關於 蘇太名醬門市 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

｜高雄美食‎𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #品好乳酪 ꒱
🏠 高雄市鼓山區昌盛路379號
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門市離我家超近的品好乳酪，其實從以前就一直很想吃他們的泡芙，但礙於覺得一顆泡芙跟一個便當一樣貴所以才遲遲沒有去買🤣
這次總算下定決心買來吃吃看，結果一吃完全愛上啊！😍😍（再來個十顆都不是問題）
巨大菠蘿外表的泡芙，每顆都沉甸甸的超級飽滿，烤的也十分酥脆，拿回家切對半都能聽到那清脆咔滋的聲音～🤩
我自己實際試過後覺得買回來直接現吃比較能吃出整顆外皮酥脆的口感😉
如果有放冰箱過一陣子才拿出來，部分外皮會變軟，但不是濕軟的那種，還是有部分酥脆感，所以算兩種兼具！就看大家喜歡什麼口感在自己試試～
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❣️ 丸久小山園抹茶乳酪泡芙 $80
看名字就知道他們用的是什麼抹茶🍵
抹茶口味裡面添加焦糖米果，濃郁的口感是苦澀與甘醇兼具，不會讓我覺得偏苦或偏甜，兩者調配的很剛好～上面還會撒些杏仁角增添鬆脆的咀嚼口感與香氣！
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❣️ 覆盆子莓果多餡乳酪泡芙 $90
裡面是覆盆子餡醬＋香草餡＋莓果醬一層一層堆疊，酸甜酸甜的最合我味！中間還放了莓果庫利，也就是水果泥製成的果凍～多層次的口感是我三款裡最喜歡的🥰
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❣️ 提拉米蘇多餡乳酪泡芙 $100
第一次聽到提拉米蘇口味的泡芙，所以看到就覺得一定要買來試試🤩
它的外皮跟別人不一樣，是巧克力做的～
看店家的敘述做工也相當繁複，一層一層可可粉堆疊，光是內餡就有九層！
餡料也是超級飽滿，吃起來帶有一點酒香，不會太過甜膩，是不錯的選擇👍🏻
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#Shelly食高雄
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#popyummy高雄 #yummy高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鼓山美食 #高雄甜點 #高雄下午茶 #高雄泡芙

☕️ tiramisu x tiramisu Coffee! 大熱人氣店!
🌟 餐廳: #PHICoffeePancake
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 提拉米蘇 $78 ❞ 4.5/5
❝ 提拉米蘇咖啡 $42 ❞ 4/5
❝ 雜莓三重奏梳乎厘班戟 $88+$20雪糕 ❞ 3/5
▫▫▫▫▫
📍餐廳地址:
#屯門 tmtplaza 屯門市廣場 1 期3 樓Kiosk ( PHI Coffee & Pancake )
#美孚 美孚新邨地下91A號舖 ( PHI Coffee & Pancake )
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan甜品系列
▫▫▫▫▫
🔻地區分類:
#foodieyanyantuenmun
#foodieyanyanmeifoo
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🔴Yanyan食評:

位於屯門的 PHI Coffee & Pancake🔸，是一間超有人氣的打卡咖啡店。品牌在上年9月在美孚開業後，深得客人歡迎。今年再接再厲，隨即在屯門開設新分店，人氣同樣旺盛。基本上所有客人都要等30-40分鐘才能入座😳，非常誇張呢~

餐廳裝潢簡潔清新💖，以木系、紅色和白色做主調，當中更加入仿秋葉植物做裝飾，帶出濃濃的秋意。咖啡店採取開放式設計，地方不大，坐位不多。但出餐很快✌🏻，所以排隊的客人就算很多，也不用等太久啦。

PHI Coffee & Pancake🌟，顧名思義，主打咖啡和班戟。新店除了有皇牌日式梳乎厘，更推出多款精緻特別的小蛋糕，全部都好吸引呀~

提拉米蘇 ◢

大大份的提拉米蘇蛋糕🍰，造型精美，令我口水都要流出來啦! 蛋糕充滿咖啡香氣，馬斯卡彭芝士內餡幼滑可口，配搭得宜。

提拉米蘇咖啡 ◢

飲品之中，以提拉米蘇咖啡☕️的賣相最出聚! 咖啡的濃香，襯托馬斯卡彭芝士，拌勻入口，很好喝呢~

雜莓三重奏梳乎厘班戟 ◢

招牌的梳乎厘班戟🥞，率先呈上，店員造得超快呀! 厚厚胖胖的梳乎厘班戟，賣相吸引。班戟帶有蛋香👅，但比較容易塌，盡快吃會比較好哦。配上酸甜的雜莓醬和香甜的雲尼拿雪糕🍦，味道更佳。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPHICoffeePancake
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5/8 - 分享

「臉臭不愛說話 但 心很軟
無趣不懂浪漫 但 很實在
不用講 進來吃 你會懂」 - 硬派主廚的軟嫩料理

第一次體驗到「舒肥」的魅力，阿斯～
所謂高手就在民間
就在 #新竹東門市場 內就有這麼一間極具特色的餐廳
（但位置也是極具難找😅）

內用環境是由老屋改造
在現代裡散發出古早味

🌟硬派主廚的軟嫩牛排飯
經過「舒肥」的牛排
肉質非常的鮮嫩，且不帶血味
搭配原型食物：南瓜、蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、番茄、蛋
🌟很台味蔥醬軟嫩雞腿飯
真的很夠台味
青蔥裡參雜胡椒粉，夠嗆辣
不過雞腿肉本質就很嫩
經過「舒肥」後感受不到太大的差異
🌟手起刀落半筋半肉燉湯
清燉鮮甜的湯，入口即化的軟嫩牛肉

🌟肉桂檸檬蜜茶
我自己是不愛肉桂味
但這杯的肉桂味與檸檬的酸味相互抗衡
最後被蜂蜜的甜味緊緊包覆起來

🌟熱情焦糖乳酪布丁
布丁上面似乎有被噴槍熱情烤過
有著焦香味與布丁的甜味
🌟沒什麼話題拉米蘇
這是沒什麼話可挑剔拉米蘇

——

店名：#硬派主廚的軟嫩料理
地址：新竹市北區中央路102巷10號
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00
（禮拜一全天休息，禮拜二中午休息）
電話：03-5251323

——

「舒肥法」
真空低溫烹調法 （法語：Cuisine sous vide），又作低溫慢煮法，在台灣又被稱為舒肥法（為Sous vide的音譯）
是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法
目的是要帶出原料（尤其是肉類）的最佳效果
將食物放入一個塑膠袋並真空密封
然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調（溫度通常約為 50°C 至 80°C 之間，時間有時候甚至超過24小時）

💾資料來源
- 維基百科

——

#硬派主廚的軟嫩料理
#東門市場 #舒肥 #牛排 #牛排飯
#早午餐 #午餐 #晚餐 #新竹早午餐
#新竹美食 #新竹小吃 #新竹 #hsinchu
#台灣美食 #台灣小吃 #台灣 #美食 #taiwanfood #taiwanese #Taiwan #popyummy #yum #yummy

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回到心深處的家。 
 
一早離開蕾米斯莊園，早晨的清粥小菜，是莊園主人的母親起床煮的，但因為昨晚弄影片弄太晚，所以賴了一點床，只有里歐品嚐到，聽說滋味很棒，很有家常菜根香的感覺。之後，我們來到南方澳，參拜兩座不同的媽祖廟。 

第一次來這裡是我們剛交往的時候，之後，每當我們來到南方澳一定都會進到這兩間廟，和媽祖銷假，打打招呼，訴說一些心願，希望能夠得到媽祖的守護，繼續往前。而這裡的媽祖也很特別，有使用紅珊瑚打造的金身，也有黃金與翡翠打造的，材質不同，卻都透出莊嚴的光與法像。 

參拜完，吃了黑糖糕，滿足的前往獅子園和大獅子拍照，結束後就往羅東啟程。 
 
 

我們先抵達鑫南洋小品，這是小洋蔥留言才發現的寶藏店，原來店長與整個店家都是社團法人台灣酷兒權益推動聯盟的夥伴，能夠在店內看見彩虹小物與一大面性別酷兒驕傲旗。更重要的是美食超好吃！肉骨茶、冰火菠蘿油、南洋咖哩雞飯、紅油炒手與雞肉串、絲襪奶茶等等等等等，讓我們一口接著一口呀！ 

店家特製的辣醬真的超好吃，可惜沒有販賣，要不然里歐一定會帶好幾罐回家。 

品嘗完以後我們又經過小洋蔥開的手搖店艾莉卡惡霸買飲料，原來艾莉卡是他們家的惡霸犬，故以此命名，所以這間店也是他和寵物的連結。飯飽喝足之後，我們經過羅東中山公園拍照，感觸良多。 

去年的第二屆宜蘭驕傲大遊行便是從這裡啟程，還記得那時候我們在這裡和大家一起走遊行，並歡慶台灣迎接同婚專法的通過，雖然知道離真正的平權還有好大一段距離要努力，仍然是大家共同凝聚的回憶。 

阿超當時還在這個舞台唱著歌呢！ 

結束後我們來到二結穀倉稻農文化館，認識稻米從無到有和穀物的存放與後續製作，在炎熱的夏天品嘗一杯金棗茶，算是為今天的旅程畫下美好的句點，在羅東的PGO門市檢查一下電動車的狀態後，便朝著今晚夜宿的地方前進。 
 
 

宜蘭傳藝老爺行旅。不曉得這是第幾次來到這裡，幾乎數不清了！這裡的人事物可以說是夫夫之道的貴人，副總MARK從第一次邀請我們來入住，到後來我們成為朋友，陪伴我們走過生命無數個進程，不只借用我場景拍攝夫夫劇場，連我的論文口試都排開行程見證我們兩人的成長，是生命中無可取代的貴人。 

更重要的是，這裡位於寧靜的五結，環山又緊鄰冬山河的環境，使得這裡多了份靜謐，而行旅內的特色文創結合在地農作，使得每一次前來，都能帶走不同的感受與能量。 

這次我們終於不再是為了工作或拍攝而來，而是兩個人以不同的角度欣賞這裡的慢、這裡的靜與美，能夠卸下包袱與沉重的生活壓力，好好給自己放假，聆聽蟲鳴鳥叫與慢活的時光，為環島的尾聲拉開序幕。 
 
 

這是環島的第十三天，明天即將邁入倒數前三天，而明天則是在礁溪一整天的拍攝行程，雖然在環島，還是抽了時間進行夫夫劇場的備檔拍攝。也是一種不同的體驗，能在環島的途中，見見朋友，見見夫夫劇場的演員們。 

在他們身上，我們接收到好多表演的力量，能與他們並肩前進，是幸福的奢侈。





時間：2020年7月30日
行經：蕾米斯莊園＞南方澳南天宮＞南方澳進安宮＞蘇澳獅子園＞鑫南洋小品＞艾莉卡惡霸＞羅東中山公園＞二結穀倉稻農文化館＞宜蘭傳藝老爺行旅
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：42公里
住宿： The Place Yilan 宜蘭傳藝老爺行旅

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新鮮拖羅即劏超震撼 尖沙嘴鐵火丼外賣部 全條新鮮金槍魚即劏 VLOG Foodie 窮遊達人

因為太趕急出片，所以製作比較簡單，多多見諒～～

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作為窮遊達人10周年的小獻禮，我乘坐左時光機，返左去2010年，拍攝當時的大阪奈良比大家睇。

以前因為一套日劇 鹿男，令到一個鄉村地方奈良成為左廣為人知的旅行景點，如今已經繁榮到好似鬧市，想唔想睇返2010年佢仲係充滿鄉土氣息嘅奈良呢？

00:00 東京出發
03:29 大阪
04:39 850Yen 壽司放題
14:49 天王寺
19:53 奈良 小鹿
43:18 奈良 夏祭 花燈大會
57:02 大阪城
01:00:07 Sarzeria 爆笑對話
01:03:23 神戶 三宮
01:04:29 姬路城
01:10:59 姬路城 內部參觀
01:18:29 神戶 三宮 異人館 內部參觀
01:37:17 TIMBEE LO 感想
01:49:33 OSTIN LO 感想

由於本人乘坐的時光機穿越回到2010年拍攝太趕急，絮未能完善影片畫面及質素，純粹開心分享，不喜勿插。

#大阪 #奈良 #京都 #姬路 #神戶
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