大家早安 ：）
台南外食家 今天介紹左鎮「＃極限部落」的古早味美食「秀娥阿嬤的店」
堅持傳統做法的＃蚵爹 滋味真的很棒 （讚讚）
＃木瓜粽 更是我人生第一次吃 讓我印象深刻ＲＲＲ
＃大家記得週末來才有粿可以吃喔
＃極限部落源自於日本意思是高齡化村落
＃你們都叫蚵爹還是殼仔爹？
蚵爹做法 在 郭國文 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 1T 海苔粉/Nori powder/のり粉 5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜 適量 海苔/Nori/のり 適量 地瓜粉/Sweet pota...
「蚵爹做法」的推薦目錄：
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蚵爹做法 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文
今天補過父親節，因為昨天時髦在舅公家，舅公完全是是爹爹NO.2，所以今天去接時髦就一起吃飯！
今天我訂了古亭站附近的雙囍，其實是因為上次跟舅舅來吃小蘇杭，肯吉在對面停車，發現這間門面超小的家常菜餐廳，就決定試試，沒想到我們都很愛耶！
不過用餐時間人真的爆炸多，常常會需要等，服務人員最常說的也是「等一下」，臉上也常常沒有掛著笑容...
舅舅一開始說服務不太好耶，但這裡畢竟就是平價小館，不能拿餐廳來比啦！如果很在意服務的，可能不一定適合你，當成小吃店的感覺就好😂
冠軍就是宮保雞丁，完全沒裹粉沒醃漬的雞丁，吃起來不會有我怕的滑滑黏黏口感，然後有花椒的麻香，真的覺得很好吃。
還有點完紅燒豆腐才看到牆上手寫著不在菜單上的鮮蚵豆腐，才比紅燒豆腐多$20，當然要換，上菜後也超驚艷，因為鮮蚵超大顆，口味不算重但好吃。
豆干肉絲不用說，根本就是無敵下飯菜請點下去。而番茄炒蛋是點給時髦吃的，因為我每天問他想吃什麼，他都會說「番茄炒蛋」、「冰冰涼涼的豆腐」，他就是番茄炒蛋控啊...
不過上菜後我還是問了他「媽媽的番茄炒蛋跟這裡的炒蛋誰做的比較好吃？」時髦想了一下說「媽媽做的好吃」...非常好，時髦獲得了媽媽一輩子做番茄炒蛋給你的門票。
我們四大兩小點了六個菜，四碗飯，結帳$1200多，很可以！因為光超大鹹酥蝦就$360，其他菜色真的都算平價，蠻值得試試。
吃飽喝足後，我們又去得記買了上次覺得好好吃的乳酪蛋糕，一路回到公婆家慶祝父親節。
時髦一天趕場兩次感覺變得瘋瘋癲癲，還好晚上肯吉講完兩本書後很快就睡了，感覺像是打了場硬仗後癱軟的fu，現在就是我們「精神病但沒關係」的時間了🎉
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常 Amos YU Wp Yin
蚵爹做法 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文
今天到東門站附近，我們想說中午鼎泰豐一定大排長龍，就跑去吃高記。
我其實很不愛各種厚皮的肉包，但高記的上海生煎包我第一次吃就覺得好吃到不行，但一籠煎包一籠花素蒸餃就K.O我們倆，怎麼這麼弱XD還好沒有點乾麵，不然一定漲死...
晚餐本來要做的是蔭豉鮮蚵，結果在全聯買到瘦身成功的蚵仔，立刻變成紅燒豆腐😂豆豉鮮蚵其實超簡單卻好好吃，做法底加：https://aikolife.com/oyster-with-special-sauce/
話說前陣子搬來的新鄰居竟然是全聯蔬菜的供應商，所以現在我們不用走出社區就可以吃到「很慢」的蔬菜，都超嫩超好吃，我們社區真的臥虎藏龍，能人超多！！！
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常
蚵爹做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料：
200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
1T 海苔粉/Nori powder/のり粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
適量 海苔/Nori/のり
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料：
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
麵糊：
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
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蚵爹做法 在 水及現成撈獲蚵仔，加以裹粉油炸。這就是最常見的蚵嗲起源 ... 的推薦與評價
在做法方面，首先是要將鮮蚵洗乾淨再將放入熱油鍋中加熱。數分鐘後，將預熱蚵仔取出抹上裹粉粉漿，填入主材料菜、 ... ... <看更多>