「鹽味雞腿肉捲/阿拉丁版本」
千石阿拉丁烤箱開團中：
（IG請看限時動態或私訊）
https://gbf.tw/1iuon
分享粉絲頁貼文抽獎活動：
https://reurl.cc/qdVW0g
去年列表的阿拉丁烤箱食譜連結：
http://reurl.cc/RNQrZ
搜尋舊的「蜜汁雞腿肉捲食譜」貼文，發現那篇是兩年前的今天、同一天的同一道食譜耶～雖然在調味上略有不同，不過是好棒的巧合，快來看看吧。
兩年前的是字超多很囉唆的平底鍋版本（但有附註其它食材做法跟工具做法），這次要修改的部份是全部用阿拉丁烤箱來完成！這樣就可以空出瓦斯爐跟雙手來做其它料理啦！
早上一起床就把昨晚準備好的肉捲放進去烤，等做完其它料理後主菜也完成了。稍稍放涼一下就可以切片裝盒，時間一點也不浪費。
❤️鹽味雞腿肉捲（阿拉丁版）：
❤️食材：
去骨雞腿肉 4片
玉米筍、蘆筍、胡蘿蔔 適量
（可以選擇適合切成長條的蔬菜，我這次只放了玉米筍）
無漂白棉繩
鹽 適量
黑胡椒 適量
❤️步驟：
1/去骨雞腿肉把較厚的地方片薄，讓雞腿肉面積變大且不會厚薄不均。
2/去骨雞腿肉兩面均勻的灑一點鹽跟黑胡椒，皮朝下攤平在前端放入長型蔬菜後捲起，用棉繩綁好固定。
3/在阿拉丁烤箱附的橢圓烤盤上刷一層油，將鹽味雞腿肉捲排放進去，蓋上原廠烤盤附的上蓋。
4/不用預熱，直接用200度/15分鐘。
5/時間到打開上蓋後，將雞汁刷在雞腿肉捲表面上，不蓋蓋240度烤5分鐘。
後續可以依表面上色情況再加長或升高溫度，烤至自己喜歡的上色程度。
6/雞腿肉捲取出稍微放涼再去掉綿繩後切片。
今天做的不是蜜汁口味，少了醃漬時的含糖的醬汁也比較不易烤焦。娛果想要有醬色，可以在醃漬時加一點醬油、或刷一點醬油也會有很漂亮的顏色哦！
有鹽麴的話，用鹽麴醃再烤也很省事。什麼都沒有？什麼都不想放？
就試看看最原味的鹽味雞腿肉捲吧！
👉2018/5 蜜汁雞腿肉捲影片
https://www.instagram.com/p/BiWiGyIlRoM/
影片這篇有做法可以參考。
沒有烤箱也可以做喔。
在「元氣滿滿肉便當」書裡第86頁也有食譜還有可愛的便當照片（自己說）😁😁😁。
蜜汁雞腿肉捲 在 隨意煮兩道大人小孩都愛的菜 #蜜汁雞腿排#起司腰果雞肉卷 的推薦與評價
隨意煮兩道大人小孩都愛的菜 # 蜜汁 雞腿排#起司腰果 雞肉卷. ... <看更多>