#蜀山四川烤魚 #彰化美食
從 #嘉義 起家的《蜀山四川烤魚》
是老闆親赴中國四川學習並加以改良🇨🇳
調整成符合台灣人口味的少油、少鹽
辣度做成🉑️調整且是能喝的湯頭
不吃辣也有「黃金泡菜/老罈酸菜」可選擇
除了 #烤魚 還🈶️特色小火鍋和串燒燒烤哦🍢
很適合家庭或同事朋友聚餐的好去處✅
-
🔸招牌陸海空烤魚(魚+任選2樣) $988/3人鍋
▫️重慶麻辣▫️微微辣▫️巴沙魚▫️牛+臭豆腐
先將魚以獨家醬料進行醃漬再加以烘烤🔥
烤到外皮香酥而內肉軟嫩的特製醃巴沙魚🐟
放入以二十多種天然的中藥香料和辛香料
經過整整48小時慢火熬製而成的湯汁🌿
煉製出香、麻、辣、醇、甘的原味湯頭🌶️
加入滷豆腐、鴨血、黑木耳、韭菜、豆皮
和豆芽菜、白蘿蔔和大白菜🥬整個超豐富
最後再選擇2⃣️樣配菜👉「牛肉和臭豆腐」
飽足又滿足、好吃又豐富,很推薦給大家🤗
.
🔸涼拌土豆絲(辣) $58🔹麻辣川耳(辣) $58
🔹和風洋蔥 $38🔸新鮮水果茶 $100
除了主食烤魚,小菜飲料也是店家的特色🏅
涼拌土豆絲、麻辣川耳開胃爽口
和風洋蔥解辣解膩的好夥伴🧅
#水果茶 🍹酸甜剛好敲好喝👌
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 蜀山四川烤魚(彰化民族店)
⏰營業時間:11:30-14:00.17:30-22:30
🚷公休日:🈚️
🏘地址:彰化縣彰化市民族路36號
☎電話:04 722 7358
💻臉書:蜀山四川烤魚(彰化民族店)
🔎IG:@joe250641 @fish052258880
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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|蜀山四川烤魚|
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今天跟媽咪一起去吃四川烤魚,這還是我第一次吃四川烤魚,哈哈~雖然因為有小孩跟孕婦我們點的口味一點也不四川味,但是也是很好吃喔!我們今天點的是「老罈酸菜陸海空-魚+牛+雞 $958」,老罈酸菜不會太酸,鍋底就基本有好多配菜(酸白菜、豆腐、鴨血、豆芽菜、白蘿蔔⋯)
然後我們另外加點了一些串烤,烤羊肉串、烤血糕、烤松板豬、烤杏鮑菇,最後又加點了一鍋新產品「胡椒豬肚鍋湯」好好喝喔~秋冬就是要吃火鍋啊~我們真的又飽又滿足的回家!
【店家資訊】
📍蜀山四川烤魚 各店資訊
🍴嘉義總店
☎️訂位專線: 05-2258880
店面地址:嘉義市西區民生南路153號
🍴竹北勝利店
☎️訂位專線: 03-5509731
店面地址:新竹縣竹北市勝利五路241號
🍴彰化民族店
☎️訂位專線: 04-7227358
店面地址:彰化縣彰化市民族路36號
🍴雲林虎尾店
☎️訂位專線:05-6338379
店面地址:雲林縣虎尾鎮中山路25號
🍴高雄左營店
☎️訂位專線:07-5575188
店面地址:高雄市左營區富民路213號1樓
粉絲團:https://www.facebook.com/fish052258880
#羅好吃好愛吃
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今晚我想來點- 蜀山四川烤魚
趁著這次中秋連假,趕緊跟姐妹們約吃一波,我們看完菜單後選了「海鮮總匯烤魚」,因為我不吃牛但是很喜歡吃海鮮,剛好看到店裡有活動,二話不說就選這道菜啦!!!!
這家蜀山四川烤魚先將魚以獨家醬料進行醃漬,並加以烘烤,再以二十幾種中藥材及辛香料,耗時48小時慢火熬煮湯汁,萃取珍貴藥材精華而成,所以魚肉非常入味不說,這湯汁更是美味,我們微辣而已就能感受到四川的辣椒有多厲害了,不單是辣,還很麻😂😂😂但是我真的推薦吃這道烤魚一定要吃麵,整個泡麵下去煮吸附湯汁後真的好吃到再點一份耶!!
還有還有,小菜我點了木耳跟土豆絲,木耳吃起來口感很脆,酸中帶點辣,也是很下酒的一道料理,涼伴土豆絲就是馬鈴薯絲,處理的也很棒,沒有生馬鈴薯的味道,又很脆,很新鮮,一口接一口真的停不下來呢🤤
㊙️注意注意~店家活動㊙️
海鮮總匯烤魚原價$1988,目前優惠價$1688❗️外帶還有打85折哦❗️❗️❗️
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📍蜀山四川烤魚 各店資訊
🍴嘉義總店
☎️訂位專線: 05-2258880
店面地址:嘉義市西區民生南路153號
營業時間:每日下午5:00~12:00
週六日:中午11:00~14:00
🍴竹北勝利店
☎️訂位專線: 03-5509731
店面地址:新竹縣竹北市勝利五路241號
🍴彰化民族店
☎️訂位專線: 04-7227358
店面地址:彰化縣彰化市民族路36號
高雄左營店
☎️訂位專線:
07-5575188
店面地址:左營區富民路261號
雲林虎尾店
☎️訂位專線:
05-6338379
店面地址:雲林虎尾鎮中山路25
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