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端上這一盤薄切牛舌，三寶一看立馬起手式準備進攻，我說這是妳們沒吃過的牛舌喔!
三寶一聽撐大眼愣住😲，蛤了一聲問!!
「牛舌是指🐂牛的舌頭嗎？！」
「是啊，不然怎麼叫牛舌!」
她們唉而一聲，不敢動筷了🤣
我馬上示範拿起一片萵苣，放上牛舌，夾點泡菜跟蔥花，包一包一口塞進嘴裡，她們看我吃的津津有味，也跟著試吃看看，結果一口接著一口的吃了起來!
以前我也是跟三寶的反應一樣，看著牛舌就有畫面聯想，所以牛舌這食材還真的沒吃過，但是用薄切的方式讓我很想試看看
因為是薄切，所以我以中火快速煎過就起鍋，剛好冰箱有泡菜，直接就包著泡菜吃，口感Q彈有勁，越嚼越香，還真好吃，難怪是燒肉店饕客們必點的菜色之一呢!!
三寶跟老公都說好吃，下次牛舌可以再多準備一點了
Q彈薄切牛舌 👉 #食食肉舖
天啊！澳洲和牛界的愛馬仕推出中秋禮盒了！
我真的是「一試成主顧」每次想要選一款牛肉，不帶筋、軟嫩度夠，又有肉質原本的奶油香氣，實在太難了！
之前吃到stoneaxe系列就讓我驚嚇到，
光是在煎的時候，香氣就撲鼻而來，一口接著一口，不過重要的是要介紹給大家，這個肉廠品牌，我覺得愛吃牛肉的人都一定要知道它。
*澳洲歷史上 首次蟬聯「2020與2021冠軍」100%純血和牛。
*每頭牛飼養在1千公尺高海拔上，
「大自然環境自由放牧草飼」——這個很重要
*什麼叫純血和牛？就是品種必須對上「4代」的公牛和母牛都是純種，飼養期長達4年。
*全血澳洲和牛的「脂肪溶化點低」
用來煎煮、燒烤、烹調所需時間短，入口有即溶的感覺。
不誇張三組划算到不行：
🥂中秋松露鹽花特奢版(約兩人份)$4000
石斧純血和牛牛肋條
石斧純血和牛頭刀
石斧純血和牛五花
石斧純血和牛臀上蓋
石斧純血和牛臀肉心
-附上
法國鹽之花
義大利夏季新鮮松露（是真的整片松露）
瑪爾頓海鹽
⚜️賞花賞月賞和牛-中秋燒肉組$4500
純血和牛燒肉片250g
兩份澳洲穀飼薄切牛舌100g
日本鹽昆布一包
🐂元祖韓式燒肉組$2500
台灣桐德豬五花肉 250g
西班牙老饕肉 250g
澳洲和牛五花肉 250g
美國帶骨牛小排一份 生菜200g
泡菜300g 醃漬紫蘇葉70g 海苔一包
麻油鹽一包 辣椒醬一包
@y.c._delish_deli 這裡點進去就能購物了！
只要輸入「PATTY」就有8折優惠喔！
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@y.c.delish.foodservice @stoneaxewagyu
#Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
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來基隆不能錯過的義大利餐廳🍴自己覺得也是網美餐廳，除了風格很特別，料理更是厲害，就來體驗分享給大家。
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來介紹這次吃的料理：
#薄切牛舌義大利麵🍝
很特別將牛舌跟義大利麵做結合，另外添加蒜頭跟花椒，讓牛舌吃起來微辣但很爽口，而上層馬鈴薯絲也很特別！
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#煙燻鳳梨披薩🍕
來義式餐廳怎麼可以錯過pizza，煙燻雞肉讓披薩表層鳳梨的甜味更加帶出，甜甜鹹鹹好喜歡！
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蒜味薯條x義式酥炸雞
拼盤系列組合，金黃酥脆的薯條配上整個大蒜也是少看見的吃法～而炸雞也是很多汁！
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這次點的是雙人經典組合 $880 ，包含下列：
🔰蒜味薯條 $135
🔰義式酥炸雞 $135
🔰和風鴨胸沙拉 $175
🔰每日例湯 $100
🔰紅茶/可爾必思 $100
🔰薄切牛舌義大利麵 $275
🔰煙燻鳳梨披薩 $215
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整體環境舒適，餐點也很有特色跟好吃，馬上列入推薦朋友清單，下次來基隆還會再來～可惜這次沒吃到他們另外也很厲害的冠軍漁夫套，就推薦給來基隆的朋友們吃看看嘍！
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📌Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
📍基隆市信義區信二路172號
🚆基隆火車站步行20分鐘
☎️02-24252855
⌚️11:30-15:30//17:00-21:30
⚠️每人低消$180，酌收10%清潔費
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Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳
影片為5/6拍攝，5/19全國進入三級警戒至今解封還遙遙無期，大家辛苦了再撐一下，加油!!!
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《500元爆吃樂華夜市》: https://www.youtube.com/watch?v=FIVBcv0CrbM
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《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
#綠眼鏡食測 #綠眼鏡500元系列 #牛舌 #500元 #吉村牛舌
博多車站排隊美食 牛舌早餐たんやHAKATA 博多一番街日本九州最終回
#日本 #九州 #博多車站 #排隊美食 #牛舌早餐 #最終回
超激推的牛舌早餐: https://lingmami.com/blog/post/hakata
九州最終回不見不散: https://00ff77.pros.si/KT52D
看這薄切牛舌碳烤得恰到好處
吃起來Q彈
一咬下就牛汁溢出
搭配白飯整個超好入口
卡爾爸吃到這個牛舌讚不絕口!!!
整個激推啊~
🔺林林夫妻 ：https://pse.is/f7
🔺購物專家巧鈴Ling : https://pse.is/lingfb
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位於內湖的【燒肉の名門·赤虎】
引進日本正統燒肉文化，堅持使用冷藏牛肉，包含日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛，此外，更堅持純手工切肉的職人精神，每塊厚度約在0.5公分。
➤日本職人親授｜吃肉小秘訣
1. 冷藏牛肉不宜烤到過熟
2. 烤網上的肉片先別急著翻動
3. 等切面滲出肉汁後再翻面
4. 再烤3-5秒，約５分熟度最好吃
➤赤虎極上雙人套餐 $3760
自製泡菜拼盤
前菜（海鮮煎餅、涼拌菜拼盤）
凱薩沙拉
牛肉拼盤（和牛特上五花、和牛五花、澳洲和牛、霜降松阪豬、Prime無骨牛小排、薄切牛舌、厚切牛舌）
大鮮蝦
石鍋拌飯、炙燒和牛壽司
飲料、湯品、天使の滑嫩布丁
➤奢華套餐 $1880/2人、$2820/3人
自製泡菜拼盤
赤虎招牌沙拉 or 辣味油醋野菜沙拉
牛舌
霜降松阪豬
雞．豬．牛肉拼盤（雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、Choice 牛板腱）
牛肉拼盤（Prime特級肩肉、Prime牛五花、牛板腱、牛肋條）
大鮮蝦
白飯、飲料、赤虎北海道冰淇淋
➤赤虎和牛組合夢の階梯 $3680
和牛特上五花
和牛五花
澳洲和牛胸腹肉
澳洲和牛腹脇肉
牛舌(厚切)
牛舌(薄切)
和牛中落牛五花
Choice肋眼
店裡使用無煙烤爐，吃完身體不會有臭臭的油煙味，用餐後約會、見客戶都不尷尬！
採訪編輯／陳芷涵
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燒肉的名門-赤虎
地址：台北市內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號
電話：02-2790-0724
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
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🔍壹特eater
FB：https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG：https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube：https://goo.gl/7QBUbo
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