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【健康】運動、飲食控制不只是為了身材
最近門診來了兩位極端的病人
一位阿伯右側腹部「皮」痛2個月，去過醫院神經內科做了各種檢查都正常，也沒有帶狀皰疹病史，因為初診單上自述有糖尿病，隨口問了一下糖尿病控制如何，結果完全沒控制！！！扎了手指驗血糖300+.........
我借用洗腎室護理師朋友說的那套：你身體器官、細胞都泡在糖水裡，像醃製蜜餞、蘿蔔一樣，神經、免疫、眼睛視網膜、腎臟泡久了都會壞掉，要快點控制啦
另一位阿姨，也有糖尿病，但上次看診已經一年前了，中間都沒有回來拿藥，結果這次抽血的血糖、糖化血色素完全正常！！！阿姨告訴我她改吃素、低糖飲食、加上運動、一年減重了8公斤
我交代她定期追蹤，沒有開藥
醫學治療雖然有建議、準則，可以適用於大部分的人，但醫師應該就每位病患的情況做個別調整，病患也可以和醫師多多溝通喔～
#兒科醫生我從0歲看到99歲
#糖尿病
｜營養師｜車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱 貼地營養師劉嘉豪：乜都計住會好辛苦
做記者難，但每次訪問完營養師就發現，做營養師更難！事關營養師訪問大多圍繞健康飲食、分析食物卡路里，不少讀者看畢往往都留言大罵，直指營養師為「煩膠職業首位」（意指極度令人煩厭），「講一堆阿媽係女人嘅知識，乜X都唔食得，連飲水都唔得」，更反問是否食元寶蠟燭香最好，因為「零卡路里喎」。究竟營養師是否真的如此「離地」，甚至連自己食餐飯都要計住卡路里？記者觀察澳洲註冊營養師劉嘉豪（Jim Lau）一日，發現一切只是誤會。他直言：「乜都計住比較辛苦，人唔係喺個秤度生活！」
記者在一個平日的中午到訪營養師劉嘉豪診所，時為12點半午餐時間。營養師劉嘉豪午餐一般都會叫外賣，例如燒味飯、漢堡包、車仔麵等，採訪當日碰巧是初一，習慣初一食全素的他決定叫車仔麵。有研究指出，素食可以令思維更清晰，於是他半年前開始慢慢吃素，減少自己面見病人時失神的機會。他說：「車仔麵可以揀選自己喜歡的食物，今日我會食豆卜、冬菇、蘿蔔、紫菜，跟幼麵底。豆卜和冬菇都是很好的蛋白質來源，而紫菜則不怕浸太久會變冧。」他補充，食車仔麵盡量不會選擇河粉或烏冬麵底，因為兩者均屬精製澱粉，升糖指數非常高，容易令他下午無法集中精神工作。至於為何揀幼麵呢？他笑說：「因為我最鍾意食。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210522/E5KOENIYRRAMJAKAFPM4W6ZOME/
影片:
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｜寵物移民｜日本北海道救流浪愛滋貓 女友棄求婚戒指花四萬救貓回港
香港近年再掀起移民潮，不少人更因為移民而棄養相伴十多年的寵物，置多年感情於不顧。但另一邊廂，亦有香港人在異地與毛孩萍水相逢，也決心為寵物申請「移民」來港。港男Ronald在北海道工作假期時，巧遇流浪貓烏啦啦，短短幾個月的相處，就令他排除萬難也要把烏啦啦帶回港，原因是愛，還是責任？
「我們和烏啦啦都算是一種緣份，二來是奇蹟，因為很難會有像我們這樣的經歷。」Ronald在2019年7月，到北海道小鎮俱知安一個蘿蔔包裝工場打工換宿，他在宿舍的花園第一次看到烏啦啦，但當時烏啦啦又瘦又有傷痕。
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疫情影響，即使有長假期，大家都只好宅在家狂食消磨時間，不過食得太多的話，很容易胃脹食滯。香港註冊中醫梁尹倩解說：「一次過吃好多東西或一次過吃很多難消化的食物就容易傷及脾胃，出現消化不良的症狀，例如胸悶、胃頂、肚脹甚至是想嘔的症狀。」在中醫角度而言肝主疏泄，肝鬱氣滯的體質，就會容易加重脾胃的負擔。梁尹倩醫師為我們分享了一款消滯湯水「青木瓜紅蘿蔔穀芽麥芽湯」，可有助紓緩因飲食太多而影響的消化不良。
梁尹倩醫師提醒大家，選擇青木瓜時小心選錯是熟木瓜，因為前者的消化能力較強，至於熟木瓜就對健脾暢便有較佳功效。另外，大家要注意的是，產後媽媽和哺乳者不宜飲用這款湯水，因麥芽有回奶作用。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210226/AU4U5XG4QBEVFHLFH3GVGJQ6Z4/
影片:
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