【 #10月登場|滋味繽紛的南瓜布丁塔 】
#一年只相遇一次
#原來南瓜也能這麼好吃🎃
染上滿滿秋季色彩的 #南瓜布丁塔
一球球圓圓的南瓜卡士達
有著南瓜般圓滾滾的造型
這樣外型超可愛的甜點
更有著不輸給外表的俏皮滋味!
(小幫手都叫它小雞膜拜塔...😂)
嵌著酸甜莓果的酥脆塔皮上
覆蓋拌滿 #帶皮南瓜丁 的卡士達布丁餡
烘烤成軟綿香滑的質地後
再淋上一層 #蘋果茶白巧克力甘納許
最後再擠上口感細膩、
南瓜味濃郁的 #南瓜卡士達 就完成囉!
雖然做工繁複
但也因此有了口味豐富且細膩的甜點
少了蔬菜的纖維感、多了天然的風味與香甜
沒吃過這道特別甜點的你,一定要嘗試看看😋
▍萬聖節限定南瓜布丁塔 // 單份450元,十吋1800元
・10/1(五)開始出爐
・可現場購買/預訂自取/宅配到府
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
蘋果茶白巧克力甘納許 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳貼文
【 #10月登場|滋味繽紛的南瓜布丁塔 】
#一年只相遇一次
#原來南瓜也能這麼好吃🎃
染上滿滿秋季色彩的 #南瓜布丁塔
一球球圓圓的南瓜卡士達
有著南瓜般圓滾滾的造型
這樣外型超可愛的甜點
更有著不輸給外表的俏皮滋味!
嵌著酸甜莓果的酥脆塔皮上
覆蓋拌滿 #帶皮南瓜丁 的卡士達布丁餡
烘烤成軟綿香滑的質地後
再淋上一層 #蘋果茶白巧克力甘納許
最後再擠上口感細膩、南瓜味濃郁的 #南瓜卡士達 就完成囉!
雖然做工繁複
但也因此有了口味豐富卻細膩的甜點
少了蔬菜的纖維感、多了天然的風味與香甜
沒吃過這道特別甜點的你,一定要嘗試看看😋
#全台灣最好吃南瓜甜點 #歡迎挑戰💪
▍萬聖節限定南瓜布丁塔 // 單份450元,十吋1800元
・10/1(四)開始出爐
・可現場購買/預訂自取/宅配到府
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
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蘋果茶白巧克力甘納許 在 甘納許(Ganache),看似簡單的東西卻能變出許多花樣 - Facebook 的推薦與評價
甘納許 (Ganache),看似簡單的東西卻能變出許多花樣,隨著巧克力與鮮奶油比例不同,可以作出淋面、松露巧克力、巧克力熔岩蛋糕,甚至生巧克力(做法跟松露巧克力略有 ... ... <看更多>