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👉雅方蛋蛋冰-芒果奶酪
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#雅方 蛋蛋冰-芒果奶酪-79/盒4入
最近在全聯發現很特別的蛋蛋冰🍳
兩顆雙蛋黃的造型，看起來真的太療癒了~❤
蛋白部分是輕乳酪和牛奶，香濃滑順✨
而蛋黃則是芒果 清爽酸甜～
一盒有4支平均一支不到20塊～CP值超高！！
是夏日吃冰的好選擇👍👍👍
#超商美食 #全聯 #冰 #冰品 ##冰棒 #雅方 #芒果 #芒果牛奶 #超商冰品 #全聯美食 #美食 #美食日記 #美食推薦
芒果不知道大家吃完了嗎 XD
我自己是因為買的少，吃的快，
但是也有可能上週的芒果奶酪蛋糕沒吃完，
今天就一起讓我們把它再次消滅吧 :)
⊚ 食材 “
剩下的芒果 適量
優格 200g
水果丁 適量
堅果、麥片 適量
*可用上週剩下的奶酪蛋糕、或是新的芒果果肉
*如果不太確定優格的份量，建議不要加入太多，大約是果肉的1/3量即可
因為後續推疊堅果與麥片時，才不容易下沈
⊚ 作法 “
① 將剩餘的芒果（奶酪蛋糕）倒入果汁杯內
② 加入優格，蓋上蓋子，打到綿密後倒入盤中
③ 放入適量的堅果、麥片、水果丁等食材，就完成啦！
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This video is not sponsored.
芒果布丁材料：
250g 芒果/Mango/マンゴー
15g 吉利T粉/Jelly T powder/ゼリーTパウダー
30g 砂糖/Sugar/砂糖
200g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
250ml 水/Water/水
芒果奶酪材料：
250g 芒果/Mango/マンゴー
8g 吉利T粉/Jelly T powder/ゼリーTパウダー
15-25g 砂糖/Sugar/砂糖
200g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
100ml 水/Water/水
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3道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜
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份量：8–10人份
準備時間：25分鐘
烹調時間：10分鐘
冷藏時間：5小時
難易度：簡單
1. 水果鮮奶酪蛋糕
所需材料：
香草鮮奶酪部份：
1 公升牛奶
0.5 公升鮮奶油
2 湯匙香草精
250 g 糖
135 g 吉利丁粉
檸檬果凍部份：
500 ml 水
50 ml 檸檬汁
200 g 糖
45 g 吉利丁粉
水果內餡部份：
半顆鳳梨，切小塊
1 顆芒果，切小塊
300 g 草莓，切小塊
300 g 綠葡萄
此外：
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
作法：
1.1 先將吉利丁粉溶解在200 ml的熱水中，再將牛奶、鮮奶油、香草香精和糖加熱至約 80 °C。然後將兩者混合在一起。
1.2 用冷水沖洗圓環狀中空烤模後，倒入香草鮮奶酪液並放在冰箱冷藏少2小時。
1.3 現在來做水果果凍部份。先將檸檬汁、糖和水加熱至約 80°C。並將吉利丁粉用100 ml的熱水熔化，再將兩者混合。讓果凍液稍微冷卻一下。
1.4 當香草鮮奶酪凝固後，用刀子將其切成8份，並將每隔1份的香草鮮奶酪從模具中取出。
1.5 在留下來的空洞裡分別填入4種水果。
1.6 將果凍液倒入裝著水果的洞裡，然後放入冰箱冷藏至少2小時，最好一夜。
1.7 享用前將模具倒扣在盤子上，然後取下模具。並在中間放入一些水果裝飾。
2. 餅乾鮮奶酪蛋糕
所需材料：
2 公升牛奶
1 公升鮮奶油
400 g 糖
4 湯匙香草精
240 g 吉利丁粉
100 g 黑巧克力磚
150 g 可可粉
300 g Oreo餅乾
此外：
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
打發鮮奶油和Oreo餅乾，裝飾用
作法：
2.1 將牛奶、鮮奶油、糖和香草精混合後，加熱至 80°C 左右。將吉利丁粉倒入300 ml的熱水中溶解，然後兩者混合。從鮮奶酪液中取出約500 ml，倒入切碎的黑巧克力磚和可可粉。混合攪拌均勻後，倒入用冷水沖洗過的模具裡。放入冰箱冷藏至少 2 小時。剩下的鮮奶酪液放在一旁備用。
2.2 將Oreo餅乾折成兩半放入凝固的巧克力鮮奶酪上。
2.3 將剩下的鮮奶酪液倒入模具裡，餅乾會浮起來。再將模具放入冰箱冷藏3小時，最好一夜。
2.4 享用前將模具倒扣在盤子上，然後取下模具。在鮮奶酪蛋糕上擠一些打發鮮奶油花，然後放上對折的Oreo餅乾。
3. 雙色莓果鮮奶酪
所需材料：
草莓棉花糖鮮奶酪部份：
400 g 新鮮草莓
1 公升鮮奶油
250 g 糖
2 湯匙香草精
200 g 棉花糖
90 g 吉利丁粉
藍莓果凍部份：
170 g 藍莓果凍粉
1 公升水
200 g 糖
此外：
打發鮮奶油
紅色食用色素
彩色糖粒
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
作法：
3.1 將鮮奶油加熱至約 50 °C。把草莓、糖和香草精和鮮奶油放入果汁機中，打成泥狀。然後將吉利丁粉溶解在150 ml的熱水中，再混合到草莓鮮奶油中。用冷水沖洗模具後，將約一半的草莓鮮奶酪液倒入模具裡。
3.2 將棉花糖排放在草莓鮮奶酪液中，再放入冰箱冷藏2小時。
3.3 將水加熱至至少 60°C，加入糖和藍莓果凍粉攪拌至糖和果凍粉融化為止。
3.4 等草莓鮮奶酪凝固後，用橡皮刮刀小心地鬆開側面。再倒入藍莓果凍液，讓粉紅色鮮奶酪浮在藍莓果凍液中，並確保邊緣也有藍色果凍液。再將模具放入冰箱冷藏至少 3 小時，最好一夜。
3.5 在享用前將果凍蛋糕倒扣在盤子上，並取下模具。用棉花糖、加了紅色食用色素的打發鮮奶油及彩色糖粒來裝飾果凍蛋糕。
想到找更多的水果果凍食譜嗎？這個夏日冰涼甜品 - 新鮮水果凍正適合：https://youtu.be/1RKby16Snn0
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看板TaichungBun標題[請益] 台中哪裡買得到雅方芒果奶酪蛋蛋冰？作者. Ktcery. (冰御)時間 Sep 4 00:25:29 2022 推噓11 推:11 噓:0 →:7. ... <看更多>
蛋蛋冰芒果奶酪 在 [心得] 試吃雅方芒果奶酪蛋蛋冰- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
我是個時常去全聯購物的忠實熟客，而前陣子發現冰品區有進新貨
雅方蛋蛋冰竟然出現新口味了
雖然去年的蛋蛋冰讓我有點卻步XDD
但因為我自己很愛奶酪，所以還是有買來嚐鮮哈哈
蛋白部分是濃郁的奶酪，而蛋黃則是芒果甜甜的滋味
我個人是蠻喜歡的，會想要再次回購
有人也有吃過這款新出的冰棒嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.92.175 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1621237349.A.E33.html
噓 bigbowl: 現在的口碑行銷公司都不講武德 耗子尾汁 我真的有買=
=
05/17 16:41
※ 編輯: hhhyihua (110.26.92.175 臺灣), 05/17/2021 17:18:40
有注意到...QQ 05/17 21:59
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