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#中秋節 #蛋黃酥 #金棗酥 #鳳梨酥 #月圓人團圓
吃餅是一回事，做餅又是另一回事。 財團法人蘭智社會福利基金會都會在中秋節推出中秋禮盒，品項包括了蛋黃酥、金棗酥、鳳梨酥等...常見的月餅。
我與夥伴們一同前往擔任蘭智製作月餅的志工！一起手工完成了數箱的月餅包裝盒！在中秋節前夕趕工的時候，烘焙坊內可是非常忙碌的！因為月餅都是純手工製作的，從秤料、包餡、烘烤到包裝，這些過程都需要大量人力。因為是純手工製作而成，所以鋼製作完的月餅就會迅速包裝出貨，保證能夠新鮮送達到訂貨人的口中。
在這邊也邀請大家明年可以一起來當月餅志工幫忙！當然平常時，也持續和我們一起關心「財團法人蘭智社會福利基金會」！
