廣東蜜汁叉燒的做法，肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢 https://hknews.pro/article/1477432#1187
蜜 汁 叉燒 五花肉 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會，也在其Youtube影片中提到，你好！今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法，五花肉這樣做真的最好吃！ Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/ 準備時間：10 分鐘 醃肉時間：隔夜 烹飪時間：80分鐘 服務4 對於五花肉...
蜜 汁 叉燒 五花肉 在 食飽去旅行 Facebook 的最佳貼文
😋下飯神器！簡單粗暴會發光的🥩秘製叉燒Char Shiu🥩好吃到飛起！😋
🥰外面的肉烤的有點焦黃，裡層還保留了肉汁的香味，肥瘦相間的五花肉，蜂蜜味清香誘人，完全不會覺得油膩
🌈PS喜歡吃瘦肉的，可以選擇梅花肉代替五花肉哦~
🎀食材：五花肉一斤、蒜末、薑片、叉燒醬、蜂蜜、料酒、生抽、老抽、蠔油
🎀Ingredients: a pound of pork belly, minced garlic, sliced ginger, barbecued pork sauce, honey, cooking wine, light soy sauce, dark soy sauce, oyster sauce
🎉做法：
1、在洗淨的五花肉中加入蒜末、薑片、一匙料酒、一匙生抽、一匙老抽、一匙蠔油、三匙叉燒醬、一匙蜂蜜，攪拌均勻後醃製至少2小時
2、把醃製好的肉放入烤箱，200度烤20分鐘（記得放錫紙墊在肉下，不然醬汁會糊掉）
3、把肉的兩面再塗上醬汁，200度再烤20分鐘，拿出後晾涼切片
4、把剩餘的醬汁加小半碗清水煮開，澆到切好的叉燒上即可
蜜 汁 叉燒 五花肉 在 Facebook 的最佳解答
15分鐘上菜：新加坡蜜汁叉燒自己做！
昨晚把一公斤五花肉醃漬過夜，一早直播完就上架烤，15分鐘搞定，一早吃這個好heavy但很幸福喔！
#凱瑞克氣炸烤箱
#新加坡叉燒醬
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你好！今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法，五花肉這樣做真的最好吃！
Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/
準備時間：10 分鐘
醃肉時間：隔夜
烹飪時間：80分鐘
服務4
對於五花肉和醃料：
2磅五花肉, 去皮去骨
2塊南乳
2湯匙柱侯醬
2湯匙蠔油
1 湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙玫瑰露酒
4湯匙糖
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
3瓣蒜，切末
對於蜂蜜水：
4湯匙蜂蜜
4湯匙溫水
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#美食天堂 #家常料理 #叉燒 #五花肉
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| 平底鍋做港式叉燒肉，超簡單開店祕笈！黯然銷魂叉燒飯 |
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬梅花肉或去皮五花肉600-700克
李錦記蜜汁烤肉醬60-70克
蠔油15克
米酒或紹興酒2大匙
蜂蜜或楓糖漿2大匙
薑4片
青蔥1-2根切大段（或洋蔥1小塊切絲）
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蜜 汁 叉燒 五花肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【究極叉燒肉】多汁味濃！黯然銷魂！
港式料理看起來都好難喔？
叉燒肉這道料理真的很麻煩嗎？
今天簡單哥在各個步驟都盡量簡單化！
配料簡單！醃製簡單！步驟簡單！
就是要帶你體驗港式餐廳的必點
【究極叉燒肉】
🥢需要準備的材料🥢
👉梅花肉 500g
👉蜂蜜 60g
👉紅鞠米 10g
👉蒜頭 30g
👉醬油膏 20g
👉醬油 60g
👉鹽 5g
👉糖 30g
👉米酒 50g
👉薑 20g
👉五香粉 1湯匙
🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、薑末、蒜末、醬油、醬油膏、水、五香粉、紅麴粉、蜂蜜攪拌均勻。
②將五花肉用叉子斷筋。
③將五花肉放入剛才備好的醬料醃製。
④肉品醃製完成後將其表面薑、蒜去除。
⑤將五花肉放入烤箱烘烤，溫度設定180度。
⑥烘烤途中適時塗抹蜂蜜，增加油亮感。
⑦烤約30分鐘拿出後靜置。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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