今天要來跟大家揭露這位《愛情線索》導演陽靖的真面目。
.
疫情之前去吃燒烤,結帳時,店員塞了兩張《愛情線索》的票給我。其實過去就曾經在路邊看過這部電影的海報,一直不知道這到底是什麼。仔細看票面上的內容,更是大吃一驚,因為這部電影居然有六項桂冠,分別有「2013美國日舞影展參展作品」、「2013台灣金馬獎參展作品」、「2013美國奧斯卡甄選作品」、「2013亞太影展參展作品」等。
.
如果真有國片能夠如此橫掃各大影展,那我怎麼會從沒看過、也沒聽過?種種成績可能只有「亞太影展」我不會懷疑。至於「甄選臺灣代表奧斯卡最佳外語片」部分,確實可能透過文化部影視及流行音樂產業局申報報名。但金馬獎、日舞影展、東京影展、釜山影展入選全是子虛無有,沒有這部片的參展成績。
.
很奇特的是,這是《愛情線索》的電影入場券,卻在上面出現《愛情線索2:奇妙關係》的宣傳字樣。至於「放映超過7年最長壽」電影更是令人一頭霧水,怎麼從來沒有在院線看到關於這部片的放映資訊呢?票面上寫「特映會」,卻沒有具體放映時間。
.
接著來看看導演到底是何許人也,原來名叫「陽靖」,據票券說明,這是一名「原住民身障導演」,還強調此人「吃泡麵睡車上,4500場演講,激勵42萬人」。已弄不清楚此人到底是搞講座,還是拍電影?至於「超過27萬人觀影、累績6000萬票房」資訊可是不可思議,如此票房成績,怎會從未聽說?
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
上網查詢媒體報導,發現原來早在2011年,《壹週刊》就已經踢爆本名陽國慶的陽靖學歷疑為造假。引述《蘋果日報》〈拿魏德聖當幌子 生命鬥士全台騙錢〉報導指出:「1位在銀行工作、與陽靖在同一台南教會的教友表示,陽生性好騙,四處借錢,至今欠金融機構2百多萬,追討快20年也沒還。魏德聖則透過公關表示,陽在教會內主動找他合照,說他要拍電影,自己並未推薦陽,也不知道他到處募款。」
●
https://tw.appledaily.com/local/20110824/5FI5BPND46L7FJA7TWGJB37OCM/
〈拿魏德聖當幌子 生命鬥士全台騙錢〉《蘋果》2011.8.24
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
同年九月,也許教會方面為了避免教友受害,《台灣教會公報》做了詳盡的整理報導整理。據報導指出,陽靖成功從200間教會取得「數千元至10萬元不等」的捐款,曾經採訪過此人的《遠見》等媒體都已撤下報導。總編輯方嵐亭更強調「從採訪對話和近距離觀察發現,陽靖募款行為值得商榷,認為『不宜為其推薦』」並鄭重向讀者致歉。不過陽靖顯然不願放手,不僅沒有澄清資料造假等爭議,反而強調自己跟魏德聖從小就是好朋友,公開澄清「如果不是好朋友,魏德聖怎敢跟我拍照」。
.
不過曾經支持陽靖的胡忠銘牧師也選擇跳船,在教會網站發布〈上帝所厭惡之事 — 胡忠銘牧師〉一文,指控「牛角導演(即陽靖)利用身體上的缺陷,藉著宗教名義,博得諸多牧師的同情,得寸進尺的到處作見證,終在紙包不住火的情況下,使得事情如滾雪球般的越滾越大,甚至到難以收拾的局面」。
●
https://tcnn.org.tw/archives/5259
〈福音電影導演疑詐騙〉《台灣教會公報》2011.9.2
https://www.tschurch.org/%E4%B8%8A%E5%B8%9D%E6%89%80%E5%8E%AD%E6%83%A1%E4%B9%8B%E4%BA%8B-%E8%83%A1%E5%BF%A0%E9%8A%98%E7%89%A7%E5%B8%AB/
〈上帝所厭惡之事 — 胡忠銘牧師〉(台灣基督長老教會德生教會)2011.9.4
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
五年後,《TVBS新聞網》報導〈獨家/不給薪?身障導演遭控 欠10員工超過20萬元〉,則是公司內部問題檯面化。一名簡小姐在陽靖開設的台灣牛角電影公司擔任宣傳,卻發現對方屢屢欠薪,不止她,公司十名員工的總欠薪超過20萬。陽靖在LINE上卻回應員工「就看在我也給了一年多」、「錢雖然不多,但也是心意」、「因為我們本身就有困難」 。
●
https://news.tvbs.com.tw/politics/638737
〈獨家/不給薪?身障導演遭控 欠10員工超過20萬元〉《TVBS新聞網》2016.6.29
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
如果不透過新聞平台,也能從PTT或Dcard查到教友、面試員工或離職員工的起底文。如下:
●
https://www.dcard.tw/f/job/p/228437077
〈#黑特#面試經驗 高雄牛X電影公司(文有點長) 〉(Dcard)2018.3.17
https://www.pttweb.cc/bbs/Christianity/M.1530131311.A.05B
〈小心!以拍攝「福音電影」為名的假見證人物〉(PTT)2018.6.28
https://www.pttweb.cc/bbs/Christianity/M.1530201186.A.91D
〈為他宣傳,欺騙教會,我一生的恥辱〉(PTT)2018.6.28
https://www.pttweb.cc/bbs/Salary/M.1534317745.A.C88
〈[問題] 台灣牛角電影面試〉(PTT)2018.8.15
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
不過低調一陣子之後,《愛情線索》再次捲土重來,再登媒體版面,而且成功洗白。《自由時報》在2017年8月17日發登過一篇〈「愛情線索」巡迴播400多場次 續集明年3月上映〉,提及導演委屈指出自己曾被抹黑為「斂財」,但認為自己是在做對的事情,不必多做解釋。
.
《中時電子報》則在2019年3月29日做過一篇〈放映《愛情線索2─奇妙關係》身障導演陽靖成焦點〉,內文提到導演出席座談活動分享電影,「(花蓮)縣長徐榛蔚也為之動容」,連花蓮縣文化局也為之背書,。
●
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2168050
〈「愛情線索」巡迴播400多場次 續集明年3月上映〉《自由時報》2017.8.17
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190329002517-260405?chdtv
〈放映《愛情線索2─奇妙關係》身障導演陽靖成焦點〉《中時電子報》2019.3.29
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
最新資訊是在2021年02月07日,台灣《大紀元時報》發了一篇〈身障導演陽靖《愛情線索》續播8年 今年開拍第3集〉,指出導演陽靖回到故鄉臺南,參加臺南文化創意產業園區等單位共同主辦的活動,提及第三集《愛情線索3愛要幾分甜》正在籌措資金。
.
近年關於陽靖的正面新聞的消息來源都是來自《大紀元》,是否代表其它媒體已經識破?但顯然還有許多單位對此一無所知,〈「牛角導演」陽靖:內心的殘障才需要被拯救〉一文顯示全國多家獅子會成了陽靖的堅實後盾。
●
https://www.epochtimes.com/b5/21/1/13/n12685616.htm
〈「牛角導演」陽靖:內心的殘障才需要被拯救〉《大紀元時報》2021.1.13
https://www.epochtimes.com.tw/n335421/%E8%BA%AB%E9%9A%9C%E5%B0%8E%E6%BC%94%E9%99%BD%E9%9D%96%E6%84%9B%E6%83%85%E7%B7%9A%E7%B4%A2%E7%BA%8C%E6%92%AD8%E5%B9%B4-%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E9%96%8B%E6%8B%8D%E7%AC%AC3%E9%9B%86.html
〈身障導演陽靖《愛情線索》續播8年 今年開拍第3集〉《大紀元時報》2021.2.7
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
截至目前為止,這間「台灣牛角電影有限公司」依然在104人力銀行徵人,臉書粉絲專頁「台灣牛角電影《愛情線索》」也持續運作中,最新一篇文在2020年9月22日,內文顯示目前公司正在進行《愛情線索3愛要幾分甜》複試試鏡會。下方有網友留言:「請問我們有取得票了,如何查詢放映的場次與地點呢?」至今仍無人回應。
●
https://www.1111.com.tw/corp/68004128/
「台灣牛角電影有限公司」104人力銀行
https://www.facebook.com/directoryang1010/posts/3410374805690604
「台灣牛角電影有限公司」粉絲專頁發文
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
最後查到一則報導。在2020年9月,《中天》透過電視報導〈一張10元票嘸知在哪播? 電影公司「求募款」遭疑詐騙〉重新起底了陽靖。原來陽靖與職員親自到一間香港茶餐廳向老闆勸募,要老闆一次買一千張電影票(一張十元),但是當老闆問及「一個月多少場次?」、「有沒有發票?」陽靖卻一問三不知。
●
https://youtu.be/hBa6sNw__Yc
〈一張10元票嘸知在哪播? 電影公司「求募款」遭疑詐騙〉《中天》2020.9.14
https://youtu.be/w344-vntHEs
〈「福音導演」陽靖 曾捲入募款詐騙爭議〉《中天》2020.9.14
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
上述報導終於解釋了我在燒烤拿到的電影票從何而來。陽靖慣用的手法就是請餐廳認購電影票券,票面上強調是「300元」,但轉賣給店家一張10元。比較不熟悉電影市場的店家可能大呼划算,一次花費一萬元認購一千張,盤算如此一來,「用餐送顧客電影票」的優惠也許可以增加業績。殊不知這根本是廢紙一張,因為《愛情線索》根本沒有上映。
.
從上述系列整理發現很多恐怖的真相。即一個人如何透過故事包裝,獲取廣大媒體報導(預計超過40間媒體報導過關於陽靖的正面事蹟),而他又如何利用這些媒體認證,滲透到教會之中,更與教會名人稱兄道弟,藉此牟取資金。至於個人經歷、宣傳資訊也多是信口開河。即便負面消息已經傳遍全台,卻還能在沉寂多年之後,成功再洗白,獲得媒體報導、獅子會與縣政府等單位背書。
.
實在難以責怪早期的受害者,包括廣大善心教會人士,陽靖出現之時,乃是《海角七號》(2008)創造票房奇蹟之後,投資國片不再是有去無回,打著宣教名義募資,的確能打動許多教友。不過後來教會方面也早已發現事情有異,公開與之進行切割,誠摯反省。
.
但令人不解的是,近期這麼多單位願意與之合作,連縣政府都協助宣傳,難道這些合作活動發生之前,承辦人事前沒有先上網Google?又或者中間水太深,各家單位有什麼難言之隱?
.
本文只是拋磚引玉,希望各個商家不要再認購《愛情線索》的無效票券,也歡迎各位對此事有了解的朋友,留言分享您的經驗。最後,請大家欣賞這部具有「奧斯卡、日舞、金馬獎」水平的《愛情線索》預告片,非常雷人,對此我只有一句話:「請不要繼續侮辱電影了。」
●
https://youtu.be/js-jieUS6Fk
電影【愛情線索】預告片 - 全台首位身障激勵【陽靖導演】處女作
●
https://youtu.be/amFtKhefNlk
2018年陽靖導演最新力作 電影《愛情線索2奇妙關係》預告片,5分鐘加長版
#愛情線索 #陽靖 #愛情線索2奇妙關係
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合! 「想學清爽的涼料理!」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥這陣子看留言和投稿 大家也希望我可以出一些「輕食料理」! 沒問題!你們的心聲我都收到了! 所以今天要...
「蘋果茶ptt」的推薦目錄:
- 關於蘋果茶ptt 在 Facebook 的最佳解答
- 關於蘋果茶ptt 在 Facebook 的最佳解答
- 關於蘋果茶ptt 在 Maybelline New York Facebook 的最佳貼文
- 關於蘋果茶ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
- 關於蘋果茶ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於蘋果茶ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於蘋果茶ptt 在 [問題] 蘋果茶沒有蘋果味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [心得] 蘋果茶+南非博士茶=絕配- hypermall - PTT消費區 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 Re: 【問題】 哪裡可以買到蘋果肉桂茶? - HerbTea板 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 蘋果茶ptt的味道與口感,PTT、YOUTUBE和網紅營養師這麼回答 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 蘋果茶ptt的味道與口感,PTT、YOUTUBE和網紅營養師這麼回答 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [問卦] 拉亞的蘋果茶- 看板Gossiping - PTT網頁版 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 一芳水果茶董娘ptt 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 青森蘋果茶-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 - 網紅排名情報站 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 青森蘋果茶-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 - 網紅排名情報站 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 13款PTT、Dcard、全聯熱銷水果茶包一次看! 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 13款PTT、Dcard、全聯熱銷水果茶包一次看! 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 伊藤園蘋果紅茶Ptt. 《現貨》7-11 完熟蘋果咖啡/氣泡咖啡完熟 ... 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 紅茶茶包推薦ptt - 優惠推薦- 2023年3月| 蝦皮購物台灣 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [交換] 五甲-韓味不二-水蜜桃蘋果茶1kg - PTT評價 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [問題] 不含咖啡因的好喝飲料? - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 PTT團購商品-優惠推薦2023年3月| Yahoo奇摩拍賣 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 2023薰衣草茶ptt推薦!薰衣草茶怎麼泡?功效/副作用/禁忌懶人 ... 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [問題] 全家自有品牌的蘋果紅茶PTT推薦- CVS 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 蘋果新聞網- 也許只是寂寞吧~ #PTT #一樣米養百樣人#傳播妹 ... 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 蘋果新聞網- 也許只是寂寞吧~ #PTT #一樣米養百樣人#傳播妹 ... 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 韓太韓國黃金蜂蜜蘋果茶(1KG)PTT好康『我家的橘子』 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [交換] 五甲-韓味不二-水蜜桃蘋果茶1kg - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 【立頓蘋果紅茶ptt】[討論]超商好喝飲料的推薦~... +1 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [問題] 拉亞漢堡的蘋果茶? - Drink - PTT Web 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 【無痛減肥/減重必備】午茶夫人評價|ptt、小資女、網紅最愛 ... 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 芳第《High Tea》韓國原裝進口- 蜜香蘋果茶(1.9kg / 罐) PTT 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 7-11蘋果冰茶Ptt. 蘋果丁+美式!7-11賣「蘋果氣泡咖啡」 爽喝 ... 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [交換] 五甲-韓味不二-水蜜桃蘋果茶1kg - 看板Kaohsiung 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 女子堅持吃30天的煮熟蘋果,效果居然驚呆了所有人! - PTT新聞 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [心得] 台中木木三蘋果冰茶 - PTT 旅遊美食區 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [閒聊] 愛喝茶的女孩請進~ piovoso PTT批踢踢實業坊 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [生活] 請問哪裡有賣蘋果綠茶 - PTT Uncovered 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 非洲芒果茶Ptt - Cinesium 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 [無主] 午茶夫人焦糖蘋果紅茶-pc - 看板BuyTogether | PTT消費區 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 台灣感冒藥推薦Ptt. 蘋果肉桂茶 - Seclet 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 土耳其 - 第 33 頁 - Google 圖書結果 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 促銷管理精論:行銷關鍵的最後一哩路 - 第 173 頁 - Google 圖書結果 的評價
- 關於蘋果茶ptt 在 經典雜誌 04月號/2022 第285期 - 第 3 頁 - Google 圖書結果 的評價
蘋果茶ptt 在 Facebook 的最佳解答
🍎🍎🍎#FlügelStudio🍎🍎🍎開在捷運台電大樓站附近,
走過來還滿快的,不用五分鐘就可以到,
每次說到這種距離捷運站很近的店家,
都會很羨慕台北便利的交通,
雖然房價真的很貴,對居住者可能不是這麼友善,
但是對於一個旅人來說,真的是非常棒的城市。
會知道Flügel Studio是因為PTT美食板PO了一篇跟甜點相關的食記,
接著就有非常熱心的鄉民朋友推薦很多甜點店給壽司羊,
真的非常的感謝大家,
如果有機會一定會去其他推薦的甜點店踩踩看看。
也或許這就是壽司羊持續寫文章的動力,
希望可以透過美食跟網路上不認識的人交流,
交流對於美食的想法,對於食物的認知,
然後在推薦給別人餐廳之後,得到別人滿意的回饋,
這種不是物質上而且心理層面上收穫,
也許就是一種寫食記的最佳推力吧~~~
Flügel Studio是一間讓人喜歡的甜點店
不適合用來殺時間,但是很適合用來享受美好的甜點時光。
德式煎蘋果與覆盆子布丁塔確實有其獨到之處,
吃起來不膩口,而且酸甜味的平衡感讓人喜歡。
飲料的價格偏高,以同樣的價錢來說,壽司羊寧可多點一份甜點,
但是因為是低消的關係不能不點。
不過換個方向說,開店就是要賺錢,
不然也沒有辦法去支付人力,水電跟租金成本,
就請大家評估過後在考慮要不要前往,
另外,限時1.5個小時也是一樣。
如果可以回沖的熱飲,可能要稍微注意一下用餐的時間,
不然像壽司羊一樣剛回沖完沒有多久,
就聽到服務人員提醒說用餐時間到了,
這樣那壺沒有喝完的栗子茶,真的讓人感覺到可惜啊。
店名:Flügel Studio
地址:台北市大安區辛亥路一段34巷3號一樓
電話:0965 856 588
營業時間:14:00~19:00(週二公休,週末提早13:00營業)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353240190
#台北 #壽司羊 #甜點 #甜食 #美味 #好吃 #推薦 #美食 #甜品 #蛋糕 #栗子茶 #菜單 #限時90分鐘 #台電大樓站 #布丁塔 #德式布丁塔 #人氣 #排隊
蘋果茶ptt 在 Maybelline New York Facebook 的最佳貼文
就要放假啦✨準備好美美的過年了嗎?
過年唇妝必選👉#小冰磚 輕奢誘吻唇萃💋
從玫瑰粉裸到奶油粉裸色,可鹹可甜😘
🌟004 玫瑰馬卡龍
🌟005 莓果千層派
006 蜜桃冰淇淋
007 焦糖烤布蕾
🌟008 栗子蘋果塔
009 烏龍蜜茶凍
還添加了玻尿酸保濕成分,上唇後整天都可以保持水潤ㄉㄨㄞ彈!
蘋果茶ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
「想學清爽的涼料理!」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
沒問題!你們的心聲我都收到了!
所以今天要來教的就是這一道!
健康養生的「雞肉沙拉」!
-
🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
來源:食譜自由配網站
-
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S4WMGK7JS3A/hqdefault.jpg)
蘋果茶ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏,教你手作美味好過癮!
讓大家久等啦!
繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
好多網友紛紛來詢問啊,到底怎麼做「黃金泡菜」呢?
黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊!
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛!
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同,特別迷人啊~
好啦,簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」!
(今日份量:10-12人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴,將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌,使之出水
③熱鍋下油,炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機,並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後,翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜,擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料,與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘,再放入冰箱一天
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在可以在百貨專櫃與MOMO購物網選購哦✨
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#黃金泡菜
#小菜
#泡菜
#豆腐乳
#簡單料理
#居家料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/kt6pgCLlCQI/hqdefault.jpg)
蘋果茶ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味,多種搭配一次擁有!再學會一招,保存久久!
「黑鳳梨~」
臺灣鳳梨真的超棒超讚!
行動支持臺灣鳳梨!
之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」
鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊!
那今天會讓它從配角變主角
搖身一變,變成萬用的果醬!
另外,今天還會教怎麼保存的更久喔!
💡此影片你可以學到💡
👉如何保存果醬
👉糖與檸檬的作用
(今日份量:1.5罐)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 一顆
👉檸檬 一顆
👉蘋果 一顆
👉糖 110克
👉鹽 適量
👉紅茶包 1包
👉水 200毫升
🥘開始簡單製作🥘
①去頭去尾後,順著果身削皮,再將果肉切塊
②將蘋果與檸檬汁一起打成泥
③燒一鍋熱水沖泡紅茶
④下鍋炒出鳳梨的甜味,再加入糖、鹽、蘋果泥
⑤加入200c.c的紅茶,待滾起轉小火煨煮
⑥將水煮沸後,將瓶身、瓶蓋、湯匙放入熱水裡燙過
⑦用消毒過的湯匙,把果醬裝罐,鎖緊後倒放
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#鳳梨
#果醬
#鳳梨果醬
#金鑽鳳梨
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-FFcHg5WKvE/hqdefault.jpg)
蘋果茶ptt 在 [心得] 蘋果茶+南非博士茶=絕配- hypermall - PTT消費區 的推薦與評價
最近天氣變得好熱所以一直想買些飲品來泡這幾天去costco看到進了一批蘋果茶當下就買回來試味道因為博士茶可以提味所以就把它放在蘋果茶中直接加冰水沖泡味道還挺不賴的 ... ... <看更多>
蘋果茶ptt 在 Re: 【問題】 哪裡可以買到蘋果肉桂茶? - HerbTea板 的推薦與評價
不限品牌: 感謝回答~ ^^*--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... 的肉桂蘋果茶: 一直很喜歡這個味道: 請問在台中或是台北哪裡可以買到呢? ... <看更多>
蘋果茶ptt 在 [問題] 蘋果茶沒有蘋果味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小的自己煮了蘋果醬後 想說可以自己來泡蘋果茶喝
但是不管是用紅茶包 還是伯爵茶包
加了蘋果醬下去後都還是沒有蘋果味道
但果醬單吃就還是有蘋果味
請問要怎麼樣讓茶裡面有比較濃厚的蘋果味呢???
是茶再泡淡一點 還是要加蘋果汁會比較好?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.213.211
請問加蘋果皮是 要跟果醬一起煮 還是泡茶時另外加進去呢
還有蘋果皮是要加一片一片的 還是要切碎呢
真的 *抖*
蘋果汁是要買百分之百純的 還是要買濃縮還原的比較好呀
我的蘋果醬是用特砂煮的 所以用方糖煮會比較好嗎 還是說泡茶時再加方糖比較好
意思是連果醬都不用加就直接加蘋果皮嗎 但蘋果皮好像很難保存.....
※ 編輯: chben 來自: 140.116.213.211 (11/01 11:41)
... <看更多>
相關內容