好久沒有自己下廚了!疫情生活加上工作繁忙,過去一年幾乎每天都有正當理由點外賣 🥡 昨天終於出門去買菜了,買了些自己喜歡的食材,昨晚做了牛小排泡菜炒飯,今天好冷只想來碗很熱很熱的湯。
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以前在台北家附近的菜市場,有一家賣魷魚羹麵的小攤販,小時候不懂,總以為點了「綜合羹麵」就會有冬粉、米粉、油麵和板條在裡面 🤣🤣🤣 後來我才知道原來是蝦仁羹、肉羹和魚酥羹呀!
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今天中午用越南粉做了板條湯,配上我們 美國華人福利社 即將上架的 #打狗滷肉,還有 #油蔥酥,簡單的美味,突然覺得比外面餐廳的菜都來的好吃 👏
某天晚上去了 #homegoods 把兔子的碗給買回家了!家裡終於有大碗了!而且是我喜歡的 💙
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,有一種餓,是『姑丈』覺得你餓! 國民姑丈南部粗體驗:https://reurl.cc/mqL2ZG 錢包用途:讓現金,身份證,銀行卡一同消失 鑰匙圈用途:讓租屋,公司,機車鑰匙一次性丟掉 乖乖餅乾用途:讓電腦主機,攝影機,聚光燈受到封印 眷村用途:開水餃米粉羹早餐店,投胎成為富2.3.4代 年菜...
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蝦仁羹 米粉 在 安娜夏威夷 Hawaii Life Facebook 的精選貼文
🌈 今天要來分享我最近在夏威夷發現的🇹🇼好味道
我也是聽到這裡的local媽媽推薦後
吃了好幾道菜,覺得很好吃
所以決定來分享一下我的試吃心得
造福一下人群
🍜牛肉麵:
阿嬤家的牛肉麵屬於『🇹🇼味家常牛肉麵』
(有別於其他媽媽or台灣or四川or湖南牛肉麵的味道)
✔️她是用紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛肉高湯去熬煮的
✔️湯頭很濃郁
✔️完全不油膩
我喜歡點不加辣、不加麵
請阿嬤多煮一點青菜給我
it comes with 酸菜 as well
✔️因為三拼料很多、湯也很多
我都買一份回家自己下粗麵細麵關廟麵跟兩個小孩分食
🍤 蝦仁羹:
這個真的很好吃
✔️湯頭很鮮甜(阿嬤的東西絕對不放味精)
✔️鹹淡適中,喜歡酸的人可以自己再多加一點醋,我覺得更好吃
✔️料(蝦仁)又很多
我那天只買一份回家加新竹米粉
分食了七小碗當party前菜的湯
每個人都說很好喝
我非常推薦👍
(我這個星期已經預訂兩份了)
🦆薑母鴨
這個是冬季才會出的餐點
我上個星期過年請客的時候訂了一份
真的是驚為天人,超級好吃
✔️鴨肉很軟嫩
✔️湯頭當然很濃郁
阿嬤已經盡量去油了,怕油的人,買回家後先放冰箱,隔天拿出來去除上層的油
✔️鹹度剛好
✔️用的是100%純黑麻油去炒鴨肉、🇹🇼 公賣局純米酒去熬的高湯(不是料理米酒)
✔️酒味很夠,很補但是又不會上火
✔️裡面放的中藥、老薑、紅棗、枸杞都沒在客氣的
中藥味也夠味,但是不會重到我的ABC老公小孩不敢喝
我的好朋友一家人也說很好吃
(阿嬤的中藥,滷包都是自己配的,不是買現成的喔!)
我回家後加了半杯水煮開
🥬加了金針菇、高麗菜
就已經超級好吃
🍲喜歡吃火鍋的人可以再加火鍋料(魚丸貢丸花枝餃魚餃豆腐豆皮冬粉)
絕對會很喜歡
而且附上的『自制豆瓣醬醬料』超級超級超級好吃👍
吃不完絕對要留起來沾其他東西
💯同場加映:
我偶爾也會點
👉 一碗下肚
👉 牛肉三拼
來解解饞
畢竟我這上班族媽媽很忙
不想自己滷的時候
就可以買一份晚上or周末加菜,實在是太方便了
(要不然每次ANGEL出菜,五分鐘秒殺,我很多時候都沒搶到)
📝訂餐流程:
阿嬤固定每個星期一開始接單
星期五出菜
📍取貨地點在她家樓下
(在ROSS Keeaumoku後面的公寓大樓樓下)
🏠地址是:780 Amana St Honolulu, HI 96814
⏰取餐時間:每週五11am-9pm
⏩⏩訂餐程序:
📲加入 LINE 群組 or WeChat群組
👉入群後到 "相簿"or"記事簿"裡看菜單
👉私訊 @DK or @牛肉麵阿嬤 ,點餐、確認項目細節&金額
👉取餐當天前10分鐘打電話給阿嬤準備
808-497-9376 or 808-429-7896
👉開車上Ramp在大門口前等阿嬤就好
🚚 更棒的是,阿嬤🈶️外送服務🆓 Delivery 喔!
只要$40,方圓5 mile以內都可以免費外送喔!
也就是說從Sand Island至Kalala area都可以外送喔!
🏝住在孤島上,要吃到很道地的台灣菜
真的是有點難度
很開心我認識了一些願意獻出自己好手藝的媽媽們
讓我們這些在外遊子可以吃到家鄉味
畢竟做吃的這一行真的是蠻辛苦的
我們真的是太幸福了🥰
感謝你們💕💖💗
❇️想入WeChat 群組,私訊我喔!
蝦仁羹 米粉 在 周春米 立委 Facebook 的最佳解答
小米口袋美食時間,#屏東市中正路蝦仁羹
這家位於 #北區市場 旁,是屏東少有台南口味的羹類,是小米的深夜食堂
以前執業律師,晚上加班寫完狀紙,總是要給自己慰勞一下,這家店大顆的蝦仁,飽滿Q彈,療癒了我疲累的心
現在跑完行程,也需要一些鼓勵,還是習慣的來到我的深夜食堂,老闆娘和小老闆熟悉的接待,更溫暖我南北的奔波
推薦小米慰勞助理套餐
#蝦仁羹米粉+#炸土魠魚+#川燙魷魚
#屏東 #小米姐姐 #屏東向前
蝦仁羹 米粉 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的最佳解答
有一種餓,是『姑丈』覺得你餓!
國民姑丈南部粗體驗:https://reurl.cc/mqL2ZG
錢包用途:讓現金,身份證,銀行卡一同消失
鑰匙圈用途:讓租屋,公司,機車鑰匙一次性丟掉
乖乖餅乾用途:讓電腦主機,攝影機,聚光燈受到封印
眷村用途:開水餃米粉羹早餐店,投胎成為富2.3.4代
年菜用途:促進家人溝通,彼此擁有公幹的對象
噴子用途:年輕氣盛當大哥,年老不舉變點滴...
碗盤用途:當然是玩"十八仔"啦~
#羅時豐 #不務正YA #果貿社區
#高雄眷村 #姑丈帶你吃一波
#果貿蛋餅阿伯 #順來寬 #米粉羹 #果貿吳媽家餃子
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蝦仁羹 米粉 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:李師傅羹大王(虎林創始店)
電話:02 2345-5633
地址:台北市信義區虎林街132巷7號
營業時間:am11:00 - pm20:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/emmastore88/?locale2=zh_TW
關於:
堅持食品安全新鮮純手工製作
2019年2月20日
在地經營九年,上班族及學生強力推薦!
雖然我們藏身於不起眼的街道內,
但老闆與闆娘堅持純手工、新鮮、好的食材
秉持著[做吃的就是要自己敢吃、喜歡吃]的信念,
將把這份美味分享給每個人。
店內主打商品全程手工製作,非機器大量生產,絕對新鮮!
不含防腐劑、不含人工甘味劑、不含人工色素!
【羹湯】每日新鮮蔬菜熬煮湯底,不計成本以馬鈴薯粉取代傳統太白粉勾芡,甘甜清爽不黏稠!
【赤肉】 製作過程:嚴選當天現宰溫體豬後腿肉,加入獨門秘方,醃製兩小時,加入魚漿鎖住美味,再急速冷凍使肉質新鮮美味!
【蝦仁】 製作過程:嚴選新鮮大白蝦,手工去腸泥,加入獨門秘方放置冷凍兩小時,最後使用魚漿裹住蝦身讓它保持水份,完成後急速放入冷凍可以使肉質更Q彈!
【肉燥】製作過程:採自台灣在地溫體豬,堅持不加任何一滴油。老闆親自手工大火乾炒豬肉,逼油並炒至金黃色鎖住肉的鮮甜。利用油封技術替代防腐劑,拌飯拌麵都超適合!
【香菇肉】製作過程:精心挑選直徑約十公分大香菇,使用頂級麻油煸炒,加入本地現宰溫體豬後腿肉和手工獨門金黃油蔥酥,燉煮約一小時而成;獨特香氣,吃過保證愛上!
【油蔥酥】 製作過程:嚴選在地紅蔥頭,使用自製豬油,四十分鐘炸至金黃 。酥脆爽口不油膩,拌菜拌麵煮湯好滋味!
【辣椒】 製作過程:將蒜泥炒至金黃,加入新鮮朝天椒手工慢炒逼出水氣,再加入辣椒粉,歷時一小時完成。利用油封技術替代防腐劑;香辣夠勁,拌菜、拌麵、米粉、拌水餃...讚!
店內與蝦皮商場 另有販售罐裝辣椒、肉燥、油蔥酥和真空包裝赤肉、蝦仁、香菇肉
送禮自吃兩相宜!歡迎訂購!
#Meck大叔#李師傅羹大王虎林創始店#綜合羹
蝦仁羹 米粉 在 台湾旅行ですか? タピコ Youtube 的最佳貼文
これを見れば台南のグルメ・観光・お土産・おすすめスポットがわかります。ぜひ台湾旅行では台南まで足を運んでみてください☻
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✦ タピコ過去動画【台南観光】
【林百貨店☻】 https://youtu.be/NMCRfNoBpm0
【台湾旅行☻夜市】夜市へ行った気分になりましょ/花園夜市
https://youtu.be/b6w1r0LPtZM
【台湾生活☻】マンゴー驚きの値段!/台南 玉井・新化/Taiwan Mango/vlog
https://youtu.be/cwssqtvSlos
【台湾旅行☻】廟がまるでお化け屋敷/台南B級グルメ/台南麻豆代天府
https://youtu.be/yF-KRCm9xKM
台南【安平老街】https://youtu.be/8oJ2rEb6h8A
【台湾生活☻】季節限定メルヘンかき氷/台南安平
https://youtu.be/-Lk9swL-EDY
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【 動画内お店情報 】
赤嵌樓
https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/674
蜷尾家 甘味处FB
https://www.facebook.com/pages/category/Ice-Cream-Shop/%E8%9C%B7%E5%B0%BE%E5%AE%B6-%E7%94%98%E5%91%B3%E5%A4%84%E6%95%A3%E6%AD%A5%E7%94%9C%E9%A3%9F-267299966670043/
台南林百貨
http://www.hayashi.com.tw/
FB www.facebook.com/HAYASHI.TW
台南・安平TaipeiNavi
https://www.taipeinavi.com/special/5004461
度小月 https://noodle1895.com/ja/home-jp/
★ 度小月のホームページに過去動画が紹介されています
☻台湾グルメ【度小月】「擔仔麺」https://youtu.be/07A4ewr4nhE)
邱家傳統小吃小卷米粉FB
https://www.facebook.com/Chiu.RiceNoodlesWithSquid/
鄭記土魠魚羹
台南市中西區國華街三段16巷3號
連牛肉湯
海安路2段
集品蝦仁飯
台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
營業時間:09:30~21:00
莉莉水果店 lily fruits store
地址:台南市中西區府前路一段199號
電話:06-2137522
營業時間:11:00-23:00
官網:http://www.lilyfruit.com.tw/
木溪 Merci Kitchen
店鋪資訊 木溪 Merci Kitchen (總鋪內用店) 13:00 - 18:00|週四定休 台南市北區自強街30號 instagram.com/merci_kitchen
2020年9月現在
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✦台湾旅行ですか?タピコ✦Tapiko
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【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/
GoPro HERO7 Black https://amzn.to/2NdTofR
#台南 #台湾旅行 #台湾生活vlog
蝦仁羹 米粉 在 周春米- 小米口袋美食時間,#屏東市中正路蝦仁羹這家 ... 的推薦與評價
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蝦仁羹 米粉 在 看板NCUT - [食記] 台南蝦仁羹-宵夜 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
咳咳...又到了 騙p幣的時間了...
其實我沒有騙..只是為了廣大的勤益同學 找更多平價美食罷了...
若因此增加些許體重...我想這是我心甘情願的... (怎樣 有沒有就~肛~心~耶)
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
上面是騙p幣的...一皿一
精武店 優視 | |
『麥當當』 眼鏡 | | 這邊還有一家還沒吃
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往市區←精武路 中山路四段 →往勤益
---------------------| |------------------
全國 | |上光 台南
電子 眼鏡 蝦仁羹
店名:台南 蝦仁羹
營業時間:?~04:00 沒錯就是到早上四點~~
菜單:蝦仁羹 50
蝦仁羹飯 50
蝦仁羹麵 50
蝦仁羹米粉 50
肉燥飯 25
其他東西...就一般小吃店會有的...
心得:住勤益附近...只要超過二點前後門的店幾乎都收的差不多了!
沒車的人吃7-11 有車的人 也吃7-11...
再好吃的東西也會膩(何況是...難吃..的...)
所以...在下便騎著我的小紅80 出發啦~~
為同學們尋找食物嘍!! 首先 菲力貓附近的便當店..有開..但都超過五十..貴
燦坤對面..30元雞排@@ 太油 有苦味用老油 難吃....失敗
騎騎騎.....耶! 台南蝦仁羹 版上好像有人說不錯吃...
便試了一下..... 呦呦呦!!
端上來的 是 蝦仁羹飯 滿滿的一碗 湯汁就像快溢出來..
雖然要50元 但在這三點時分 還算值得...
喝了一口 羹湯 頓時驅走了剛我騎車時迎面剌骨的寒風..
再咬一口 蝦仁... 嗯 魚漿裏著整隻的蝦子..將鮮甜的滋味完全的包住..
蝦子的滋味 就像在嘴裡又活了過來..好吃..
然後 將湯與飯 一起入口.. 那種米飯的感覺..
才能滿足深夜胃裡的空虛....
再來 夜深了 不要吃冰冷的喔 傷胃.. 咳咳 還可能會咳嗽....
以上
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~我的四個特徵~
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快□ □ ꄠ 勇> □
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王建民的手臂 金城武的外表 蜘蛛人的體魄 巧克力球的技術
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