#文長慎入 #生活文
一連大睡了好幾天,跟半年前睡眠障礙人生完全無法連結,每次假日或者返鄉,就是體力值完全榨乾用盡的時刻,已經不是鐵腿而已,還有鐵手、鐵肩、鐵脖子,才笑說原來自己的睡眠障礙...是因為還不夠苦、不夠累。
大約半年前,送別了摯愛的母親,到了他想去的西方,陪著她,守護著她,最後她留下一個燦爛的笑容,全身柔軟,告訴我們她到彼岸了,並在那裡等我們。
我想很多粉絲也從一些蔬食店家好友們,知道了這件事,甚至寄了小卡片到我愛店朵雷米鼓勵我,一直以來我沒有公開在版上提過,本希望這裡一直是想給大家愉快的訊息,但母喪有點太痛,我無法真正快樂地笑著,甚至幾度思考無法繼續經營這個粉專,想要就此畫下句點。
一直覺得能夠慢慢退下的原因是,這個圈子的發展,我所惦念的,都有人在做了,我很開心看到這個景象,從起初素食資訊不發達,到現在網紅、YT的崛起,提供了大量的訊息,包括環保、動保、公益、等等的資訊。
蔬食已經成為主流之一,經營得有聲有色的人,大有人在,在這蔬食當道的時代,所以我很放心,在這段期間,很多事我放下了,婉拒了合作邀請、媒體的採訪、企業的演講、電視和活動主持的工作,對於過去的我,會覺得這是在解鎖人生成就,但現在我懂得讓賢,懂得成人之美,我跟企劃說我不配...🙂因為還有我覺得更棒更好的人在。
轉淡的生活,讓我重新對於人生看得更深更遠,在家庭轉折的狀態,光是要維持生活的穩定就不容易,讓曾經安穩舒適的家如常地繼續運作下去,甚至包括自己和親人的身心狀態,投入所有的心力,所以一直沒有多餘的心力與大家對話。
但久了我又發現...其實我的很多粉絲不是素食者,包括耀臨哥和我的一些朋友,因為我而自主吃素的所有人,在我轉淡後他們頓時失去了一股力量。百般的思考後,還是決定重新提筆,我告訴自己,如果還有一兩個人願意為此吃素,改變一餐的飲食,自主選素食,那麼就有意義與價值,讓葷與素不再是衝突的,沒有界線與隔閡。
自主吃素,是在經營蔬食後這兩三年,才畫下的藍圖,過去的人不吃素,是因素食不方便、選擇少、不多元,如今已經躍進到素食資訊大量豐富的時代,要如何跨越葷素讓人能夠「自主吃素」,發自內心願意嘗試素食,我持續地找,在一年前找到的答案,是要能有感動他人的性德與涵養。
一個人的言行,能夠帶給身邊的人美好愉悅的連結,讓眾人接觸到了,都能恭敬佩服,升起歡喜的心情,那麼不用透過過多的語言,也能真誠感動他人,進而影響他人的行為。自主的改變,不需要經過辯論、不用經過鬥爭、沒有對立、沒有副作用,而且這項行為會持續且深遠,柔和而紮實。
這陣子的沉澱,也是自己進修的時刻,在艱難的環境,都要能有清淨安和的心,雖然消失了,但是腳步沒有停。
謝謝身邊的人一直帶給我們很多的溫暖與鼓勵,謝謝為了我吃素的家人、親友、同學、學長等等。
也謝謝每一個還在緹兒蔬食夢,陪伴我成長的你。
謝謝🙏
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老實說,我並不是一個很會收納冰箱的人~常常看見一些厲害的收納達人將冰箱裡的食材,瓶瓶罐罐,分門別類打理得整整齊齊,清清楚楚,要拿什麼食材,立刻就可以從冰箱取出,我打從心底佩服!
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最近看到許多YT影片介紹韓國Silicook保鮮盒,立刻被它多樣式的尺寸及簡約造型而吸引!我決定來個冰箱大改造~接著從上星期開始,我就在臉書跟大家分享(還有討教😆)使用Silicook收納盒的心得~
以下是我的總結:
1)蔬果類放至Silicook保鮮盒真可以延長保鮮時間,我試過放花椰菜、高麗菜、豆芽菜、青江菜、青蔥、蘆筍、特別是香菜👉🏻竟然放Silicook保鮮盒10天以上也是很鮮綠👍食物可以保鮮,重點就是要隔絕空氣減少氧化。Silicook保鮮盒的氣密效果真的很厲害,裝水後直立甚至都不太會漏💯💯💯
2)Silicook收納盒材質本身耐酸鹼,加上盒底的肋骨設計,可以隔開蔬果上多餘的水份或者肉品的血水,很適合拿來放生肉使用。我特別喜歡拿來醃豬里肌肉片🥩,因為小朋友都很愛吃把拔的香煎肉排!😋最棒的是Silicook的盒蓋都是無膠條設計,好清潔又不容易藏污納垢。
3)不是每一種保鮮盒都適合放冷凍,🥶太冷的溫度也會讓一般保鮮盒有質變的狀況。Silicook保鮮盒是專門進冰箱收納設計❄️,保鮮盒蓋耐冷-40度,盒子本體耐冷-30度,冷凍冷藏都非常適合,家用冰箱冷凍庫是15~18度左右,使用起來非常安全。但是一定要記得從冷凍庫拿出來,不要直接硬掰開盒蓋,建議從冷凍庫拿出來放室溫5~10分鐘後,再打開蓋子,就不太會有盒蓋龜裂的情形🤗
4)使用上,我最最最欣賞Sililcook保鮮盒的推疊設計!👍👍👍而且它是大大小小,高高低低不同尺寸的保鮮盒都可安全堆疊!這真的超級重要,可推疊的保鮮盒設計會讓冰箱變得格外整齊,一目瞭然,也不用擔心收納或拿取時會不小心弄倒~而且Silicook的保鮮盒因為密封度極佳~還可以直立式收納!真的很厲害~I love it❤️❤️❤️
使用了Silicook保鮮盒,不僅讓我的冰箱整齊度煥然一新,更讓我的食材保鮮度大幅度的延長,最棒的是讓我料理時更能輕鬆的拿取食材,終結翻箱倒櫃的惡夢~讓我更能享受料理的樂趣! 我真心推薦並且和廠商接洽開團,希望喜愛料理的粉絲們都可以
親身體驗韓國Silicook保鮮盒的廚房神救援!
👉🏻Silicook保鮮盒可支援微火微波3分鐘(不含蓋子)
👉🏻Silicook保鮮盒身可用於洗碗機,盒蓋不可以。(不過,因為台灣各品牌洗、烘碗機溫度不同,我自己都手洗並自然晾乾避免溫差變形)
👉🏻Silicook保鮮盒通過韓國KCL、台灣SGS檢驗不含BPA有害物質。
👉🏻Silicook保鮮盒材質:盒身SAN(奶瓶常用的材質)耐低溫-30~耐高溫100度,盒蓋LDPE耐低溫-40度~耐高溫80度。
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由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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天貝被稱作「超級食物」😍7天的料理提案
每個人都要注意蛋白質吸收
天貝是蔬食中蛋白質含量超高的食物
如何把天貝融入日常料理呢?於是就有這一集啦!
00:00 開場
00:44 第一天 台式打拋天貝
02:54 第二天 天貝薯條
04:38 第三天 天貝炒飯
06:58 第四天 麻婆天貝
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10:36 第六天 越式天貝春捲
12:27 第七天 煎天貝
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