金元寶鳳梨酥！大人小孩都愛的點心，真的超簡單！
感謝 張晏瑜 老師分享
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蜜 寶鳳梨 在 廚娘好食光 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光，也在其Youtube影片中提到，訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/BVVWM 酥皮： 奶油63g、糖26g、南瓜粉8g、蜂蜜21g、全蛋21g、低筋麵粉105g 內餡： 鳳梨冬瓜餡160g －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟廚娘好食光粉絲團：htt...
蜜 寶鳳梨 在 立法委員葉毓蘭 Facebook 的最讚貼文
朋友傳來訊息，號召大家用實際行動挺台灣農民，教我自製鳳梨乾，也有朋友傳來國軍鳳梨大餐菜單，預告國軍要幫吃鳳梨了!
【16斤新鮮鳳梨可作成1斤鳳梨乾，用食物乾燥機60度左右乾燥一天（不用添加有的沒的）即可做成好吃的原味鳳梨乾】
原來要這麼多斤鳳梨才能夠產出一斤的鳳梨乾，這麼說來我對統一的鳳梨乾要價160元/100公克，嘖嘖稱貴實在是少見多怪了。
我愛吃鳳梨，但是台灣鳳梨種植技術不斷改進，連甜份也大幅提升，隨著年紀增長，又有家族的三高基因，有些甜度太高的鳳梨，只能淺嚐，不能大快朵頤。根據農委會台南農改場的資料，鳳梨品種中以臺農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛，約佔總栽培面積的8成以上，此外還有肉細香甜的臺農16號(甜蜜蜜鳳梨)、味甜香濃的臺農19號(蜜寶鳳梨)、雪白細嫩的臺農20號(牛奶鳳梨)、甜如甘蔗的蜜梨(甘蔗仿)、巨無霸的西瓜鳳梨(白節仔)及其他品種鳳梨陸續上市，不同品種都各自有其獨特的口感和風味。
在台灣鳳梨被禁止輸往大陸後，十億的鳳梨基金如果只做為收購補償，恐怕未來每一種水果每次被退運禁運時，只能比照辦理，對於解決水果的產銷問題，只有鋸箭療傷的表面效果，於事無補。
如果這十億的鳳梨基金，能夠用在產製更多鳳梨衍生商品: 鳳梨果乾、鳳梨豆醬、鳳梨豆腐乳、鳳梨酵素、鳳梨醋，讓果農的心血不至於付諸東流，豈不美哉?
蜜 寶鳳梨 在 Fb新鮮事新聞報 Facebook 的精選貼文
大家喜歡吃那一種鳳梨？
呷菓子，拜樹頭 🤗🤗🤗
這次與 嘉大園藝週《園週綠》
合作展出臺灣現有的各式鳳梨
讓大家能一賭各形各色及香氣的旺旺萊🍍🍍🍍
在籌備過程中
😁由衷的感謝下列各方的幫助 😄😍
(照筆畫排序)
小山丘水果
王大尹
永耕餘鳳荔果園
阿美鳳梨
東宅農產-東山種果菜的宅宅
花蓮縣瑞穗鄉富興社區發展協會-富興客棧
泉鳳農場
陳立修
晨昕果園
番社蔬果聯盟
節仔洪-栽種帝王鳳梨,紅龍果
#綠地合作社
樂綺水果 Lucky fruits-自產自銷鳳梨
關廟老張鳳梨
題陞自然農場
17種鳳梨，17種故事
雖不同產地
但同樣都是農戶歷經500多天的辛苦培育
才能育出的美味且討喜的鳳梨
每種鳳梨都有其典故 及特色
🍎 🎋 💐 🍼 🥭 🍉 🍍🍍🍍
適宜製罐的開英鳳梨 & 能夠剝食的釋迦鳳梨
充滿果香的蘋果鳳梨 & 特殊香氣的香水鳳梨
甜如甘蔗的冬蜜鳳梨 & 質地細緻的甜蜜蜜鳳梨
廣為皆知的金鑽鳳梨 & 淡雅清香的金桂花鳳梨
細緻香甜的蜜寶鳳梨 & 肉質白嫩的牛奶鳳梨
果色討喜的蜜香鳳梨 & 風味濃郁的芒果鳳梨
分量十足的西瓜鳳梨 & 青皮甜蜜的蜜梨鳳梨
色香俱全的MD2鳳梨 & 風味獨特的玉蘭花鳳梨
喜氣洋洋的紅鳳梨
以這幅大旺萊 感謝各界的的幫助
使這次園藝週能順利展出臺灣現有的鳳梨品種
同時感謝
皮塔屋 PT Chang 及 果樹實驗室的各位
盛大展出 覺得心滿意足^^ 🥳🥳🥳
文末
來個小小許願 期許未來能夠找到青龍鳳梨🐲 湊齊所有品種
蜜 寶鳳梨 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜：https://pse.is/BVVWM
酥皮：
奶油63g、糖26g、南瓜粉8g、蜂蜜21g、全蛋21g、低筋麵粉105g
內餡：
鳳梨冬瓜餡160g
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#鳳梨酥 #金元寶 #美食
