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下午，吃著荔枝生乳酪杯杯過這端午
https://banbi.tw/nuki-coffee/
傳訊給不同住的爸爸說，「我很是想他，但今年無法跟他團聚，請好好保重，尤其照顧好自己」。
爸爸還是不改他有趣的性子，他說不要「想」太多了。刻意用了引號，怕我看不懂他所謂的「想」太多，為想念的想。
或許如此，往年不怎麼吃粽子，今年突然想念起那粽香和軟糯的口感。於是到蔡萬興老店外帶了湖州粽回家吃，象徵性地祝福家人平安。
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粽子提前吃過了，那這個假日呢？
正好看到前些日子外帶好吃焦糖布丁盒的 NUKI Coffee，整模荔枝生乳酪給人一種如來到花鏡世界中的美，白話點就是，很欠吃。
一個人吃不了整模，那就帶荔枝生乳酪杯杯回家。
正值此季節的荔枝，味道最是好吃，飽滿香甜多汁，還去籽了！
乳酪滑香清爽，好吃不膩。上方那晶瑩剔透更加柔軟的凍啊，就像把水果凍結於水池中，好吃、好美。
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今年粽子吃了嗎？或者以什麼樣的方式來過這次的端午？
無論如何，願你們和家人平安。
這周物流又開始大塞車了，慶幸自己有提早訂肉粽💪，但～我常訂的菜箱下週卻無法來，沒關係～有肉粽萬事足😊雖然～家中兩位歪嘴雞不賞臉，但～一點都不影響我的好心情😁（os：不要叫我煮飯都好🤣）
#有人說北部粽是油飯南部粽是鼻涕
#小編偏好鼻涕粽🤣
#歡迎推薦好吃的肉粽🤤
#肉粽要配花生粉還是醬油膏還是甜辣醬
#父子倆最愛是客家肉粽
#小時候超愛吃鹼粽沾豐年果糖
#蔡萬興老店 #湖洲蛋黃鮮肉粽 #湖洲粽
#新竹乾家肉粽 #乾家肉粽粿粽大王 #新竹肉粽 #粿粽
上架3天沒有宣傳就就賣光的 #豬跳舞 #起司雞腿排 剛補貨了～
馬上買：https://reurl.cc/Enrmlv
建議一起下單煙燻櫻桃鴨腿！也是秒售完的熱門商品。
去年聖誕節我才跟幾位媽媽去東區的豬跳舞聚餐，每次去吃都印象深刻。
剛才朋友哀嚎之前想下單蔡萬興的湖州粽，已經賣完了，就跟你們說要早點下單吧！
我中午正好吃了蔡萬興的蛋黃鮮肉粽，有夠好吃的！請稱我是粽子富翁，每日三餐跟菲菲的照片我都放IG https://www.instagram.com/venuslin0113/
店名：蔡萬興
電話：02 2351-0848
新址：台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓
舊址：台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近)
營業時間：am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/蔡萬興老店-149762371785861/
關於：
蔡萬興老店～緣起於思鄉情懷
蔡萬興號於民國42年，由我的外公外婆（曹國財／周夏珍）以當年在大陸寧波的老字號所創立，旨在希望透過記憶裡的味道來傳對家鄉的思念，凝聚家人的心，也希望蔡萬興號能夠萬代昌興。
常常聽媽媽說起，外婆老是會說，我們只做我們自己也會吃的東西，以真誠完成一道道真正的食物，堅持江浙傳統原味及作菜功序，走來始終不變，期望以家常的美味，讓老店充滿"人"情味。充滿"家"的温暖。更能充滿著"回憶"，所以常見客人們呼朋引伴談論著家鄉過往・祖孫三代同桌的場景，這就是支撐我們永續經營的力量。
大家熱愛的蔡萬興老店成立粉絲團囉!請大家告訴大家!
店名：黃家香腸
電話：02 2309-7428
地址：台北市中正區泉州街32-2 3 號(螢橋國小對面)
營業時間：pm13:30 - pm19:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E9%BB%83%E5%AE%B6%E7%8F%BE%E7%83%A4%E9%A6%99%E8%85%B8/113135528763511
#Meck大叔#蔡萬興#排骨蛋炒飯
店名：蔡萬興
電話：02 2351-0848
新址：台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓
舊址：台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近)
營業時間：am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/蔡萬興老店-149762371785861/
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蔡萬興老店～緣起於思鄉情懷
蔡萬興號於民國42年，由我的外公外婆（曹國財／周夏珍）以當年在大陸寧波的老字號所創立，旨在希望透過記憶裡的味道來傳對家鄉的思念，凝聚家人的心，也希望蔡萬興號能夠萬代昌興。
常常聽媽媽說起，外婆老是會說，我們只做我們自己也會吃的東西，以真誠完成一道道真正的食物，堅持江浙傳統原味及作菜功序，走來始終不變，期望以家常的美味，讓老店充滿"人"情味。充滿"家"的温暖。更能充滿著"回憶"，所以常見客人們呼朋引伴談論著家鄉過往・祖孫三代同桌的場景，這就是支撐我們永續經營的力量。
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#Meck大叔#蔡萬興#真空冷凍美食
店名：胡記米粉湯
電話：0913-66-046
地址：台北市大安區臨江街92-1號(信義安和站5號出口往通化街方向直走臨江街口左轉約7分鐘 臨江夜市內)
營業時間：am09:00 - am01:30
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/profile.php?id=125374937532304
店名：蔡萬興
電話：02 2351-0848
新址：台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓
舊址：台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近)
營業時間：am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/蔡萬興老店-149762371785861/
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蔡萬興老店～緣起於思鄉情懷
蔡萬興號於民國42年，由我的外公外婆（曹國財／周夏珍）以當年在大陸寧波的老字號所創立，旨在希望透過記憶裡的味道來傳對家鄉的思念，凝聚家人的心，也希望蔡萬興號能夠萬代昌興。
常常聽媽媽說起，外婆老是會說，我們只做我們自己也會吃的東西，以真誠完成一道道真正的食物，堅持江浙傳統原味及作菜功序，走來始終不變，期望以家常的美味，讓老店充滿"人"情味。充滿"家"的温暖。更能充滿著"回憶"，所以常見客人們呼朋引伴談論著家鄉過往・祖孫三代同桌的場景，這就是支撐我們永續經營的力量。
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#Meck大叔#胡記米粉湯#蔡萬興
蔡萬興 官方外送-卡個位｜在家等待餐點上門 外送傳送門 >>> https://cutaway.me/caiwanxing 冷凍宅配可以配什麼 >>>... 台北市中正區和平西路1段118號1樓, ... ... <看更多>
*2019/11/17/北市中正區蔡萬興【Meck大叔】 · *2018/11/22/北市中正區蔡萬興【Meck大叔】 · *2021/07/31/北市中正區蔡萬興+黃家香腸【Meck大叔】 · *2021/07/29/北市中正區 ... ... <看更多>
蔡萬興 在 Re: [食記] 蔡萬興老店- 精華區Food 的推薦與評價
正好前幾天也去吃了(福州街本店)
之前我爸想吃 可是當時正好碰到搬遷 整個拆掉了 囧rz
終於等到福州街那家店搬遷完成 就慕名而去了
由於正值元宵節令
前來外帶元宵與湯圓的客人絡繹不絕(這兩種不同喔XD)
據說現場買是買不到的 得訂了之後過一兩天才拿的到
=====================正文開始分隔線=====================
我們共點了1.排骨菜飯 2.蝦仁腰花菜飯 3.菜肉餛飩 4.酒釀蛋芝麻湯圓
1.排骨菜飯 100元
菜飯當然應該要是這道菜的主角
蔡萬興的菜飯是翠綠的青江菜 口感也偏脆
可能有人比較喜歡這種綠色的菜飯
可是總覺得味道不夠
個人偏好的是煮到青江菜變成爛軟 黃綠色
比較入味(比較鹹)的菜飯
代表作個人認為是中山堂附近的 隆記 (也是名店一枚 價位自然也不便宜)
排骨普普 並沒有特別感覺 不難吃也不特別驚艷
整個排骨菜飯就是很單純(陽春?) 就排骨 青江菜 飯 沒有多餘的配菜
份量不大 不過食量小的女生應該ok(可惜我不是....XD)
2.蝦仁腰花菜飯 175元
基本上就是將菜飯淋上蝦仁腰花芶芡
這我爸點的 我有偷吃一口腰花 蠻脆的
不過我覺得也不到能賣175元的價值 (175...可以去吃不錯的簡餐了耶XD)
3.菜肉餛飩 85元 (看網友的心得寫75元5顆? 難道我記錯了...)
蔡萬興的餛飩還蠻大的 料也挺扎實 蠻有誠意
不過湯頭普普 聊以一些榨菜提味
份量很大 大概有七八顆餛飩 單點絕對吃得飽
雖然比來比去很無聊 可是我還是想說我比較喜歡陳新一的餛飩.....
4.酒釀蛋芝麻湯圓 價格忘了....
蔡萬興的湯圓與元宵相當出名
店門口有人在搖元宵 地下室似乎也有人在搓湯圓
不過我吃這個的感想 覺得湯圓的豬油味太重
頗油膩的....... 好在酒釀湯裡加的桂花釀 沖淡了這股油膩
結論
我覺得菜飯類實在不值那個價錢
相同的價位 也許點個炒糕 比較豐盛 (偷看隔壁桌的心得XD)
比較推的大概就是餛飩吧
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好吃的菜飯真難找.....................
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.86.30.207
※ 編輯: oilypig 來自: 219.86.30.207 (02/12 20:42)
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作者: zoeblue (藍薄荷) 看板: Food
標題: [食記] 蔡萬興
時間: Wed Dec 28 07:08:01 2005
圖文版
https://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=1895028
台北市福州街16-6號
(02)2351-0848
很喜歡吃蔡萬興的大餛飩，有菜肉（五顆，75元）和蝦肉（五顆，85元）兩種，
細細的蛋絲和榨菜絲漂在湯裡有美化及提味的雙重效用
重新開幕後的蔡萬興店面變小了，
中午用餐時段擠得滿滿的，只好外帶一份最簡單的排骨菜飯
【排骨菜飯‧100】
其實沒吃過其他上海菜館的菜飯（師大夜市裡的廣生食品行算上海菜嗎？），
所以無從比較起，而蔡萬興的菜飯裡飯是煮得爛了點，不合我的喜好；
乾煎排骨則是炸得恰到好處，沒裏粉的肉顯現出其貨真價實的價值，
泛著油光的深棕色則明白標示了爽口感，整塊排骨直接啃有一種爽快感
隔天再跑去吃清湯圓$50（五顆），有花生、芝麻兩種口味，
清湯裡再灑了一些桂花乾，讓湯裡泛著一股微微的桂花清香，
是一種很獨特的香味喔！
湯圓的個頭較小，可以一口一顆，
不過糯米糰的份量過薄，少了一點飽滿的感覺，
而不管是花生餡或芝麻餡都沒有香味，有點可惜
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作者: wiseman1 (文) 看板: Food
標題: [食記] 蔡萬興老店
時間: Sun Feb 12 18:13:44 2006
一進去的感覺很明亮，不錯是個舒適的用餐環境
但是地下一樓的廁所就不及格了，像是小巨蛋的溜冰場一樣的滑
我和我弟一進去都有點重心不穩，好..開始點東西吃吧..一想到蔡萬興就想到他們家
的菜肉飯，所以我們點了一碗排骨菜肉飯和一碗辣醬菜肉飯..先說排骨的好了..有點硬
的肉質，應該是炸太久了，份量又很少，跟一般的排骨便當根本沒有的比，我點的
辣醬就好一點，他們的辣醬是自己炒出來的，很特別的味道，但真的很辣
在來我們點的一盤蝦仁蛋炒飯，味道真的是很清淡，幾乎感覺不到味覺，這可能就
需要仔細的品嘗才知道他的味道吧，在來就是麻婆豆腐..一句話..就是真的是辣上天
受不了辣的千萬不要嘗試，在來就是一道魚...好像是什麼醋魚的，真的忘記了..那道
個人也是不怎麼喜歡，但是弟弟吃的讚不絕口，可能是我受不了海鮮的腥味吧，因為
真的是有點味道，好像是去腥味的沒有處理好還是故意留下來的呢，這時候就有一點
點飽了，但是總覺得沒有喝湯，所以就點了一碗小碗的酸辣湯，這一道是我今天覺得
還不錯的一道，料很多，最後一人一個豆沙甜粽來當今天的ending，這一個粽子
超級推薦的，但是一個就要六十元，很貴的，後來想想他們家的菜肉飯，好像也沒有什麼
就只有幾跟湯匙菜去炒飯，真的是只有幾跟，因為我的有5跟，我弟的有9跟，一碗就是要
45吧，一般的白飯一碗10元，幾跟菜就要35實在不划算，就吃個新鮮吧，那一天我們好像
花了1000多，因為後來又買了幾個甜粽回家去，恩...感想就是東西很少，很貴，普通好
吃
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作者: pswilsonchou (永和豆漿) 看板: Food
標題: 福州街的黑店 蔡萬興
時間: Tue Nov 14 22:13:53 2006
餐廳名稱：蔡萬興
地址：台北市福州街16-6號1F
電話：23510848
事發經過: 我今天晚上去吃 我要告訴大家 千萬別去吃他的排骨飯
內容只有一塊排骨和幾片青江菜跟白飯
竟然敢賣一百塊!!根本就是坑人!!過份!!100塊去吃自助餐都比這個好!!
另外,肉絲炒麵竟然賣95元!!過份!!黑店黑店!!
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◆ From: 124.8.66.149
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作者: bt54 (恍惚的慢板) 看板: Food
標題: Re: [食記] 內湖家樂福旗艦店美食街-蔡萬興
時間: Sat Dec 23 20:59:32 2006
我那天是到福州街上的本店吃飯。
點的是排骨菜飯，和一碟酸豆（跟辣椒和一點點絞肉伴炒的）。
菜飯一碗一百元，排骨雖然有些油膩，但整體很好吃，肉挺嫩的。
可是菜飯的部分很糟，香味和口感甚至不如師大爾雅書馨一庭的配餐飯。
酸豆小小一碟六十元，結帳時心頭揪了一下，早知道那麼貴就不拿這碟小菜了。
酸豆的味道是不錯啦，可是整盤的成本實在不到多少，這價錢太誇張。
以後應該只會想外帶單點一份排骨吧，哈。
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作者: cm45144 (美麗動人Jessica) 看板: Food
標題: [食記] 蔡萬興號-江浙美食五十年老店
時間: Fri Dec 21 23:17:20 2007
今天與室友走路到這家很有名的江浙美食老店
一進去就聞到香味!!
我跟我室友兩個點了兩個排骨菜飯 $100/個
在點一個榨菜肉絲湯
排骨菜飯 $100
排骨炸得沒有很油..肉也不會乾乾的
搭配菜飯真的好好吃!!!
聽到在場的客人都必點這個耶!
雖然一碗$100..有點貴
但吃過之後覺得值得!
女生一碗就可以很飽!
大推這個 排骨菜飯!
另外
榨菜肉絲湯
料很多也很多肉@@
我們點了中的..
因為太飽喝不完@@
一進店裡就會看到好多藝人的簽名
有侯主播耶!!!!
聽室友說假日去的話人蠻多的!
不用收一成服務費喔!!
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◆ From: 163.21.235.230
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