因為常常要趕行程，所以練就了車上吃麵不灑湯的絕活。
跟大家分享這間老字號的肉羹，他的炸豆腐也是必點喔！
#虎尾 #赤肉羹 #零瘦肉精聯盟 #P20002
虎尾赤肉羹 在 張麗善 Facebook 的最佳解答
「虎尾赤肉羹」的推薦目錄：
- 關於虎尾赤肉羹 在 張麗善 Facebook 的最佳解答
- 關於虎尾赤肉羹 在 [食記] 雲林虎尾阿世香菇肉羹＆正老牌雞蛋糕- 看板Food 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 （雲林）美食，旅遊樂天堂| 虎尾赤肉羹在中央街已經開快4年的 ... 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 虎尾赤肉羹 - 虎尾科大板 | Dcard 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 虎尾肉羹麵的推薦與評價，FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 虎尾肉羹麵的推薦與評價，FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 虎尾北港香菇肉羹 - YouTube 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 西螺赤肉羹、虎尾早餐、西螺美食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於虎尾赤肉羹 在 西螺赤肉羹、虎尾早餐、西螺美食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
虎尾赤肉羹 在 （雲林）美食，旅遊樂天堂| 虎尾赤肉羹在中央街已經開快4年的 ... 的推薦與評價
虎尾赤肉羹 在中央街已經開快4年的時間了，跟老闆夫妻認識很多年了，如今我們的小孩都長大了 ，他們服務很親切 喜歡他們家的滷肉飯，炸菜捲，肉羹麵也不錯吃哦 ... ... <看更多>
虎尾赤肉羹 在 虎尾赤肉羹 - 虎尾科大板 | Dcard 的推薦與評價
虎尾赤肉羹. 虎尾科大. 2019年6月21日23:22. 上次去內用一次羹裡面有長頭髮向老闆娘反應她跟我說：撈起來應該還好啦應該沒關係吧對吧拍謝啦我想說她都道歉了我也吃一半 ... ... <看更多>
虎尾赤肉羹 在 [食記] 雲林虎尾阿世香菇肉羹＆正老牌雞蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：阿世香菇肉羹
消費時間：2015年/4月
地址：雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
營業時間：AM7:00~PM6:00
餐廳名稱：正老牌雞蛋糕
消費時間：2015年/4月
地址：雲林縣虎尾鎮中山路與中正路交叉路口
營業時間：AM8:00~AM12:00 PM1:30~PM5:30
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/60629347
中午第二攤是方才路過的阿世，位在華南路旁的巷子口，一個很有歲月痕跡的攤子，
吃完肉羹和小菜，往外到中正路虎尾街仔的菜市場走一走，
之前吃過的鴨蛋糕依舊在路邊炭火烤著，這次來買另外一家老牌雞蛋糕。
----------------------------------------------------------------------
走到阿世的攤子前忍不住會想拍幾張照，頭上的古老鐵架子招牌，還寫著營養豐富，
玻璃櫃裡的小菜、木頭攤子上的羹湯與豬腳，有吸引人的感覺，
我想如果是天黑應該會更有感覺，搭配那個燈光坐在攤前...嗯~不過它晚上沒有營業。
原來隔壁是店內可以進去坐著吃，或許是後來才有的？
聽說滷肉飯和鮮魚湯也不錯，不過剛剛才嗑一碗麵，戰力薄弱，就吃吃小菜和肉羹。
這碗羹給我的印象其實並不深，香菇、筍子、白菜、扁魚、蛋花...
扎實的胛心赤肉，平實的古早味。倒是聽到店裡一位老伯說他只要羹湯不要肉，
可能對他來說就是單純的只想要喝這羹湯，已經變成習慣的味道了。
幾碟小菜味道不差，香腸的瘦肉部分緊緻略有嚼勁，還不算太瘦，
搭著蒜片吃，愈吃愈有滋味，中藥香料粉的香氣會促使人吃上好幾片。
三色蛋是剛剛看到擺在玻璃櫃裡很可愛就點了，想必是自製的，
一字排開有點太多了，吃上幾塊還不錯，喜歡整大顆的鴨蛋黃。
開頭提到的雞蛋糕就成為了飯後點心，做成了好似栗子的形狀，
口感不是酥軟型，但也不會太密太乾，鬆鬆綿綿的，香氣很濃，
也許喜歡這類雞蛋糕的人會覺得不錯~
--
我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430140586.A.C18.html
... <看更多>