發揮台灣堅強醫療實力 完成全民疫苗接種任務
推動中醫優質及國際化 助中西醫合作照顧民眾
-2021/03/25,立法院衛環委員會邀請衛福部等相關單位就「中西合作照護、中醫會診治療COVID-19患者之情形」及「清冠1號之外銷及援外情況」等進行專題報告,並備質詢。
-質詢時,邱泰源委員首先感佩政府、醫界和全民共同努力,台灣疫情控制得宜,守住人民的健康安全,也守住了國家的經濟命脈與成長。台灣已於防疫重要一天(03/22)開始接種COVID-19疫苗,第一階段有六萬多名醫護人員表達意願接受接種。邱委員表示,台灣擁有堅強的醫療體系包括各醫院診所及衛生所,長期承接全民疫苗接種的任務,成效傲世。這六萬名醫護人員疫苗接種先鋒,將是未來全民接種成功的關鍵,呼籲主管機關要珍惜這六萬名醫護,給予最妥善的安排及照護。
-邱委員也提醒主管部門要儘早規畫,未來全民疫苗施打時,如何讓每一位民眾皆能有專責醫護團隊,給予詳盡說明及注射後追蹤照顧,是努力的目標,醫界也會全力支持。這會是全世界最專業安全、溫暖人性的群體免疫行動。
-邱委員接著引述 蔡總統和 賴副總統出席「國醫節慶祝大會暨台北國際中醫藥學術論壇大會」的致詞,「蔡總統:展望後疫情時代 全球傳統醫學會更加受到重視 這是臺灣的機會也是自信心所在」及「賴副總統:推動中醫發展永續化、優質化、國際化」。邱委員表示 蔡總統和 賴副總統都相當關心中醫藥的發展,自己也認識許多擁有西醫師資格,卻一生投入中醫藥研發及照顧病人的好友典範,令人敬佩。邱委員建請全力維護中醫核心價值,希望延續老祖宗的智慧及傳統技藝,發展中醫藥照護病人。
-邱委員也關心清冠1號在台灣推展所受的困境,建議也可由專業中醫師以診治處方的方式提供民眾治療,使需要民眾得到更周全照顧。中醫藥研究所蘇所長說明,目前已朝此方向努力。
-最後,邱委員表示期望中西醫藥能夠合作,創造人民最大健康福祉。自己在108年擔任衛環委員會召委時,協助三讀通過的中醫藥發展法,就是期望協助中醫藥永續和優質化。
-邱委員除了與主管機管檢討中醫藥發展法和中醫優質發展計畫推展況狀,也建請支持中藥相關科系的專業人才培育及發展。(之軒,俊良)
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臺灣漢藥舖的記憶與未來
我還是想再講一下中藥產業。
臺灣的中藥產業,或者我比較想稱為漢藥產業,是從有漢人移居臺灣就開始有。一開始,來臺開墾的漢人需要醫療、照護、跌打損傷。漢藥業就跟宮廟神明一樣,不斷從唐山引進。
這些唐山拳頭師、醫生,在臺灣落腳,也開設藥房。但因為漢方裡的藥材,多半是唐山才有,所以必須要進口唐山來的藥材。
進出口商,就聚落在可以水運唐山與臺灣的港口:鹿港、安平、滬尾與大稻埕。這也包括南北雜貨,也就是唐山來的香菇、各類乾貨。
大稻埕就這樣發展起來。
全臺各地的漢藥舖,則是從大稻埕批貨、批藥材回到各地販賣。
這些漢藥舖多半是家族事業,或曾在藥舖裡當學徒的人,出師後自己出去外面開。每家藥舖有自己的手路,不論是煎藥、炮製、切藥、配藥、秘方,每家藥舖都要有自己獨門的東西,才有辦法生存。
從大稻埕批來的藥,很多都是生的,也就是炮製過程必須要在各零售藥舖才完成,簡單說,傳統的藥舖,都是加工廠。一支生的當歸,是像一條山藥那樣,要切、要醃米酒、要陰乾、要入味、要讓藥性被引出來。
每一種漢藥材的製成,都是好幾道的功夫。
傳統的藥舖就是這樣父傳子、子傳孫地把家傳的技藝傳下去。或者用心的學徒,要磨個十年才能出師,因而漢藥業,十年磨一劍,一點都不為過。
藥舖負責抓藥,但也會看病,除非有名醫進駐,不然一般藥舖,也是可以處理一般人的疑難雜症。
漢醫則是有靠行或自由兩種,有的醫生自己也開藥房,有的醫生則是固定在幾個藥房駐點。
這些藥舖,多半都會在臺灣各鄉鎮裡的鬧區聚落,市場旁邊。它們的功能,幾乎可說是某一種的社區醫院,或衛生所。藥舖提供定補的藥材,也提供平日煮食用的佐料:當歸、枸杞、紅棗、八角、甘草、肉桂、胡椒,甚至還包括痱子粉。
一些漢藥舖也兼賣南北雜貨,干貝、香菇、金交蝦等等。
在臺灣本土氣候地理環境的影響下,許多本土的草藥也被發掘與研究,所以本地的師傅,也有許多夾雜臺灣的方子,這也有可能是來自平埔的影響,有平埔部落本來的醫療智慧在其中。
可以說,漢藥舖,就像米行一樣,是傳統社會裡,不可或缺的一部份。
但從日本時代開始,現代國家體制引進,現代醫學也被引進,這種傳統的民間醫療自然也被挑戰。最重要的,是國家要管到國民的身體與健康,自然就不能容許不受管制的漢藥業。漢醫師與漢藥師,都是各自的絕活,不任意外傳,但也有它的神秘色彩。
但在一個現代國家裡,若在漢藥舖看病,吃壞了身體,該找誰負責?在全民健保體制建立的時候,一個人生病更不只是他自己的事,而是全體納保人的權益。
因此,國家最終要用藥事法來規範漢藥舖,是不可避免的事。
藥事法要求藥行要有藥牌,現在更要求漢藥師需要有藥學系的學歷,有藥師資格才能經營漢藥舖。但藥學系畢業的一定是當西藥師,誰會這麼無聊想學漢藥?這利潤又不夠高。
漢藥舖是師徒制,但現代藥學訓練是學術機構專斷。
漢藥舖要能延續,除非接承家業的後代,也是藥學系畢業,有藥師資格,最好也唸個中醫系,這樣就可以完全經營原本藥舖的所有服務項目了。但這是可遇不可求的事。前提還是漢藥業的報酬好過其它產業。但現代生活裡,漢藥舖可發揮的許多功能也都不再。
年輕人甚至不怎吃漢藥了。
所以,漢藥舖的沒落,在沒有一個更有本土意識,更有包容傳統文化,更彈性、多元的醫藥規範的前提之下,幾乎是一個必然要凋零的產業。
傳統社會的人際關係、網絡、社區都在沒落的同時,這些傳統社會中的黏著劑,以及重要樞紐的店家,自然也會跟著沒落。
這也是為甚麼,當我自己回去接觸我外公留下的這些家傳老方時,我唯一能做的,不是要求去頂下我親戚的漢藥舖,而是從這些既有的方子裡,開發出養生茶飲,另立品牌,以食品茶飲的方式,某種程度來延續這些傳統智慧。這是我們這些還對傳統文化有傳承意願的人,稍還能做的事了。
臺灣傳統的漢藥舖要留要傳,是很困難了。
當所有零售商(漢藥舖)都在沒落時,身為批發商的大稻埕商家,怎麼可能還能保持過去幾百年來的優勢?
以上還是在回應《文創卡位漲租 迪化街老店收攤》那篇報導。
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