 160 毫升
Kumai Organic Red Quinoa 130g
Pineapple 1 pc
Shrimp 10 pcs
Egg 1pc (whisked)
Mini asparagus 100g
Shallot 2pcs
Ginger 20g
Curry Powder 1tbsp
Fish sauce 2 tbsp
Sugar 1 tsp
Salt 1 tsp
Pepper 1tsp
Water 160ml
Pork floss - Moderate
Crushed peanut - Moderate
查看完整食譜：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187047
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吃膩了揚州炒飯和西炒飯，不如試試用櫻花蝦菜脯醬炒飯，爽口的菜脯令口感更有層次！
材料
DayDayCook 櫻花蝦菜脯醬 3湯匙
隔夜飯 2碗
蝦仁 15隻
雞蛋 2隻
蒜頭 2瓣
蔥 1棵
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 適量
鹽 適量
查看完整食譜：http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177837
For recipe in English: http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177837
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用上蝦膏炒飯香氣逼人，加入泰國臘腸同炒呈現地道泰國風味。
材料
隔夜飯 2碗
蝦仁 150克
肉鬆 2湯匙
青瓜 1/2條
乾蔥 3個
雞蛋 2隻
泰國臘腸 1條
蝦膏 1湯匙
魚露 2茶匙
砂糖 1/2茶匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183121
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183121
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蝦仁 炒 蛋 daydaycook 在 【DayDayCook】滑滑蛋蝦仁 - YouTube 的推薦與評價
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