JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
（＃必買必吃的超級食物，還有必收的超簡易食譜！）
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✦ 昨晚才在社團上架，＃現貨100組即將售罄，明晚轉預購囉～
✦ 本週除了必買手工楓糖外，還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派！！！
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜，就是為了我爹（＃輕微糖尿）
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先說，這團是老娘和老闆（老皮>>加拿大魁北克人）很久很久前就一直想做的產品，因為 老皮是正宗加拿大人啊！從小就是吃楓糖長大的，魁北克更是楓糖的產地，他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖，全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說：「＃在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少（頂多四、五間小店），大家都是吃原味，最主要是製作過程非常麻煩，加上從製作到封罐，全部都要消毒，我們也只能『＃小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制，＃Maple產品所有都是接單新鮮製作，如果超出能夠負荷的現貨，一樣直接轉預購噢（明晚轉預購）！我這麼期待的原因是：「＃我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖！」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿，在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外，也是對身體非常好的 ＃排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食，用的就是楓糖！
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✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ ＃楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑，＃可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌＃楓糖漿具有幫助治療糖尿病，以及 ＃預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑，楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出（資料來源：https://bit.ly/3hJO9VF ）。研究團隊在2017年即發現，楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物，而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的，有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症，糖尿病患者可適量食用，同時也可幫助控制血糖，這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜，能讓身體吸收更好的營養素，這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 ＃楓糖檸檬辣椒水 中，會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「＃超級食物」，成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質，每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿，雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似，但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如：「含鈣量是蜂蜜10倍，熱量比蜂蜜低20%」，因此它的價格並不便宜，加上營養價值大，因此在北美不少人認為 ＃它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖，會漸漸發現 ＃身體發炎現象都會漸漸好轉，但無論東西多好都有每日建議攝取量，過多一樣都是負擔，不是好東西吃多了就會更好，任何東西都是歐～
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▌每日75ml（1/3杯）楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求：錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素：又稱維生素B2，核黃素能保護細胞，讓人充滿精神能量
・10～38% 抗氧化劑：抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11％鈣＆5％鉀：鈣＆鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7％ 鐵質：鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂：鎂有助於強化骨骼，放鬆神經和肌肉
・5％ 鋅：鋅對孩子成長好，同時增強免疫系統，有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖，糖尿病患者也可適量食用，升糖指數是白
100%純楓糖，可以1：1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿，在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌＃楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下，瓶裝楓糖可保存數年，已開過的楓糖漿，可冷藏保存3～6個月，也可冷凍（不會結凍）保存12～18個月。
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▌＃每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題（營養標籤圖是在最後四張）
基本上是可以更久，為保險起見，都會告知消費者非常保守的保存期限，大家可安心購買套組！因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 ＃今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶，夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡＆建議使用的楓糖口味，但基本上只要自己喜歡的口味都可以！
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◑ ＃烤Brie起司楓糖堅果
在ＩＧ被我燒三天的朋友來領食譜！食譜超簡單，只要：「一小顆Brie、各種堅果莓果乾（強烈建議要有Pecan，因為跟楓糖最搭）、楓糖」，材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後，鋪上稍微搗碎的堅果＆果乾，淋上約15ml楓糖（其實我沒在算，量是老娘建議的），烤箱180度烤10分鐘就ＯＫ，烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie，都好吃，肉桂、香草本來就是我的最愛，這兩款都好吃，比較意外的是昨天用玫瑰口味烤，口感意外溫潤好吃，連我老爹都喜歡，
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◑ ＃無糖優格楓糖（不甜膩又健康）
這款我真的大推，推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格＆無糖莓果斑克＆烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心，我真心覺得單純加楓糖＆冷凍莓果，跟直接加果醬比起來，不甜不膩，重點是意外的「超級清爽」，好吃到像吃到新品牌的優格一樣！拜託大家一定要試試，直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以（新鮮的當然更好），直接淋上些楓糖，直接單吃就炸好吃！
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因為楓糖不像果醬的甜膩，清爽的口感有點震攝腦門，非常非常喜歡！對了，如果是加入 ＃莓果類水果，強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」，因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起，像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合，當然想要清爽但帶點香濃的，就是香草口味啦～
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◑ ＃楓糖美式、＃楓糖拿鐵
這就不用多說，Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵（冰熱都最熱銷），我個人都是點熱美式，如同前面說的，如果當天只要知道要去找老娘，我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡，因為我一天最多只能喝200～250ml，醫生建議不要過多，會影響腎上腺素，就會間接影響免疫系統～ 所以阿！楓糖美式和拿鐵有多好喝，真的非常推薦大家一定要試試～ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢！
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合，像老娘店裡可愛的PT小朋友們，他們就很愛佳玫瑰＆薰衣草，我自己最愛的是香草和肉桂，但不管哪種都讚啦，打開楓糖漿蓋子那一刻，記得靠近鼻子聞一下，超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ ＃楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃！
這真的是好吃爆！本來就會固定補貨璞家酸種，那天老娘跟我說：「妳很愛的那個酸種，抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味，很好吃歐！」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰，如果你真的是甜牙齒的捧有，真心＆強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低ＩＧ糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等，至少一半都慢慢改成楓糖吧！楓糖真的是對人體很好的超級食物，就跟我熱愛藜麥一樣，絕對不是在跟大家話唬爛，大家隨便查資料都一定能查到Der～
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◑ ＃楓糖氣泡水
（超討厭喝水的朋友請看過來！）
來！我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後，對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特！非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片，直接加入開水或氣跑水，清爽、舒服，不管有沒有冰都超清爽好喝，能讓你喝下好喝的楓糖水，還能幫你排毒，增強免疫力！認真推薦大家用楓糖氣泡水喝，比你喝蜂蜜水好上Ｎ倍啊咪哪桑～～～～～～～～
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🍁 ＃更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果（堅果＆奶油）
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶（適合生理期、暖宮）
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝，雖以氣泡袋完整包裝寄出，但無法保證冷凍後是否容易破裂，為避免運送過程各種損壞問題，冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨，還請大家理解。因為100％手工楓糖製作非常麻煩，因次會以最安全送達大家手上的方式運送，謝謝大家：）
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖：https://bit.ly/2XDo4A6 （已轉預購連結，＃0926收單）
★ ＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！
★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配
藜麥癌症 在 [新聞] 她戰勝癌症9年不復發分享抗癌冰箱16種- 看板Anti-Cancer 的推薦與評價
她戰勝癌症9年不復發 分享抗癌冰箱16種食物
2020-02-07 文／克莉絲．卡爾
【編者按】在31歲那年，美國知名演員克莉絲．卡爾（Kris Carr）患上罕見癌症。醫生
說她已沒有辦法可以治療。於是，她開始全面調整飲食，自己對抗癌症。九年過去，卡爾
更加健康，癌症沒有轉移、擴散和復發。她分享了自己在抗癌過程中，冰箱中儲存的16類
健康食物。
冰箱裡的16種健康食物
以下列有我藏在冰箱和廚櫃中的寶物，你也要買一些來放，應該會很不賴！
有些是健康的必需品和營養的寶庫，有些則是幫助你脫離肉類和高油脂的轉換期食品，裡
面所有食物都能讓你的飲食內容全面升級。需要強調的是，你不用照單全收，根據自己的
飲食情況參考就好。
1. 多一點蔬菜
你的新生活要加進許多種類的蔬菜，而不是單一幾種。我的寶物有小黃瓜、綠花椰菜、羽
衣甘藍、芹菜、荷蘭芹、包心菜、蘿蔓生菜、紅生菜、菠菜、甜椒、櫛瓜、蘆筍、紅甜椒
、綠葉甘藍、四季豆、苜蓿芽、扁豆芽、綠豆芽、甜豌豆芽、向日葵芽、洋蔥、大蒜、大
蔥、白花椰菜、冬季南瓜、紅蘿蔔、芝麻菜、白菜、甘藷、防風菜和白蘿蔔等數不完的種
類。
也可以試試新口味，你可以自由搭配這些蔬菜，試試新的調味料、自創各式快炒、沙拉、
湯品和燉品。
2. 選擇無麥麩的穀類和麵條
對全穀類過敏的人，記得選用無麥麩的種類。以下都是很好的選擇：
小米、藜麥、蕎麥、糙米、野米、米，和以苔麩為原料製成的麵條、百分之百蕎麥麵（大
部分的蕎麥麵有添加小麥）、藜麥麵。
若能找到安全品牌的燕麥（即工廠只專門處理燕麥，也不額外加工小麥或含有小麥的製品
），那麼連麥麩過敏或乳麋瀉的人都可放心享用。
3. 麥麩和無麥麩麵包
無麥麩的生活不代表捨棄麵包或點心。你還是有許多選擇性。如果你不會對麥麩過敏，也
可以享用發芽榖類製成的以西結麵包（雜糧製成的傳統麵包）和麥片。其他像玉米捲皮、
麻糬和其他糙米製品也都是無麥麩的產品。全食物超市也會標示一系列無麥麩的自家品牌
。但要看清成分表，因為有些可能含有牛奶和雞蛋。
4. 豆類和豆科植物
最好消化的豆類是鷹嘴豆、小紅豆、白豆、黑豆、利瑪豆和斑豆。
先將豆子放在2倍的水量中浸泡一夜，再加進一片1公分長的昆布，便可以減少排氣的困擾
。另外一個減少排氣的技巧則是將浸泡豆子的水倒掉，烹煮前再將豆子清洗一遍。
5. 湯品
新鮮熱湯是過渡期的必備食品，寒冷地區的人更加需要。如果想要湯品的質感更濃郁、有
飽足感，可以加進豆子和各式蔬菜，根莖類的蔬菜效果更好。你也可以加入新鮮的香料、
大量的大蒜和洋蔥、一點橄欖油、塞爾提克或喜馬拉雅海鹽。不用擔心食譜的實際內容，
只要把所有食材都丟進去，煮到豆子和根莖類軟爛，再加調味料即可。
6. 低GI值的水果
酪梨、蘋果、檸檬、萊姆、葡萄柚、西洋梨、葡萄、莓類、番茄（沒錯，番茄正確說來應
該算是水果）等都是很棒的選擇。
雖然水果對健康很好，但低升糖指數的水果甜度較低的水果，如藍莓，比較有益平衡
血糖。請記住，一般水果仍然有一點酸化體質的副作用，但你不用因噎廢食，畢竟水果有
淨化身體的功效，還富有維他命和礦物質，當點心或甜點食用也令人很有飽足感。
水果不要一次吃太多，一天吃2～3份就夠了，例如：半顆大型葡萄柚、一顆中型蘋果或者
一杯莓類。
7. 好的甜味劑
我最喜歡的代糖是甜葉菊、雪蓮果漿和龍舌蘭蜜；甜葉菊和雪蓮果不會影響血糖值，龍舌
蘭蜜則會使血糖稍微上升，但幅度不像一般的糖那麼大。
甜葉菊其實是萃取自巴拉圭和祕魯的一種菊科植物葉子，請記得甜葉菊的用量只要一滴滴
就夠了，因為它的甜度是一般糖的300倍。甜葉菊又稱為甜葉，通常以小包裝或液態形式
販售。
雪蓮果漿味道有點像糖蜜，富含鉀質等礦物質。龍舌蘭蜜大部分是萃取自墨西哥的龍舌蘭
，也就是做龍舌蘭酒的植物，並且龍舌蘭蜜富含鐵和鎂等礦物質。（編輯推薦：代替精製
糖的11種天然糖）
8. 麵粉
如果你不會對麥麩過敏，那可以選擇有機、石磨的全穀類麵粉，因為石磨法能保存穀類中
的麩皮、養分和天然油脂。
即使你對麥麩過敏，依然有許多選擇：莧菜粉、黑豆粉、亞麻仁籽粉、馬鈴薯粉、燕麥粉
、藜麥粉、小米粉、堅果粉等等。需要做醬汁嗎？竹芋粉和葛粉的效果都很不錯。
9. 少一點乳製品
減少乳製品的攝取量其實要比你想像的簡單。我個人最喜歡的乳製品替代物是米奶、杏仁
奶、燕麥奶和大麻籽奶；你也可以自己製作堅果奶！（編輯推薦：牛奶替代品正夯！11種
植物奶哪種適合你）
10. 雞蛋替代品
雞蛋像是烹飪醬糊，可以將食材緊密結合在一起。但是你可以用許多食材來替代， 例如
嫩豆腐、香蕉泥、竹芋粉、玉米粉（用兩湯匙水加一湯匙粉約可代替一顆雞蛋）和鷹嘴豆
粉。不同的食譜適用的粉種也不一樣，要多嘗試才能知道那一種效果最棒。
但請務必遠離標榜低膽固醇的加工雞蛋替代品， 因為可能含有蛋白和化學物質，根本不
是真正的食物。
11. 仿肉
對於一些想戒除肉食的漢堡族來說，這些仿肉食品能暫時緩和無肉的痛苦。但這類食品都
經過高度加工的程序，吃太多反倒不符合健康飲食的真義。
話雖如此，市面上仍有一些品質較佳的選擇。盡量食用最接近原始面貌的大豆製品， 像
黃豆、毛豆、天貝和適量的豆腐都不錯。如果你就是不喜歡大豆製品，也不必擔心， 許
多食譜的生機仿肉製品是使用堅果為主要原料。
12. 堅果和種籽
堅果和種籽是全食物救命飲食法的重要成員，這些珍寶富含維他命、礦物質、優質脂肪、
蛋白質和纖維。
你的選擇有杏仁、美洲胡桃、核桃、馬卡達姆堅果、榛果、松子、南瓜子、亞麻仁籽（可
用小型研磨機打成粉或直接買粉末製品）、芝麻籽、大麻籽、奇異籽（做成麥片或布丁很
可口） 和向日葵子。若想做抹醬，可以試試生杏仁醬、腰果醬和芝麻醬。記得選購生鮮
的堅果，並放置冰箱或冷凍庫保存，烘焙過的堅果比較容易變酸。
13. 調味料
新鮮有機的調味料最棒，但是乾燥的香草也不錯。我通常只用下面這幾種：塞爾提克或是
喜馬拉雅海鹽、香草鹽、紅藻雪花片、有機醬油、薑粉、大蒜粉、羅勒葉、荷蘭芹、胡荽
葉、薄荷、蒔蘿、迷迭香、百里香、黑胡椒、咖哩粉、薑黃、肉桂粉、辣椒粉、芥末籽和
山葵醬。
果昔中則可以添加南瓜粉、蘋果派專用調味料、香草豆或無酒精的香草萃取物。
14. 發酵食物
天然發酵的食物，像沒有添加醋的生黃瓜和泡菜，富含有益人體的細菌，也是維他命B群
的來源。但前提是必須生食，因為殺菌過程會殺死所有的酵素、好菌和壞菌，也會降低營
養成分。此外，富含複合碳水化合物和生鮮蔬菜的飲食能供給纖維，纖維能發揮前益生物
質（又稱益生元、益菌生）的效果，前益生物質是益生菌的食糧，益生菌必須靠它才能健
康茁壯、不斷分裂，成為腸道之王，因此植物性為主的飲食才會這麼棒！
優質的發酵食品包括有機生蘋果醋、天貝、生黃瓜和未經殺菌的白味噌， 白味噌很適合
用來做沾醬、抹醬和湯品。營養酵母則可以給食物增添乳酪的風味，很適合當作帕瑪森起
司的替代品。
15. 海藻
藻類是極少見的含有DHA不飽和脂肪酸的植物性食物。
海藻含豐富的礦物質，風味也很濃郁。我特別喜歡製作生機或熟食的海苔捲，那簡直就是
礦物質的盛宴。另外我還有一個很棒的技巧：把吃不完的蔬菜和穀類夾入海苔中，捲起來
就是一道美食。
其他很受歡迎的海藻製品有適合灑在沙拉上的紅藻、相良布海藻（arame，又名荒布、黑
海藻，是日本人最愛的A級海藻）、羊棲菜和可以加入味噌湯的裙帶菜。
16. 飲料
我個人最喜歡拿來代替汽水、含糖果汁和咖啡的飲料有檸檬純水、香草茶、綠茶、白茶、
瑪黛茶、莖茶、印度茶、昆布茶和椰子水。水果茶也很美味，只要將純水、一小片水果和
一丁點甜葉菊一起加入果汁機內打勻，過濾後加點冰塊即可享用，非常好喝喔！
整理自《90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》 柿子文化出版
https://www.epochtimes.com/b5/20/2/6/n11849455.htm
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Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是<耍賤>程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm
[閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ https://tinyurl.com/gsmvv47
臉書祖克柏夫妻 J.K.羅琳 娜塔莉波曼 妮可基嫚 柯林頓女兒雀兒喜.... 這些<雙姓家庭>
的"財富累積"與"工作衝刺力" 將比<單姓家庭>高! 而有些<單姓家庭>還在煩惱"錢不夠用"!
有些女人 怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩> 已經<比較吃虧> 而不願出去工作賺錢!!!
〈台灣男人/公婆〉風評如何？ 我想找像祖克伯一樣的<好男人>!!! 讓小孩〈雙姓〉!!!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Anti-Cancer/M.1581230296.A.3C2.html
※ 編輯: sony577 (111.243.144.152 臺灣), 02/09/2020 14:39:18
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