三大兩細自煮晚餐
✨香煎三文魚腩條
✨菠菜牛油果芥末沙律
✨蜜糖牛油吐司
✨昆布汁烏冬
✨南瓜蕃茄滑仔魚湯
屋企食材都冇乜得淨喇,連最後一包三文魚腩條都煮埋,好冇安全感呀🥴煎三文魚之前要印乾啲水,再撲少少生粉,燒熱隻鑊先落鑊中火煎,煎完一面先反另一面,塊皮脆卜卜正呀❤️
*因為今朝大老細冇食麵包做早餐,自家製嘅又放唔到咁耐,所以今晚懲罰佢食返啲麵包😆
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 直接法 高筋麵粉 500g Bread Flour 酵母 5g Instant Yeast 水 280ml Water 鹽 6g Salt 砂糖 50g Sugar 鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream 蜜糖 10g Honey 無鹽牛油 40g Unsal...
蜜糖牛油吐司食譜 在 百元煮婦 100mamacook Facebook 的最佳解答
羽衣甘藍牛油果煙三文魚沙律🥗配蜜糖吐司🍞
*永遠都係自家吐司最好味😋
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蜜糖牛油吐司食譜 在 港台混血小暴龍 Facebook 的最讚貼文
#零失敗廚房 #蜜糖吐司食譜
今天真的好冷啊🥶 暖氣開起來,直接在家穿大衣😂(爸爸看我穿那樣問我要出門去哪?會不會太誇張....)話說天氣這麼冷,小屁孩為什麼都不會冷🤔 媽媽在家都包得跟肉粽一樣,也一直要他穿多一點,然後過不久就看到他脫到只剩一件長袖內衣🤦🏻♀️ 真勇者!
然後天氣冷,#肚子好像無底洞,長期肚子都很餓👉🏻👈🏻 今晚宵夜甜點-自製蜜糖吐司 💕 家裡立馬變身台風cafe🤘🏻(太簡單了 以後不要去什麼cafe給他們賺了🤪)
#蜜糖吐司 (🍞吐司=多士)
熱量就先不要理了🤣 來來來,簡單食譜如下👇🏻
1. 厚片吐司沿著邊切,中間切成正方形取出來,把取出來的部分隨意切成條狀或是方塊狀。
2. 蜜糖+牛油隔水加熱至融化(或是微波20秒加熱至融化)。
3. 把切好的外邊、條狀、方塊吐司放在烤盤上,刷上融化的蜜糖+牛油,焗爐/氣炸鍋 180度10分鐘(時間自己調控,烤到金黃色脆脆的就對了😉)
4. 把烤好的多士外邊、條狀、方塊吐司放好,放上草莓、藍莓(或任何你喜歡的水果)、雪糕&裝飾品*,淋上煉奶就完成了!趁熱吃😋
*裝飾品可以是棉花糖、百力滋之類的
蜜糖牛油吐司食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
直接法
高筋麵粉 500g Bread Flour
酵母 5g Instant Yeast
水 280ml Water
鹽 6g Salt
砂糖 50g Sugar
鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream
蜜糖 10g Honey
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
1.酵母及30ml水拌勻
2.高筋麵粉及鹽拌勻
3.加入砂糖拌勻
4.加入酵母水及餘下約250ml水拌勻
5.加入蜜糖及淡忌廉混合搓成麵團
6.依情況加入水開始搓揉
7.拌入已軟化的牛油
8.當麵團呈現柔軟光滑狀態,四周向下收圓
9.麵團包上保鮮紙後,放在室溫發酵1小時
10.取出麵糰,分成兩份後灑上適量麵粉,防止沾黏
11.壓出麵糰裡的空氣,擀長麵糰後向內折,轉90º重複以上動作
12.從上至下捲成圓柱體,放入吐司模具中關蓋發酵45-60分鐘
13.預熱焗爐至180℃,先焗20分鐘,轉180º再焗15分鐘
14.吐司放涼後切片,完成
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?更多影片?:
【發達】陳皮紅豆沙!珍藏陳皮升值100倍![Eng Sub]
https://youtu.be/ZcpHREc7R8w
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【串燒】自家燒烤拼盤!?金銀蒜蓉醬? [Eng Sub]
https://youtu.be/QuG2LZtqLcw
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蜜糖牛油吐司食譜 在 海沙媽媽- 日本高級生吐司。麵包機配方 麵團搞拌時打開看過 的推薦與評價
日本高級生吐司。 ... 牛油20g *溫馨提示: 這是水份較重的食譜,可跟據自己麵粉的吸水性、筋性而自行減少 ... 請問如果唔加淡忌廉和蜜糖,可否用煉奶代替蜜糖份量? ... <看更多>