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📎蛋捲 $80/盒(5入)
總共有兩種口味,【原味】、【蜂蜜】,這次我們買的是蜂蜜口味,吃起來不會過甜,是帶點淡淡的蜂蜜香,吃起來超級特別的,而且們的蛋捲真的很厚實酥脆,下次有機會想吃看看原味的,一定也超好吃!!!!
📎番社米蛋酥 $200/包
個人超喜歡他做成可以一口吃的大小,真的會越吃越順口,帶有點煎餅的口感,而且他們的成份竟然有糙米,吃起來更加健康無負擔,重點甜度真的剛剛好,完全不怕太膩~
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p.s 他們自己種植的有機芭樂,真的也超好吃,超脆、超甜、不乾澀~
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很少吃到這麼好吃又無負擔的零食,他們還有賣很多看起來都不錯的食品,下次有機會再幫大家試吃看看,好吃再推薦給大家~
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蛋酥餅乾 在 布丁不Q _韓國代購 Facebook 的最佳解答
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這品牌餅乾幾乎都很好吃哦~
每次推出 韓國人都很愛買。。
A 碳烤雞腿棒
B 草莓巧心酥
C 濃郁蛋酥餅乾
D 鮮蝦脆餅
E 花生焦糖大乖乖
F 煙燻培根辣脆片
蛋酥餅乾 在 樂天小高 Facebook 的最讚貼文
這家「吉香餅家」位於高雄市路竹區鴨寮村地處較為偏僻,小高今天為什麼會介紹這家超隱藏版的特殊餅乾,小高小時候我媽媽都會特地跑去買給我們吃,到現在小高還是會打電話宅配回家解饞,「吉香餅家」創立於西元1962年比小高我的年紀還大,小高記得「吉香餅家」早年最有名的傳統糕點,除了是蛋酥餅乾還有綠豆椪、蛋黃酥與麻荖,第一代創辦人蘇老先生今年已經85歲了,多年前因為身體狀況不佳所以選擇退休,因此這個令人懷念的台灣傳統糕點畫下休止符,因為太多人懷念蘇老先生的糕點的手藝,因此由第二代與第三代聯合接手兼職經營,因為家人都有上班所以只能利用下班時間,共同把這個台灣傳統糕點的美味傳承下去,小高因為是看到店家粉絲團下廣告費行銷,所以勾起我想把這個隱藏版的餅乾分享給大家,因此我私訊「吉香餅家」能不能讓我去拍照,給我寫篇文章與廣大的網友們分享這個傳統美味,很感謝「吉香餅家」欣然答應我非常冒然的請求。
「吉香餅家」收錄在樂天精選文章。
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蛋酥餅乾 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
《所需材料》
無鹽奶油 200g
糖粉 80g
雞蛋 1粒
中筋麵粉 350g
玉米粉 50g
紅色、綠色色素
巧克力豆
《蘋果餅乾》
可愛的蘋果造型餅乾,
酥酥脆脆的口感,
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1.Atkins(焦糖巧克力):http://bit.ly/32s8SCA
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老爸愛飛行 http://bit.ly/2B1xfMs
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Youtuber經營系列 http://bit.ly/2NwvePj
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2019 日本大阪行 http://bit.ly/35g60vk
2019 澳門珠海行 http://bit.ly/2M1dc75
2019 快閃北京 http://bit.ly/2NujlYT
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2019 快閃東京 http://bit.ly/2PcGy2B
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2020 星宇航空首航 http://bit.ly/3aEjx2L
2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
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蛋酥餅乾 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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蛋酥餅乾 在 [問題] 蛋酥餅乾的做法- cookclub - My PTT | 蘋果健康咬一口 的推薦與評價
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因為非常喜歡吃嘉義名產之一的麻雀蛋酥
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