前陣子愛玩客到屏東採訪
28餐車.感情所在(No.28 Dinner Car) ,我原本要幫忙28側拍紀錄,雨太大怕干擾拍攝,跟大家打過招呼就先離開了,來沾沾28餐車的光。
小鐘哥看了我畫的卡片,說可以放在節目裡,於是有了這一段開頭😄,承蒙大家喜歡我畫的卡片。也請大家多多支持28餐車,感情蘿蔔粄👍🏻
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愛玩客x28餐車
首播 8/24(二)
https://youtu.be/JGqR3SApR8s?t=1436
#28餐車
#感情蘿蔔粄
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,【降級首衝 24H夯玩屏東離島】店家資訊: ★鹽埔-小琉球航線 大福琉球航運 ~New航線,往返小琉球不用再怕排隊人擠人~ 電話:鹽埔候船室08-835-5800 地址:屏東縣新園鄉共和村新興路3號 ★穀泰Good Thai 泰式餐飲-小琉球店 ~泰國主廚掌杓,呈現正宗泰式料理,滿足視覺與味...
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- 關於蘿蔔粄 在 炸蘿蔔粄行動餐車屏東街道乘載母女真情part1 台灣1001個故事 的評價
蘿蔔粄 在 愛玩客 Facebook 的最讚貼文
【降級首衝 24H夯玩屏東離島】店家資訊:
★鹽埔-小琉球航線 大福琉球航運
~New航線,往返小琉球不用再怕排隊人擠人~
電話:鹽埔候船室08-835-5800
地址:屏東縣新園鄉共和村新興路3號
★穀泰Good Thai 泰式餐飲-小琉球店
~泰國主廚掌杓,呈現正宗泰式料理,滿足視覺與味蕾~
電話:08-861-1395
地址:屏東縣琉球鄉中正路192-2號
★小琉球冰箱冰舖-芒果雪花冰專賣
~必訪的雪花冰,創新口味多~
電話:08-861-2553
地址:屏東縣琉球鄉中正路166-1號
★28餐車.感情所在(No.28 Dinner Car)
~好吃的古早味蘿蔔粄~
電話:0970-888-619
地址:無固定,依FB公告為主
★屏東 家園牛肉爐~
~屏東獨有的扁魚汕頭火鍋,搭配任君挑選的尚青海鮮~
電話:08-752-5777
地址:屏東縣屏東市仁愛路1-8號
★屏東 薇米文旅
~舒適乾淨的休息空間,還推行漂書活動~
電話:08-734-3456
地址:屏東縣屏東市復興路25號
小鐘 鐘昀呈
徐瑋吟 鮪魚
筠熹 Yuhi
李恩菲x菲菲 Aviva
#愛玩客 #周二晚間十點 #屏東 #小琉球 #鹽琉線
#泰式料理 #嘟嘟車 #雪花冰 #芒果 #蘿蔔粄 #餐車
#牛肉爐 #海味 #新鮮海產 #文旅 #住宿 #漂書
蘿蔔粄 在 愛玩客 Facebook 的精選貼文
【降級首衝 24H夯玩屏東離島】
近年來有種Fashion
就是追蹤行動餐車
不但到處飄移
也吸引了一票的鐵粉
你,是不是心目中也有必追的餐車呢?
小鐘 鐘昀呈和徐瑋吟 鮪魚
意外地找到了這輛可愛紅白色系的餐車
獨賣具有古早味的蘿蔔粄
年輕老闆不但放感情油炸
更每日購買新鮮食材
製作成不同口味的蘿蔔粄
每種都讓筠熹 Yuhi
以及李恩菲x菲菲 Aviva讚不絕口
#愛玩客 #周二晚間十點
#屏東 #小琉球 #蘿蔔粄 #餐車
蘿蔔粄 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
【降級首衝 24H夯玩屏東離島】店家資訊:
★鹽埔-小琉球航線 大福琉球航運
~New航線,往返小琉球不用再怕排隊人擠人~
電話:鹽埔候船室08-835-5800
地址:屏東縣新園鄉共和村新興路3號
★穀泰Good Thai 泰式餐飲-小琉球店
~泰國主廚掌杓,呈現正宗泰式料理,滿足視覺與味蕾~
電話:08-861-1395
地址:屏東縣琉球鄉中正路192-2號
★小琉球冰箱冰舖-芒果雪花冰專賣
~必訪的雪花冰,創新口味多~
電話:08-861-2553
地址:屏東縣琉球鄉中正路166-1號
★28餐車.感情所在(No.28 Dinner Car)
~好吃的古早味蘿蔔粄~
電話:0970-888-619
地址:無固定,依FB公告為主
★屏東 家園牛肉爐~
~屏東獨有的扁魚汕頭火鍋,搭配任君挑選的尚青海鮮~
電話:08-752-5777
地址:屏東縣屏東市仁愛路1-8號
★屏東 薇米文旅
~舒適乾淨的休息空間,還推行漂書活動~
電話:08-734-3456
地址:屏東縣屏東市復興路25號
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#愛玩客 #坐船出去玩 #疫情結束就決定去小琉球了
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蘿蔔粄 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
跟了米芝蓮二星香宮的主廚在YouTube @Kowloon Shangri-La 分享的食譜來做,只是買不到馬蹄粉,用了粟粉代替,做出來也好吃。
#蘿蔔糕食譜 #賀年食品 #菜頭粿 #中式食譜
主要材料/(直徑18厘米,高6厘米蒸盤一個)
白蘿蔔連皮650克
配料/
臘腸一條
臘肉25克
蝦米兩湯匙
瑤柱兩粒
紹酒/食用酒半湯匙
粉漿/
粘米粉150克
粟粉30克
水280毫升
鹽一茶匙
白胡椒粉半茶匙
裝飾/
芫茜一束
文字食譜:https://bit.ly/3aPLYvx
_____________________________________________________
SOCIAL MEDIA
Instagram:https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
"Waking Up in Fortaleza" by Redeemin'
"Esprit Pacifique" by Martin Klem
蘿蔔粄 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠
為了做出傳統鹹粿,七十歲的老闆娘,儘管年紀大了,她還是堅持晚上開工,炊蒸八個小時後,半夜兩點起床,關掉爐火,把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說,從開店到現在,四十年多來,她從來沒有睡過一夜好覺,就算遇到寒流,也不能躲在被窩裡貪睡,用睡眠品質換取食物的品質。當然,這樣的用心,顧客也感受到了,每天不到中午,攤車上的鹹粿,就被搶購一空。
店家資訊:
店家:吳媽媽鹹粿
地址:屏東縣恆春鎮中山路63號
電話:(08)889-6829
(00:12:54)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春,但是她說,能從死神手中把媽媽搶回身邊,還有什麼,比這更幸福呢?今天的第一個故事,就要告訴您為母親堅強的動人故事。
店家資訊:
28餐車
電話:0970-888-619
地址:屏東市廣東路1496-7號
(00:20:39)學霸雙胞胎姊妹 屏東養殖無毒蝦
在屏東偏遠農村有一對八年級的雙胞胎姊妹,姐姐是台大研究所畢業,妹妹也拿到英國碩士學位,兩姊妹卻沒有因為高學歷而給自己設立工作門檻,她們一起回到老家,幫爸爸養蝦。為了養出無毒泰國蝦、姐妹花整天泡在蝦塭裡,她們希望從自己做起,帶動更多的偏鄉孩子,鼓起勇氣留在故鄉打拚。
店家資訊:
黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
地址:屏東縣九如鄉平和路398-1號
電話:08-775-2865
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家 #屏東 #無毒蝦 #粿 #古早味 #美食 #美食懶人包 #屏東美食 #防疫新生活
蘿蔔粄 在 高雄美食同好會- 美濃這家蘿蔔粄是當地隱藏版美食 的推薦與評價
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蘿蔔粄 在 炸蘿蔔粄行動餐車屏東街道乘載母女真情part1 台灣1001個故事 的推薦與評價
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蘿蔔粄 在 [食記] 感情蘿蔔粄(28餐車) - 看板PingTung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
NO.28 DINNER CAR(感情蘿蔔粄)
出沒時間地點請看28餐車FB
https://www.facebook.com/No.28DinnerCar
擺攤的地點經常在屏東市濟南街4-3號(救國團 對面)、
或屏東市廣東路1496-7號(崇蘭國小 對面),追蹤店家吧!
圖文版包括之前市集心得
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/68461850
常出沒在屏東的炸蘿蔔粄餐車,終於遇到蘿蔔粄來高雄擺攤的時刻!朋友指定必吃!
闆娘是為生病的媽媽才開始擺攤營業(似乎還有別的工作一起進行),
今天媽媽感覺身體有好一點,一起在旁邊協助算錢。餐車非常顯眼,
一接近海邊就有看到。
為避免誤會為一般的蘿蔔糕,所以有先放一份樣品在攤車上,
並寫上介紹與做法,他炸起來是扁扁的一片,再切成好入口的一塊塊,
一定要拿到現吃,很像月亮蝦餅的蘿蔔粄,裏頭充滿著洋蔥、蘿蔔與蔥花,
配色非常鮮明漂亮。
店家也有販售冬瓜紅茶,炸物配甜食絕搭。
感情蘿蔔粄 100元(一份)
塞滿滿一個餐盒,要不是朋友找我分一份有點多阿!我剛剛看他夾起來那片就不小。
剛開始吃到非常酥脆的外皮,我很怕蘿蔔糕那種裡面太軟爛,這個不會,
他是充滿著米香與蝦漿的豐富層次,然後還有蘿蔔絲、蔥花與洋蔥等各種香料搭配,
好好吃好涮嘴,先吃原味,再品嘗淋上檸檬醬油的酸香滋味,
酸檸檬有點解除炸物的膩口,再把剩下的殘渣吃光光。
擺攤的地點經常在屏東市濟南街4-3號(救國團 對面)、
或屏東市廣東路1496-7號(崇蘭國小 對面),追蹤店家吧!
FB:NO.28 DINNER CAR(感情蘿蔔粄)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.224.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1573181545.A.E54.html
也有屏東的朋友回報買90元
※ 編輯: cottonbubble (42.77.224.92 臺灣), 11/08/2019 11:57:41
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