營養師 #高敏敏 教你怎麼正確洗蔬菜水果!
#蔬菜 #水果 #清洗 #健康 #衛生
#陪你宅在家 #勤洗手 #戴口罩 #翁翁
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,看更多本集精彩內容:https://youtu.be/mBWWsLdDS3c 每年年底,衛福部都會公布所謂「癌症時鐘」的時間,不出意外地,去年(2018)底公布的癌症時鐘延續往年不斷加快的趨勢,又快轉了2秒鐘,平均每4分鐘58秒就有1人罹癌。為什麼經過多年的宣導,每年罹癌的人數還是不斷增加?是不是我...
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蔬菜農藥殘留排行 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
你知道哪些蔬果農藥殘留最多嗎?大家最愛的草莓一直都名列前矛啊😅
奉上 #2021農藥殘留最多 #必清洗蔬果排行
美國非營利環保工作組織(Environmental Working Group,簡稱EWG)每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗🧪並公佈「Dirty 12」也就是12款含農藥殘留最多的12種蔬果排行!
第1名:草莓
第2名:菠菜
第3名:羽衣甘藍
第4名:桃駁李
第5名:蘋果
第6名:葡萄
第7名:櫻桃
第8名:桃
第9名:梨
第10名:甜椒/辣椒
第11名:芹菜
第12名:番茄
看到這邊不要恐慌~
多吃水果蔬菜對健康的好處超過所帶農藥帶來的風險。
只要正確清洗乾淨 就可以安心享用❤️
但要如何正確 #清洗蔬菜 呢?
1.先用肥皂將雙手洗乾淨(20秒)
2.準備一個盆 上面用流動自來水清洗 大約兩次。
3. 切掉葉子或莖上受損、腐爛部份
4.洗乾淨後,用紙巾或乾淨的毛巾擦多餘水分就可以烹調囉!
而草莓清洗時更要慎重 因為外皮充滿細孔 導致農藥更容易附著⚠️
像是甘藍、青花菜這類多層次的蔬菜 更要將褶皺打開清洗
提醒大家:要煮時再做清洗的動作,清洗完畢之後再切蔬果 才能避免營養素在洗的時候從切口流失喔!
千萬不要洗乾淨再儲存 這樣會使細菌容易滋生生長 提升腐敗的機率⚠️
👩🏻⚕️給大家口訣「要煮再洗、先洗後切」
這樣洗蔬果的方式都知道了嗎😉還是要天天吃足夠的蔬果
幫助體內順暢環保唷!
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蔬菜農藥殘留排行 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
你知道哪些蔬果農藥殘留最少嗎?😉奉上 #最少農藥殘留 #乾淨蔬果排行榜
其實美國非營利環保工作組織(Environmental Working Group,簡稱EWG)每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗🧪並公佈「Clean 15」也就是15款含最少農藥殘留的乾淨蔬果排行!
第1名:酪梨
第2名:玉米
第3名:鳳梨
第4名:洋蔥
第5名:木瓜
第6名:冷凍甜豆
第7名:茄子
第8名:蘆筍
第9名:青花菜
第10名:椰菜
第11名:奇異果
第12名:花椰菜
第13名:蘑菇
第14名:蜜瓜
第15名:哈密瓜
為什麼是說最少農藥殘留 而不是完全無農藥呢?因為多數農藥殘留量都在規定的安全標準內,大家不要太擔心。❤️
但要如何正確 #清洗蔬菜 呢?
1.先用肥皂將雙手洗乾淨(20秒)
2.準備一個盆 上面用流動自來水清洗 大約兩次。
3. 切掉葉子或莖上受損、腐爛部份
4.洗乾淨後,用紙巾或乾淨的毛巾擦多餘水分就可以烹調囉!
提醒大家 要煮時再做清洗的動作
清洗完畢之後再切蔬果 才能避免營養素在洗的時候從切口流失喔!
千萬不要洗乾淨再儲存 這樣可能會使細菌生長 提升腐敗的機率⚠️
👩🏻⚕️給大家口訣「要煮再洗、先洗後切」
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蔬菜農藥殘留排行 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳解答
看更多本集精彩內容:https://youtu.be/mBWWsLdDS3c
每年年底,衛福部都會公布所謂「癌症時鐘」的時間,不出意外地,去年(2018)底公布的癌症時鐘延續往年不斷加快的趨勢,又快轉了2秒鐘,平均每4分鐘58秒就有1人罹癌。為什麼經過多年的宣導,每年罹癌的人數還是不斷增加?是不是我們身邊埋伏著許多「致癌因子」,但我們卻一無所覺?
今年一月農委會公布農藥殘留排行榜,好幾樣我們常吃的蔬菜水果都上榜了,會不會我們在吃進營養素的同時,也不小心把殺蟲劑、除草劑吃下肚了?擔心吃進毒素,那洗乾淨總可以了吧?但是聽說有些清潔用品,竟添加了甲醛、螢光劑…等化學物質,用多了可能會致癌?身邊的地雷這麼多,該怎麼辦才好?別擔心,已經成功抗癌超過10年的韓柏檉教授要教大家「降癌18掌」,助你由裡到外,擊退惡性腫瘤的威脅!播出日期:2019/03/02
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每年年底,衛福部都會公布所謂「癌症時鐘」的時間,不出意外地,去年(2018)底公布的癌症時鐘延續往年不斷加快的趨勢,又快轉了2秒鐘,平均每4分鐘58秒就有1人罹癌。為什麼經過多年的宣導,每年罹癌的人數還是不斷增加?是不是我們身邊埋伏著許多「致癌因子」,但我們卻一無所覺?
今年一月農委會公布農藥殘留排行榜,好幾樣我們常吃的蔬菜水果都上榜了,會不會我們在吃進營養素的同時,也不小心把殺蟲劑、除草劑吃下肚了?擔心吃進毒素,那洗乾淨總可以了吧?但是聽說有些清潔用品,竟添加了甲醛、螢光劑…等化學物質,用多了可能會致癌?身邊的地雷這麼多,該怎麼辦才好?別擔心,已經成功抗癌超過10年的韓柏檉教授要教大家「降癌18掌」,助你由裡到外,擊退惡性腫瘤的威脅!播出日期:2019/03/02
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每年年底,衛福部都會公布所謂「癌症時鐘」的時間,不出意外地,去年(2018)底公布的癌症時鐘延續往年不斷加快的趨勢,又快轉了2秒鐘,平均每4分鐘58秒就有1人罹癌。為什麼經過多年的宣導,每年罹癌的人數還是不斷增加?是不是我們身邊埋伏著許多「致癌因子」,但我們卻一無所覺?
今年一月農委會公布農藥殘留排行榜,好幾樣我們常吃的蔬菜水果都上榜了,會不會我們在吃進營養素的同時,也不小心把殺蟲劑、除草劑吃下肚了?擔心吃進毒素,那洗乾淨總可以了吧?但是聽說有些清潔用品,竟添加了甲醛、螢光劑…等化學物質,用多了可能會致癌?身邊的地雷這麼多,該怎麼辦才好?別擔心,已經成功抗癌超過10年的韓柏檉教授要教大家「降癌18掌」,助你由裡到外,擊退惡性腫瘤的威脅!播出日期:2019/03/02
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