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家有三口組的媽媽可以參考這道 #蜜汁梅花肉 包準妳家寶貝吃光整碗飯🍽
前天買到很美的梅花肉♣️就用李錦記蜜汁叉燒醬醃了一個晚上！
隔天傍晚🌆猴妹餓到唉唉叫！打開冰箱拿出梅花肉立刻下鍋，加入洋蔥🧅拌炒，燙個青江菜，配上白飯！猴妹🐒不到15分鐘整碗吃光光！
媽媽我本人小時候根本不吃肉，阿公說吃一口肉給妳1000元，我死不肯吃肉🥩，就是覺得要咬很麻煩😮💨 更常把肉含在嘴巴👄最後趁大人沒注意吐給我家的狗🐶吃😅
沒想到生了一位無肉不歡的小猴子🐒
#蜜汁梅花肉
#家常菜
以假亂真嘅素叉燒，燒鵝，其實食素都可以好有趣好多變化！🤡
今次就挑戰用一包OmniPork整晒兩款純素嘅叉燒＋燒鵝，岩岩新鮮出爐勁香口，配埋米粉都好味～😍
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詳細食譜 Recipe Here►
🌟 純素叉燒，燒鵝食譜：
OmniPork 新豬肉 170克 (1包)
硬豆腐 60克
中筋麵粉 3湯匙
菇粉 1 茶匙
白胡椒粉1/2 茶匙
麻油 1茶匙
素叉燒蜜汁：
叉燒醬2湯匙
蜂蜜/麥芽糖1湯匙
素燒鵝外皮：
腐皮 1/4 片
素蠔油 1湯匙
生抽 1 湯匙
老抽 1/6 茶匙
蜂蜜/麥芽糖 1湯匙
暖水 60毫升
🌟 Vegan Char Siu & Roast goose Recipe：
OmniPork 170 g (1 pack)
Hard Tofu 60 g
All-purpose flour 3 tbsp
Mushroom powder 1 tsp
Ground white pepper 1/2 tsp
Sesame oil 1 tsp
Honey glaze:
Char Siu sauce 2 tbsp
Honey/ Maltose 1 tbsp
Vegan Roast goose wrappers:
Beancurd sheet 1/4 pc
Vegan oyster sauce 1 tbsp
Soy sauce 1 tbsp
Dark soy sauce 1/6 tsp
Honey/ Maltose 1 tbsp
Warm water 60 ml
Thanks for watching~ ^^
*This video sponsored by OmniPork
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Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#純素 #叉燒 #燒鵝 #素食 #Vegan #食譜 #Recipe #HappyAmy
來份現蒸的蜜汁叉燒包！😍
獨家蜜汁叉燒醬，肉餡的豬油香氣
每咬一口就爽一次🔥
噴汁的鮮肉小湯包～熱熱吃有夠讚👏🏻
20顆只要$129，鬆軟香甜餅皮
大顆叉燒包、噴汁小湯包都帶回家爽吃
https://www.icefresh.tw/icelife
#TTEOKBOKKI #辣炒年糕 #蜜汁叉燒
餐桌上來點韓風K style!
準備韓國年糕、蜜汁叉燒、各種美味蔬菜，青少年下廚做料理最好吃😋最後才發現少了靈魂（倒
使用器材：
✅ 新加坡可味飲蜜汁叉燒醬
✅ 凱瑞克氣炸烤箱
✅ Hello Kitty 可瀝油不沾烤盤
✅ 韓國Neoflam陶瓷塗層不沾鑄造炒鍋
黯然銷魂飯
當初會做這個菜是因為食神這部電影的關係，後來在網路上看到這個簡易版的作法，就試著做了，沒想到出乎意料的好吃，而且簡單，真的很適合做給全家大小一起吃，也很適合帶便當的上班族，總之，自己在家當食神很過癮的😄
材料：
豬梅花肉300G,蒜頭8顆，洋蔥半顆，蔥兩隻
調味料：李錦記蜜汁叉燒醬3大匙，米酒少許，香油，五香粉少許，蜂蜜少許～～
作法將梅花肉斷筋後，醃漬進所有調味料跟辛香料一天，隔天取出後進烤箱前刷上蜂蜜，用溫度180度各烤10分鐘，翻面再刷上蜂蜜～～
起一小鍋煎一顆太陽蛋，跟川燙青江菜一顆～～
叉燒出爐後切開，依序鋪上白飯跟太陽蛋還有青菜即可～～
拍攝製作： 無懼影像
⭐️蜜汁叉燒醬一字排⭐️
吾醃叉燒可以醃骨，叉燒醬用來醃肉真系好方便又好味，我煎緊嘅時候阿仔聞到香味，入廚房八下煮乜添?
(另附有叉燒食譜??可以參考一下☺️)
材料: (3人份量)
一字排 大約2條
(可切8件)
醬料：
叉燒醬 3湯匙
生抽 2湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
玫瑰露酒 1茶匙
做法:
1）用調味料醃一字排，大約醃2-3小時或者過夜更好；
2）燒熱油鑊，放入一字骨煎，加水和叉燒醬汁，然後蓋上蓋用細火煮12分鐘；
3）反一反令每面都可沾上醬汁，煮至開始收汁時，便可加入蜜糖，兜勻便完成
?小貼士?
1）一字排可選擇一D帶點肥，更好味
2）蓋上蓋煮嘅時候，要留意一下會否吾夠水，中途可以再加少許
3）想知道熟未？可用筷子吉入肉內，如果吉得入又冇血水出就可以
叉燒醬食譜??
?蜜汁叉燒
http://lovekellykitchen.blogspot.com/2017/02/blog-post_18.html?m=1
?電飯煲叉燒
http://lovekellykitchen.blogspot.com/2016/03/blog-post_59.html?m=1
?蜜汁叉燒醬焗豬頸肉
http://lovekellykitchen.blogspot.com/2017/01/blog-post_18.html?m=1
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#lovekellyskitchen #自家煮 #家常小菜
