有朋自遠方來，提早過節。
我跟朋友喝茶聽音樂，聊聊天，阿早就做好晚餐了。
超大鱈魚是婆婆提供的、加上朋友送的馬告剝皮辣椒，牛肉則是全聯買的（便宜又好吃），松阪豬是阿早球友送的。
蘿蔔肉羹湯清爽宜人。
真是美好的夜晚。
蘿蔔肉羹湯 在 Facebook 的精選貼文
同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙 老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 - 市場內的粄條 (郭媽媽) 地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)...
蘿蔔肉羹湯 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳貼文
（文末補上無水咖哩做法）
好久沒煮 #無水咖哩😋真的是好吃
兩個孩子吃完1.5杯的米～
《今日晚餐》
▪️無水咖哩豬肉蔬菜
▪️清燙秋葵佐胡麻醬
▪️白蘿蔔肉羹湯
話說剛剛吃飯時接到一通電話(溫柔女聲)：
「x華啊(我媽)～妳在忙嗎？」
「你哪位？」（心想找我媽的怎麼打到我這裡）
「啊～妳沒聽出我的聲音啊⋯」
😡😡😡😡😡
「妳怎麼不趕快去死啊？快去死一死啦！」
電話那頭立馬變聲+現出腔調：
「欸！你這人怎麼樣這麼說話！X妳娘！X妳娘！」（嘟嘟嘟⋯）
真是破壞我愉悅的晚餐心情🤬
🙅🏻♀️彤雯主播溫馨提醒：
刑事局公布今年1至10月民眾遭詐欺損失金額前3名，依序分別為「投資詐欺」、「假冒機構」及「猜猜我是誰」，其中除第一名「投資詐騙」為近年新興詐騙外，第2名仍是「假冒機構」例如中華電信催繳欠費或是假冒165防詐中心的假警察，連第3名「猜猜我是誰」電話借錢，都已是萬年詐騙老梗，但前3名光是今年就騙走國人超過16億元的辛苦錢。
‼️16億！叫你們這些詐騙集團去死也是剛好而已！
——彤叟無欺工商服務時間——
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#無水咖哩做法
🔹材料：跟一般煮咖哩差不多，但可放一些較易出水的蔬菜，例如番茄🍅、高麗菜。我今天是冰箱有什麼就放什麼～
✔️洋蔥🧅一顆
✔️馬鈴薯🥔一顆
✔️紅蘿蔔🥕一條
✔️青椒一顆
✔️豬梅花肉片(我不知道多少，應該比超市賣的一份的量多一些）
✔️甜味咖哩塊3塊
🔹做法：
我用鑄鐵鍋，先用奶油炒香洋蔥，然後轉小火放進青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯（我今天的蔬菜比較不會出水，所以底部容易有些焦鍋）
🔹再鋪上肉片、放上咖哩塊，蓋上鍋蓋悶煮20-30分鐘。中間都不用去理他～
🔹半小時後關火打開鍋蓋，將咖哩塊與食材拌勻、即可上桌！
⭐️無水咖哩的味道非常濃郁～跟湯咖哩很不一樣。美寶瓜瓜都覺得無水咖哩比較好吃！以做法來說它更簡單！大家可以試試😋
蘿蔔肉羹湯 在 Facebook 的最讚貼文
蘿蔔肉羹湯
宥宥廚房小料理🐯
—
因為前幾天...
我媽跟詹姆士一起煮菜....
—
她端出她的拿手料理,蘿蔔肉羹湯
我即時動態發佈後...還蠻多人詢問做法..
—
這篇食譜文,也算是我自己要學😅,
早期開始學煮菜,我只有做過二次羹湯。
還是快三年前的事,整個快忘光。
—
料理做法🍳
—
蒜頭切成細末狀,蘿蔔切成小塊狀,
三層豬肉去皮切成細長條狀,
—
一鍋水,加入適量蘿蔔,紅糖,
蓋上鍋蓋,煮至蘿蔔軟化,等待期間...
—
豬肉,魚漿,蒜末,些許鹽巴,蕃薯粉,
攪拌均勻。比例:魚漿,豬肉 / 1:1
—
各一匙太白粉,蕃薯粉,
拌勻備料。(等會勾芡用)
—
開鍋蓋,蘿蔔確認軟化後,
捏入適當大小肉塊下鍋。
—
肉全下鍋後,稍微攪拌,
加入鹽巴調味,煮至湯沸騰。
—
湯蒜頭味出現,肉塊浮起,
剛剛混合好的太白粉,蕃薯粉,
加一碗水拌勻。
—
下鍋勾芡,湯調整煮至,
自己要的濃稠感,完成,起鍋。
—
依照個人喜好加入些許烏醋,
辣椒醬,香菜,
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
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#家常菜 #かていりょうり
#簡單料理 #肉羹湯 #古早味
#蘿蔔肉羹湯 #porkintestinesoup
蘿蔔肉羹湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙
老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 -
市場內的粄條 (郭媽媽)
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蘿蔔肉羹湯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜：
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一，是台灣處處可見的平民小吃，一碗就可以讓人感到飽足！普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加，甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線，嘗起來無負擔，ㄧ碗就很飽足，喜歡吃重口味的朋友，不彷添加一些辣油，增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔，只要蚵仔新鮮好，怎麼料理都美味，澱粉把鮮度包裹住，口感滑溜，鮮度十足！澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜，但其實說穿了它只是一種組合的概念，只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成，再把基底清麵線給完成，全部組合搭配在一起，就是好吃的蚵仔麵線啦！想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸，真的是太滿足了！不愛蚵仔、滷大腸的，也可不加，直接吃素素的清麵線，也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗（約70克）
紅蘿蔔絲半碗（約50克）
黑木耳絲半碗（約50克）
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
蘿蔔肉羹湯 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
天氣突然又變熱了沒胃口怎麼辦？
說到清爽第一個想到的就是黃瓜🥒
煮到軟爛的黃瓜還帶點甘甜味
Ｑ彈滑嫩的肉羹✨、清淡爽口的湯汁
淋在飯上面一起吃，給你大大的滿足🤤
原本沒胃口的你都可以多吃幾碗飯
健康又可以吃飽飽！👍👍
🥬食材
🔸蒜末
🔸蝦米
🔸紅蘿蔔絲
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸肉羹
🔸黃瓜
🔸金針菇
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹雞精粉
🔹糖
🔹胡椒
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 加入蒜末、泡水蝦米、紅蘿蔔絲、辣椒、蔥段爆香，倒入水、米酒至沸騰
2️⃣ 加入醬油、雞精粉、糖、胡椒調味，依序放入肉羹、黃瓜、金針菇
蓋鍋悶煮約3分鐘，勾芡、 撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#黃瓜肉羹燴飯
#黃瓜
#肉羹燴飯"
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