最近大家有沒有發現一件事情!
那就是
檸檬變得好便宜啊!!!🍋🍋🍋🍋🍋
拍手挑了10顆肥滋滋的檸檬
老闆一秤:35元謝謝
這麼感人的價格
不買來做蜂蜜漬檸檬對不起自己、對不起國家、對不起天下(嗯?)
雖然說節氣都已經過了立秋
但最近還是熱瘋我這個小王八蛋
要大量補充水份
同時又可以補充維他命C,多棒啊!
最適合不愛喝開水的人了
蜂蜜漬檸檬
簡單到要哭出來
你只要準備好檸檬、蜂蜜、玻璃瓶就好了!
當然啦,蜂蜜要選好蜂蜜
質純天然的蜂蜜喝了不會胖,對身體也沒有負擔
山好蜜 X Honey Taiwan的百分之百純龍眼蜜就很適合拿來做蜂蜜漬檸檬唷🐝🍋
首先,當然要先洗乾淨檸檬
可以用小蘇打粉,清洗掉上面的農藥殘留
洗完要擦乾,最乾最乾最乾喔!
這樣保存時間可以拉長一點
把檸檬切薄片,愈薄愈好
當然還是要量力而為,不要切到手
我們蜂蜜漬檸檬不需要肉絲謝謝
洗乾淨也烘乾過的玻璃密封罐拿出來
一定要用玻璃瓶的原因是檸檬會侵蝕塑膠
所以千萬不要隨便拿個塑膠瓶、保鮮盒就漬得歡天喜地的
好,檸檬放一片進去,就淋一層蜂蜜
製作過程注意千萬不要有水跑進去
就這樣一片檸檬、一層蜂蜜
層層疊疊,圓圓圈圈圈圈圓圓~
最後,再淋多一點蜂蜜
看看這畫面
唉呀,多麼療癒啊~☺️
蓋上密封蓋
不要急,放進冰箱,最少冰個一天
我是會忍個三天啦!
味道更入味唷
做好的蜂蜜漬檸檬
挖一點加水稀釋,再加一片漬過的檸檬
齁,超好喝!
咕嚕咕嚕一下就乾掉2000cc的水!
一天的水量都夠了😆
(喝水慢慢喝,一天喝2000就好,一次喝2000是灌斗搞,拍手貼心提醒您)
看完是不是很想立刻動手漬幾瓶放冰箱!
臨時要去哪裡找純正蜂蜜?
來來來
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就
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蜂蜜玻璃瓶 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
蜜漬檸檬
喜歡檸檬的香氣及味道,所以也常用檸檬做點心、料理或飲品,檸檬用蜂蜜醃漬後,再來泡茶,除了酸甜的味道,還多了檸檬的香氣,挑選皮較光滑,壓起來軟軟的檸檬,外皮內白色的部份較薄,蜜漬過的檸檬片,也比較不會有苦味,感覺萊姆的皮更薄,而且買到的都無籽,所以我更喜歡用萊姆來蜜漬,加兩三片蜜漬的檸檬片及一兩匙泡過的蜂蜜泡水,微微的甜味又有檸檬的香氣,蜂蜜檸檬水也變得更好喝,蜜漬的檸檬片在水裡泡越久,苦味也會出來,所以如果要放30分鐘以上,就要先撈出檸檬片,才不會越放苦味越出來。
材料: 檸檬 蜂蜜 玻璃瓶
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蜂蜜玻璃瓶 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找,能給客人留下深刻印象的食譜?或是一個很特別日子的食譜,希望用它來能讓人久久難忘?那麼,要注意這道食譜了 !今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚,然後放到烤箱中烤到外皮酥脆,最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的晚餐,或節慶大餐的美味新體驗!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/duck-with-cranberry-sauce/
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所需材料:
1 隻全鴨,約2 kg
1 kg 紅蘿蔔
1 kg 馬鈴薯
鹽
黑胡椒
橄欖油
香料酒部份:
2 瓶紅酒
1 顆有機柳丁
2 根肉桂棒
6 粒八角
4 粒丁香
2 湯匙二號砂糖
2 湯匙蜂蜜
蔓越莓醬汁部份:
50 g 蔓越莓乾
50 g 糖粉
3 湯匙紅酒醋
400 ml 雞高湯
175 ml 香料酒
鹽
黑胡椒
1 茶匙櫻桃果醬或黑醋栗果醬(可選)
作法:
1. 在前一天先準備好香料酒。將香料酒部份的所有材料放入鍋中煮開後放涼。將鴨子浸泡到香料酒中,放入冰箱冷藏一夜。
2. 第二天將它從冰箱中取出,抺上鹽和黑胡椒粉。將一些香料酒裝入一個玻璃瓶中,然後放在烤盤上。再把鴨子套在玻璃瓶上。
3. 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮,切成約2公分厚的切片。然後用切模切出漂亮的形狀。將切好的蔬菜在放烤盤上鴨子的周圍。 在蔬菜上放上一枝迷迭香、淋上橄欖油,並撒上鹽和黑胡椒粉。將烤盤放入上下火160°C的烤箱中烤2小時。
4. 現在來準備蔓越莓醬汁,以搭配烤鴨一起享用。為此,請在鍋中將糖粉煮到焦化。加入蔓越莓,和玻璃瓶中的香料酒。再加入紅酒醋後將醬汁煮到稍微收乾。 加入雞高湯、鹽和黑胡椒粉煮沸。加入少量的玉米澱粉勾芡後,再加入一茶匙的櫻桃果醬或黑醋栗果醬,讓使味道更圓潤。
看起來非常專業,最重要的是,吃起來也是如此!用香料酒中醃過的烤鴨皮非常酥脆,蔓越莓醬汁的酸度也很完美。很棒的一道菜,它能帶給所有來晚餐的客人們節慶的歡樂。
你還想找更多美味的烤鴨食譜嗎?這道將德國傳統烤鴨加上創意的變化出的烤全鴨佐德式馬鈴薯球,你一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/traditional-fest/
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蜂蜜玻璃瓶 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
荔枝酒
食材
荔枝 400g,淨重約300g
無籽檸檬 1/2顆,切片,可省略(放太多會澀)
琴酒 500ml
冰糖 100-200g
作法
7:40
1. 玻璃瓶(2L)以沸水燙過,放入烤箱以80℃烘烤 10~15分鐘至乾;雙手洗淨擦乾。
*2021更新,瓶子用洗碗精洗過,擦乾,噴上酒精,再次用廚房紙巾擦乾即可
29:34
2. 於玻璃罐底先鋪一層冰糖、再鋪一層荔枝果肉與檸檬片,持續反覆動作,鋪至約七分滿。
33:00
3. 倒入酒液,於罐口鋪上一層保鮮膜,接著蓋緊蓋子,放在冷藏保存。
37:12
4. 三個月後開封,濾出果肉與懸浮物即可飲用,如果想要風味更醇厚可以將濾出的酒液再次裝瓶,儲藏半年後再喝。
*2021更新,因為荔枝放的比例多,我後來一兩週就喝了真的很讚,請搭配氣泡水和檸檬汁
荔枝雪酪
食材
荔枝 400g,淨重約300g
無糖優格 50g
蜂蜜 適量
作法
39:24
1. 荔枝放入冷凍庫隔夜。
42:51
2. 荔枝、優格和蜂蜜放入食物調理機攪拌成細緻的冰沙,嚐嚐味道,如果不夠甜可以額外加入蜂蜜調味。
蜂蜜玻璃瓶 在 冬瓜 Youtube 的最佳解答
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※使用剪輯軟體 : Adobe Premiere Pro CC 2017
※使用封面軟體 : Adobe Photoshop CC 2017
※Movie : 冬瓜
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主機板 : 技嘉 Z390 GAMING X
RAM : 金士頓 16G*4 DDR4-3200
SSD : Intel 545s 128G
SSD : Intel 545s 256G
SSD : Micron Crucia MX500 1TB
SSD : 金士頓 M.2 KC2000 1TB
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顯示卡 : 技嘉 RTX 2070 SUPER™ 8G
機殼 : Antec P9 Window
Power : 振華 LEADEX 850W 鈦金
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1.15.1 1.15 蜂蜜 蜂巢 蜂窩 蜜蜂 花 草地 偵測器 紅石 發射器 水瓶 全自動 漏斗 地下室 收集 機關 比較器 玻璃瓶 蜂蜜瓶 蜂蜜罐 超多 超大 大型 無限
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