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Q: 蔓 越 莓 紅酒 醬涵涵愛吃鬼 在Facebook 的評價

疫情期間宅在家也要享受下午茶☕️這次使用 #法國乳酪 🧀️製作簡單快速的甜點！乳酪的種類非常多 絕大部分都是可以直接食用的或是搭配著紅酒一起享用 整個都變高級了✨這次買了法國乾酪，奶香濃郁、入口即化，形狀很可愛又圓又光滑，搭配其他材料當作下午茶來吃，可以消除工作的疲勞☺️而這次我把法國麵包🍞切片後搭配來自法國方便攜帶的小乾酪、果醬以及蔓越莓乾一起吃 也可以加上堅果蜂蜜 把喜歡吃的通通放上去就完成了！香濃的法國乳酪搭配脆口的麵包超對味🤤另外我還搭配了 #司康 整體鹹甜鹹甜的風味搭配黑咖啡或是無糖茶一起吃 在家也能享受美好的下午茶時光～-也可以去傳統市場買古早味餅乾來搭配，能同時嚐到法國乳酪的美味，又有小時候的味道，就像在搭時光之旅一樣，小時候的記憶整個都湧上心頭啦～ 還有什麼推薦的法國乳酪創意吃法，在底下跟我分享唷👇🏻🔎#涵涵宅在家 #涵涵ㄔ甜點🏷️#防疫日常 #防疫在家 #自製甜點 #食譜 #下午茶 #手作甜點 #甜點 #法國麵包 #歐洲乳酪 #法國乳酪 #簡單料理 #簡單食譜 #起司 #cheese #teatime #desserts #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheeses

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蔓越莓紅酒醬在 J胖來呷奔 Facebook 的精選貼文

By J胖來呷奔

2021-09-12 22:20:01 有 10 人按讚

計劃之外的彩蛋｜米其林一星初體驗主菜篇
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繼上次前菜篇之後，大家引頸期盼（自己說）的主菜篇來啦！法式料理前菜很多道之外，主菜也是好幾道（當然甜點也是喔，從比較清爽的魚料理到海鮮料理，最後再到肉料理，讓我們來揭開看看里昂米其林一星主菜的神秘面紗吧
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。Poisson 魚料理
青鱈佐烤胡蘿蔔法國酸模奧勒岡胡蘿蔔泥青醬沙巴雍與葡萄柚美乃滋
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一上桌就是撲鼻的橄欖油受熱後與烤胡蘿蔔的香氣，搭配胡蘿蔔泥跟葡萄柚美乃滋各有不同韻味的感受
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細緻肉質的青鱈剛好接近9分熟的嫩度，入口即化，單吃有點偏鹹，但搭配不知名香草打出來的青醬沙巴雍卻相得益彰
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第二支白酒是較甜的蘋果香氣，甜味可以與魚肉的鹹味相呼應
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。Fruits de mer 海鮮料理
嫩煎干貝佐帆立貝慕斯甜菜根泥紅酒醋羊齒生菜芝麻葉與
不知名花片🙊
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貝類慕斯（貝殼慕斯？！）一上桌就迎面而來大海的味道，完全沒有腥味，與芝麻葉些微的苦味相印襯
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外焦香內軟嫩多汁的干貝一口之中有兩種感受，搭配慕斯甜菜根泥生菜的不同組合，每口都是不一樣的驚喜
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法餐往往比較強調食材自身的原味與其相互之間的搭配組合，有幾種食材就有幾種的排列組合。這次的經驗充份凸顯法餐的精髓
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第三支白酒較為澀，帶有堅果與軟木的氣味，太甜的話反而會搶過干貝的鮮甜
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。Viande 主菜肉
煎鴨胸與油封鴨佐鴨肉醬白蘿蔔泥筍片葡萄柚粒蔓越莓醬醃蘿蔔西洋芥與菠菜葉
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使用低溫烹調才能達到整塊鴨胸肉軟嫩多汁的誘人粉紅色，最後再乾煎一下外皮帶點酥脆的焦香。鴨胸肉果然跟酸甜的果醬很搭，不是我自己亂湊的😂
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油封鴨就中規中矩，心目中排名第一的還是在鐵塔旁的café裡
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這道菜帶了一點東方料理的元素，不過我沒有很懂筍片的存在目的😅
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搭配今天五杯酒中唯一的紅酒，帶有濃郁木桶香與堅果香氣
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服務生還很可愛的讓我選擇喜歡的主菜刀，結果不小心手勁太大捏壞了一端😳
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上次忘了說，這次套餐是中午套餐，原價約50€，搭配主廚挑選佐餐酒5杯總共約70€，我覺得挺物超所值的🤤
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PRaiRiaL
📍11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France
☎️ 建議可以網路訂位，當然也可以電話訂位啦
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#J胖來呷奔 #J胖在里昂 #里昂美食 #法國 #里昂 #美食之旅 #米其林美食 #米其林一星 #food #foodporn #foodie #foodphotography #plat #dish #gastronomy #gastronomie #eeeeeats #cleaneating #restaurant #Michelin #1étoile

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J胖來呷奔

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在巴黎飄泊三年後，J胖回來台灣囉只是個愛吃又愛做菜的設計人閒暇之餘分享美食，分享食譜分享人生

蔓越莓紅酒醬在又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳解答

By 又飛啦! Flyagain.la

2021-09-09 18:30:10 有 301 人按讚

#小編食好西之海景嘉福洲際酒店生蠔鴨肝回本buffet實測😋
9月海景咖啡廊嘅自助餐有新主題，主打鴨肝生蠔，而家要食到生蠔嘅自助餐一係就好貴，一係就質數參差，今次試下佢究竟堅定流先！🥳🥳🥳

🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/97923
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/q2k3
📍預訂日期📍 即日起～9月14日23：59
📍入住日期📍 9 月 9 日至 10 月 31 日

🚌位置及交通
海景嘉福洲際酒店位於尖東核心地帶，尖東站、紅磡站行過去都好近，附近超多巴士站，好易去！食完之後想去散步落下格都唔難，酒店隔籬就係天橋過海濱長廊，或者行返去彌敦道都唔係好遠！

💰焦點1－🦪生蠔
生蠔係今次自助餐嘅重點！平時自助餐都係得一至兩款，今次你就有三款生蠔！🦪🦪🦪包括就係法國Fine De Claire、愛爾蘭生蠔同埋蘇格蘭生蠔！估唔到係自助餐都可以食到mini 蠔吧platter，都係一個大驚喜！如果想食齊3隻蠔就要頭圍食啦，因為小編想臨尾食甜品前食多次，都係得返1款蠔🥲

去到熱食部分都見到唔同蠔嘅蹤影：薑蔥炒蠔、日式炸蠔、蛋奄列配蠔、蠔仔粥等等🤯食咗咁多生冷嘢，係時候食返啲熱嘢暖下個胃～其他嘢食例如日式炸蠔睇落好似炸得好脆好金黃，不過咬落就唔太搵到蠔嘅身影🧐除咗出面嘅食物，每位都會有一客芝士焗蠔，睇得出用咗2－3隻芝士，好邪惡🧀🧀

去到甜品部分，都仲有蠔！大家唔洗驚唔係暗黑料理，而係個仿生蠔造型的柚子忌廉芝士慕斯，好精緻好有心思！☺️

💰焦點2－匈牙利鴨肝
作為主題食材，今次鴨肝入饌嘅菜式都唔少：頭盤沙律、壽司、炒飯、鴨肝多士、仲有鴨肝焦糖燉蛋！🤯🤯
頭盤嘅鴨肝慕絲沙律配石榴籽蔓越莓汁用咗好多雜莓，感覺都唔廉價，食落去酸酸甜甜亦都可以解到鴨肝本身嘅肥膩感，幾好幾好！😆
而個鴨肝壽司一見到都嚇親，厚到成塊午餐肉咁！不過同壽司飯一齊食唔大驚喜，感覺就好似為鴨肝解膩咁，而壽司可能都擺過一陣，所以就凍咗🤥🤥
至於個多士就即煎好香口，下面法包吸咗鴨肝油，咬入口油香爆晒出黎，好香好邪惡！🤤
如果以上嘅嘢都未填飽你個肚，可以食埋呢個海鮮露筍鴨肝炒飯，不過望落都唔係好大驚喜🥴
至於甜品鴨肝焦糖燉蛋係今次甜品師傅精心研發，一個有咸香嘅焦糖燉蛋都幾新奇！可以試下！🤡

💰🦐🦀海鮮
海鮮種類都唔少架：青口、小龍蝦、凍蝦、翡翠螺、煙三文魚都係自助餐基本嘢，正常發揮；而麵包蟹就好貼心界開咗幾份，裡面都多膏嘅，可以一戰！加分位就係個醬汁：今次見到有紅酒醋同泰式辣醬，幾開胃，又可以有啲新鮮感！

💰限量食品🤑
開始晚市嘅時候就會棟個牌話你知幾點會有咩食推出，例如7點半會有即燒乳豬🐷，呢個真係必排！望住師傅去燒層皮，佢嘅脂肪唔算太厚，但係個皮係非常脆，整體脆而不膩，好食！
之後甜品時間就有黑松露巴斯克芝士蛋糕，小編都係第一次食！松露味偏淡，口感濕潤綿滑，唔錯嘅，不過唔睇牌我真係唔知係有松露😳可能2種重口味撞埋一齊要調校調校下🤔
之後8點半小編諗住收手，然後出面好多人排火焰雪山！🔥諗住好似芝士蛋糕咁可以之後先拎，點知已經冇晒😭😭下次想食記得排定隊！

🥘 熱食
介紹完咁多嘢食，仲有冇其他？有！燉湯、焗龍蝦、即烤羊架、連炸蝦熱狗都有！🤯好惹味嘅麻辣炒龍蝦鉗、慢煮豬肉、燒牛肉／三文魚、印度串燒等等，各國美食都有齊晒，完全唔馬虎！

🍰 甜品
欣賞呢度甜品全部都係一口甜品！容易拎又唔會破壞整個蛋糕，仲每份都咁多料，唔洗揀！除咗甜品，仲有6款Haagen-Dazs雪糕，任食唔嬲！🍨🍨🍨

💬 總結
今次海景嘉福嘅自助餐就好似同生蠔愛好者挑機咁，就係驚你唔食，一次過推出咁3款生蠔、由頭盤到甜品都有貼題，食物種類都有好多，唔會覺得悶👍🏻另外想講嘅係擺盤小小心思位，喺沙律同Cold cut都放咗食用花上去裝飾，成碟嘢即刻高級咗！係小編私心嘅加分位🤟🏻而家有優惠，平日＄540連加一，可以一戰！

完

Tags: 蔓越莓紅酒醬小編食好西

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每個Weekend都要飛！請一/兩天假配合週六/週日，已經可以有三日兩夜/四日三夜嘅旅行！「又飛啦！」每日幫你搜尋各種至抵機票/酒店/套票情報，想每個禮拜飛台北/東京/首爾/曼谷/新加坡/上海...邊個話唔得？又飛啦各位！:)

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蔓越莓紅酒醬在涵涵愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文

By 涵涵愛吃鬼

2021-07-21 19:16:58 有 17 人按讚

疫情期間宅在家也要享受下午茶☕️
這次使用 #法國乳酪 🧀️製作簡單快速的甜點！
乳酪的種類非常多絕大部分都是可以直接食用的或是搭配著紅酒一起享用整個都變高級了✨

這次買了法國乾酪，奶香濃郁、入口即化，形狀很可愛又圓又光滑，搭配其他材料當作下午茶來吃，可以消除工作的疲勞☺️

而這次我把法國麵包🍞切片後搭配來自法國方便攜帶的小乾酪、果醬以及蔓越莓乾一起吃也可以加上堅果蜂蜜把喜歡吃的通通放上去就完成了！香濃的法國乳酪搭配脆口的麵包超對味🤤另外我還搭配了 #司康整體鹹甜鹹甜的風味搭配黑咖啡或是無糖茶一起吃在家也能享受美好的下午茶時光～
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也可以去傳統市場買古早味餅乾來搭配，能同時嚐到法國乳酪的美味，又有小時候的味道，就像在搭時光之旅一樣，小時候的記憶整個都湧上心頭啦～
還有什麼推薦的法國乳酪創意吃法，在底下跟我分享唷👇🏻

🔎#涵涵宅在家 #涵涵ㄔ甜點
🏷️#防疫日常 #防疫在家 #自製甜點 #食譜 #下午茶 #手作甜點 #甜點 #法國麵包 #歐洲乳酪 #法國乳酪 #簡單料理 #簡單食譜 #起司 #cheese #teatime #desserts #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheeses

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涵涵愛吃鬼

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蔓越莓紅酒醬在有口福 Youtube 的最佳貼文

By 有口福

2020-12-13 18:00:13 有 26,472 人看過有 346 人喜歡

把聖誕市集的經典美食帶進家中 — 在聖誕節前，許多人一定會做的事情是：拜訪聖誕市集。聖誕市集上賣著香氣迷人的香料酒、糖炒杏仁或以及烤香腸等等。每個人都可以在聖誕市集上，找到自己的幸福，至少是在美食方面。但是，聖誕市集上的經典美食，在家中也可以自己輕鬆做。我們將在這此示範如何用簡單的幾個步驟，為自己做荷蘭小鬆餅、馬鈴薯煎餅、年輪蛋糕和香料酒。因此，在家中也可以輕鬆擁有聖誕市集的氣氛了。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/christmas-market-recipes/

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1. 荷蘭小鬆餅
所需材料 (2-3人份):
3 顆蛋
80 g 糖
1 g 香草糖
1 撮鹽
130 g 麵粉
3 茶匙泡打粉
160 ml 牛奶
融化的奶油
糖粉
Nutella榛果巧克力醬

作法：
1.1 將蛋、糖、香草糖和一小撮鹽混合打到起泡。將麵粉和泡打粉混合，並將其分批加入蛋液中攪拌均勻。加入牛奶，並用手持攪拌器混合後，讓麵糊靜置約30分鐘。
1.2 將半茶匙的奶油放入平底鍋中，等奶油融化後將平底鍋輕微晃動，讓等奶油均勻地在鍋底流動。將麵糊用湯匙舀到平底鍋裡，做出直徑約4 cm的小圓圈。等麵團略微升高時，用叉子翻面。再煎大約1分鐘就完成了。食用前，撒上糖粉，並可沾著Nutella榛果巧克力醬享用。

2. 年輪蛋糕
所需材料：
100 ml 牛奶
270 g 麵粉
3,5 g 酵母粉
35 g 糖
半茶匙香草精
1 小撮鹽
1 顆蛋
50 g 融化的奶油
1 茶匙肉桂粉
50 g 糖

作法：
2.1 將糖和酵母粉溶解在溫牛奶中，然後倒入預先混合好的麵粉、蛋和香草精中。用手持攪拌機混合約5分鐘，形成光滑的麵團。用濕布蓋住碗，讓麵團發酵約45分鐘。
2.2 將麵團桿成約20 x 50 cm的大小，然後將麵團橫切成2 cm 寬的長條。
2.3 用鋁箔紙包住桿麵棍，然後刷上一層用融化的奶油。最好將桿麵棍掛在有手柄的烤盤上。
2.4 將條狀麵團纏繞在桿麵棍上，然後刷上融化的奶油。再撒上肉桂粉和糖後放入預熱好上下火200°C烤箱中，每面烤10分鐘，共計烤20分鐘。將年輪蛋糕從桿麵棍上取下後，可以沾著有聖誕氣氛的冬季果醬或融化的巧克力一起享用。

3. 馬鈴薯煎餅
所需材料 (3-4塊)：
500 g 馬鈴薯
1 顆洋蔥
2 顆蛋
2 湯匙麥片
鹽
肉荳蔻
4 湯匙融化的奶油

作法：
3.1 將馬鈴薯和洋蔥去皮後，刨絲在一塊乾淨的布裡，再用布將所有的汁擠出。
3.2 將馬鈴薯和洋蔥絲放入碗中，加入麥片、蛋、肉荳蔻粉和鹽混合均勻。
3.3 在平底鍋中加入奶油，然後放上壓成扁平圓形的馬鈴薯泥。每面煎約5分鐘（煎成金黃色後翻面）。煎好後，放到鋪好廚房紙巾的盤子上，可將馬鈴薯煎餅沾著蘋果泥、蔓越莓果醬或搭配煙燻鮭魚和辣根一起享用。

4. 香料酒（約8杯）：
半顆柳橙，切片
１顆檸檬皮和檸檬汁
1.5 公升紅酒
250 ml 柳橙汁
1 根肉桂棒
4 粒丁香
3 粒八角
180 g 方糖
約200 ml 朗姆酒（酒精濃度54％）

作法：
4.1 將紅酒、柳橙切片、檸檬皮和檸檬汁、柳橙汁、八角和丁香放入鍋中，稍微煮沸後等它入味。然後將其過濾到一個大玻璃碗裡。
4.2 在玻璃碗上放上刨絲刀，並在上面用方糖排成金字塔。
4.3 將朗姆酒淋在方糖上，用打火機點燃，讓融化的方糖滴到玻璃碗裡。

這些美味都很有聖誕節的味道，讓我們實在說不出來哪一道是我們的最愛。最重要的是，它們看起來像是在聖誕市集上購買的一樣。好好在家中享受聖誕氣氛吧！

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蔓越莓紅酒醬在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2020-11-22 18:00:24 有 16,172 人看過有 149 人喜歡

香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找，能給客人留下深刻印象的食譜？或是一個很特別日子的食譜，希望用它來能讓人久久難忘？那麼，要注意這道食譜了！今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚，然後放到烤箱中烤到外皮酥脆，最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的晚餐，或節慶大餐的美味新體驗！

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所需材料：
1 隻全鴨，約2 kg
1 kg 紅蘿蔔
1 kg 馬鈴薯
鹽
黑胡椒
橄欖油

香料酒部份：
2 瓶紅酒
1 顆有機柳丁
2 根肉桂棒
6 粒八角
4 粒丁香
2 湯匙二號砂糖
2 湯匙蜂蜜

蔓越莓醬汁部份：
50 g 蔓越莓乾
50 g 糖粉
3 湯匙紅酒醋
400 ml 雞高湯
175 ml 香料酒
鹽
黑胡椒
1 茶匙櫻桃果醬或黑醋栗果醬（可選）

作法：
1. 在前一天先準備好香料酒。將香料酒部份的所有材料放入鍋中煮開後放涼。將鴨子浸泡到香料酒中，放入冰箱冷藏一夜。
2. 第二天將它從冰箱中取出，抺上鹽和黑胡椒粉。將一些香料酒裝入一個玻璃瓶中，然後放在烤盤上。再把鴨子套在玻璃瓶上。
3. 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮，切成約2公分厚的切片。然後用切模切出漂亮的形狀。將切好的蔬菜在放烤盤上鴨子的周圍。在蔬菜上放上一枝迷迭香、淋上橄欖油，並撒上鹽和黑胡椒粉。將烤盤放入上下火160°C的烤箱中烤2小時。
4. 現在來準備蔓越莓醬汁，以搭配烤鴨一起享用。為此，請在鍋中將糖粉煮到焦化。加入蔓越莓，和玻璃瓶中的香料酒。再加入紅酒醋後將醬汁煮到稍微收乾。加入雞高湯、鹽和黑胡椒粉煮沸。加入少量的玉米澱粉勾芡後，再加入一茶匙的櫻桃果醬或黑醋栗果醬，讓使味道更圓潤。

看起來非常專業，最重要的是，吃起來也是如此！用香料酒中醃過的烤鴨皮非常酥脆，蔓越莓醬汁的酸度也很完美。很棒的一道菜，它能帶給所有來晚餐的客人們節慶的歡樂。

你還想找更多美味的烤鴨食譜嗎？這道將德國傳統烤鴨加上創意的變化出的烤全鴨佐德式馬鈴薯球，你一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/traditional-fest/

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蔓越莓紅酒醬在廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文

By 廚娘好食光

2020-11-10 20:00:06 有 2,883 人看過有 51 人喜歡

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📖詳細食譜：https://pse.is/DUF7G

食材：
雞1隻（1Kg）、匈牙利紅椒粉15g、百里香10根、橄欖油60ml

內餡：
磨菇3朵、洋蔥1/3顆、西芹1根、蒜頭3顆、九層塔1小把、新鮮百里香3-4根、鹽、黑胡椒粒些許

配菜：
高麗菜1/4 顆、培根1片、洋蔥碎10g、鹽巴、胡椒粉些許

蔓越莓堅果醬：
新鮮蔓越莓150g、白砂糖75g、杏桃果醬60g、夏威夷果15g、核桃15g、紅酒醋25ml、自製雞肉汁150ml
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#烤全雞 #堅果蔓越莓醬 #美食

烤全雞堅果蔓越莓醬美食

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美食，我的生活風格 Food x Life x Travel ❤ 用好食打造幸福生活新格調 ❤ 主廚不藏招，料理小撇步，通通告訴妳，快跟著廚娘一起開心料理 ❤ ❤ 記得訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 新唐人亞太電視台 New Tang Dynasty Asia Pacific Television Corp. 位於台灣的新唐人亞太電視台是一個兼具國際與本土的電視台，秉持新唐人多元文化與和全球視野的特點。堅持自由民主與和社會正義的價值理念。立足亞太、放眼全球。

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6. 少許百里香，用於調味. 7. 少許炙烤蔬菜，種類自由選擇，用於擺盤與搭配. 蔓越梅醬製作食材準備. 1. 1杯紅酒. 2. 1.5杯牛肉高湯. 3. 2大匙的蔓越梅果醬.

#11. 酥肥鴨胸佐蔓越莓紅酒醬 - 雪花台湾

酥肥鴨胸佐蔓越莓紅酒醬 · 昨晚忙上忙下為了做隻鴨，果然一回生二回熟，失敗為成功的老木 · 這回比較接近心中想的那個模樣～嗨森！ · 既然有那麼點爽快的Fu ...

#12. 香煎鸭胸配樱桃红酒酱 - 晒厨易

锅中倒入红酒(250毫升) ，并放入蔓越莓酱(30毫升) 和樱桃，大火烧沸，然后小火炖煮5分钟，至樱桃变软，关火，备用。 step_description. 步骤3. 修整鸭胸肉，去除多余的 ...

#13. 香煎鸭胸肉佐蔓越莓酱 - 豆果美食

红酒蔓越莓酱汁：酱汁锅中放入蔓越莓，红酒，糖，水和蜂蜜，上盖小火煮10分钟，开盖升高火力，收汁至粘稠，上盖离火待用。香煎鸭胸肉佐蔓越莓酱的做法图解5. 步骤5. 锅烧 ...

#14. 巧克力食譜：牛排佐巧克力紅酒醬汁(2人份) - 康健雜誌

依序倒入紅酒、高湯、蔓越莓醬及巧克力，煮沸後，轉中小火收汁至光亮。 STEP 3. 預熱烤箱10分鐘以上。 STEP 4. 以平底鍋煎牛排至兩面金黃後，移至烤箱以210℃烤5分鐘， ...

#15. Top 50件蔓越莓酱蛋糕- 2023年5月更新- Taobao

去哪儿购买蔓越莓酱蛋糕？当然来淘宝海外，淘宝当前有74件蔓越莓酱蛋糕相关的商品在售。在这些蔓越莓酱蛋糕的省份有福建省、河北省、广东省、江苏省和四川省等多种， ...

#16. 太膨湃了！酒店推聖誕節火雞、牛排禮籃，9折再贈紅酒

台北萬豪酒店限量經典火雞禮籃，主廚特製蔓越莓醬汁，以蔓越莓乾、蔓越莓醬以砂糖及柳橙汁熬煮而成，酸甜芬香令火雞滋味更加豐富有層次。

#17. 目錄

只要將紅酒油. 醬汁淋在肉片上，就可以變成一道美味可口的佳餚喔。 5.五味醬. 6.黑胡椒蕃茄沾醬. 7.烤肉醬. 8.蔓越莓 ...

#18. 紅茶系列 - 德瑪食品國際有限公司

紅酒糖漿 · MOJITO糖漿 · 桂圓醬 · 白巧克力糖漿 · 羅勒糖漿 · 櫻花糖漿 · 蔓越莓果酒糖漿 · 零卡甜菊糖糖漿 · 綠茶萊姆酒糖漿 · 薑汁啤酒 · 紅絲絨掛杯醬 · 焦糖糖漿 ...

#19. gonna共樂遊EXPRESS Sogo忠孝店| 立即點餐！inline 線上訂餐

蘿美生菜、藜麥、烤甜椒、烤胡蘿蔔、烤青花菜、炙燒玉米、鷹嘴豆、鳳梨、水煮蛋、蔓越莓乾、綜合堅果、奇波利醬汁與巴薩米克油醋膏. 0. NT$209. +. 烤蔬菜溫沙拉.

#20. 紅酒蔓越莓乳酪抹醬 - 阿一の筆記本- 痞客邦

紅酒蔓越莓乳酪抹醬蔓越莓25g 葡萄酒1茶匙奶油乳酪80g 蜂蜜2茶匙準備工作： 1. 奶油乳酪放進微波爐.

#21. 禮盒熱銷推薦 - HOTAI購

【飛高糕】好事成雙禮盒(港式蘿蔔糕禮盒x2+ XO干貝醬禮盒... $2,100$1,899 ... 【和生御品】綻放你的花樣年華花形禮盒(紅酒蔓越莓酥×3、抹茶... $890$730 ...

#22. 小熊／蔓越莓紅酒冰沙落日寒天超簡易作法| ETtoday名家新聞

簡單地把蔓越莓汁和紅酒以一比一的方式倒入袋中，如喜歡增加口感，也可放入一些蔓越莓果乾。綁(夾)好袋子，將袋子攤平，結凍較快，但小心不要讓果汁溢流 ...

#23. 櫻桃鴨胸佐波特酒蔓越梅醬汁 - FULGOR MILANO

2.將鴨胸皮朝下，由冷鍋開始煎至皮酥脆，翻面煎至表皮金黃色即入烤箱，用190度爐溫烤約4-5分鐘，取出置放鴨胸肉約5分鐘。 3.冷鍋加入糖和蔓越莓炒到焦糖化，沖入波特酒煮滾 ...

#24. 紅酒蔓越莓 - 街角甜心舖

... 讓麵包體與奶油呈現最綿密狀態，加入獨家技術的紅酒萃取，還有些許酒漬蔓越莓， ... 獨家手工炒製天然全素的胡麻醬，與多種堅果拌炒，搭配低溫烘烤澳洲核桃，豐富 ...

#25. [cook] 蔓越莓紅酒醋沙拉 - 幸福的顏色

(因為我沒有橄欖油, 調不出油醋醬; 但是加醬油調成和風沙拉醬味道還不錯!!) 昨天在單吃Mozzarella Cheese的時候, 總覺得他的味道有點平順 ...

#26. 【食譜】紅酒蔓越莓吐司:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

紅酒蔓越莓吐司【快樂廚房雜誌第79期】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食,超有料吐司:www.ytower.com.tw.

#27. 蔓越莓酱(蔓越莓酱的做法)-食谱养生网 - 中医养生保健

钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用2待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续。用料冬瓜400克蔓越莓干150克红酒200克水100克 ...

#28. 感恩節小紅莓醬(蔓越莓醬) Thanksgiving Cranberry Sauce

今天是十一月第四個星期四，是感恩節^^。烤火雞是北美地區慶祝感恩節的傳統美食，而配著烤火雞吃的，就是酸甜可口的小紅莓醬(蔓越莓醬) 了。

#29. 在自家廚房也能體驗法國藍帶的細膩 - Âme漫饗

以肉類伴隨香甜果酸的熬煮醬汁料理方式，可追溯到超過百年前即流傳於中東國家， ... 蔓越莓紅酒醬汁非常棒，我自己非常喜歡，它很適合肉類甚至拌入沙拉，甜酸爽口不失 ...

#30. 紅酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓醬汁的詳細做法 - 大廚網

紅酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓醬汁的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的紅酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓醬汁。

#31. 5步驟煎出「米其林級」牛排祕訣－矽谷美味人妻｜商周

牛排的精華原汁與紅酒及蔓越莓果醬煮至濃稠，有如紫色寶石般的微酸醬汁呈現牛排不同的迷人風采，只要掌握簡單的技巧，人人都能在家享受大餐，祝福新年 ...

#32. 樂序‧法式餐廳-櫻桃鴨腿紅酒燉洋梨蔓越莓醬

樂序‧法式餐廳-櫻桃鴨腿紅酒燉洋梨蔓越莓醬. Duck leg with cherries / pear stewed in red wine / cranberry sauce.

#33. 這道菜是桌邊秀喔！有師傅親自到座位區料理燒大蝦並且貼心地 ...

爐烤美國肋眼安格斯牛排：佐上蔓越莓、陳皮、肉桂等多重香料入味的紅酒醬，非常美味！ 6.聖誕紅櫻桃樹幹蛋糕：充滿聖誕裝飾的甜點，個人覺得裝飾勝過味道 ...

#34. 歐林．絲葳芙特水星之首紅酒/ 1,500ml | 泰德利Titlist

絲葳芙特水星之首紅酒/ 1,500mlOrin Swift Mercury Head 1.5 ... 番茄炭烤嫩豬肋排佐煙燻櫻桃烤肉醬與涼拌紫甘藍捲心菜菲力牛排佐藍紋乳酪蔓越莓醬與烤大蒜馬鈴薯泥 ...

#35. 【盒裝5入捲】蜂狂肉桂捲全新雙醬組｜紅酒x威士忌♥︎ 母親 ...

紅酒蔓越莓乳酪醬x 威士忌海鹽焦糖醬. 給全天下的Superwoman ♥︎. 我家的Superwoman我媽媽. 今年新領了一張特別卡片. 擁有更多的生活優惠. 能更自在地徜徉遊歷各地.

#36. 感恩節歡聚啖火雞餐飯店禮籃預購早鳥價 - Yahoo奇摩新聞

福容大飯店有火雞佐蔓越莓醬、紅酒醬和鴨肝醬等不同吃法；WINE-derful葡萄酒餐廳捨去火雞，改用肉質較嫩的仿土烤雞肉；台北凱撒因應大家族、小家庭 ...

#37. 食品雜貨醬料/酒精 - 新祥紀食品

Classico 義大利麵醬-香濃白醬J073-3. 425g*12罐/箱. 普格義大利麵醬J073-2. 3KG*6包 ... SYSCO紅酒醋D3J2. 5L*4桶/箱 ... 蔓越莓醬(火雞醬)J096. 397G*24入.

#38. 紅酒蔓越莓酥6入禮盒 - 和生御品

手工折疊花型酥皮，搭配飽滿紅酒蔓越莓內餡，精挑細選的浪漫，每一口都有初戀滋味。

#39. 德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION

大日本明治上白糖60; 4.食鹽18; 5.伯爵棕色酵母12; 6.天然酵母種200; 7.葡萄種液100; 8.水440; 9.樂透乳化油脂40; 10.紅酒醬10; 11.荷麥杏桃乾200; 12.荷麥蔓越莓乾200 ...

#40. 菲力牛排佐藍起司牛油和蔓越莓金芬黛醬，烤大蒜馬鈴薯泥

軟嫩菲力牛排散發迷迭香和紅酒的香氣，並淋上大量綜合奶油，是慶典大快朵頤的好菜色。適合搭配金芬黛(Zinfandel) 或卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) 。 filet mignon ...

#41. 红酒酱汁-红酒知识问答搜索-红酒世界网

当红酒汁的口感达到预期要求之后，用过滤网过滤掉里面的蔬菜，只留下酱汁。 ... 在平底锅里倒入干红葡萄酒、蔓越莓干以及115g白糖，用中火加热，待汤汁变浓稠时关火。

#42. Clearwater加拿大带子配蔓越莓甜酸酱、芹菜根和芥菜

食材. 甜酸酱. 500 毫升干白葡萄酒 250 克干蔓越莓 1 汤匙砂糖 1 根大葱 1 个柠檬的皮屑，½ 个柠檬的果汁 1 茶匙现磨姜 3 汤匙特级初榨橄榄油. 芹菜根.

#43. 義大利頂級橄欖油,嚴選世界最佳天然食材| ONE Gourmet

Recipe Sharing /歐式聖誕經典熱紅酒. 歐式聖誕經典熱紅酒. 柳橙汁3顆、柳橙2顆、檸檬汁1顆、蘋果(切片)2顆、丁香5g、肉桂棒2支、荳蔻8顆、八角4個、紅糖100g 、蔓越莓 ...

#44. 紅色浪漫品味紅酒莫蕾— Vasa 瓦薩美式餐廳

墨西哥獨特的莫蕾醬(Mole)是一種帶著巧克入菜有著一股微辣感，嚐起來有前、 ... 聖誕限定熱紅酒，滿溢紅色蔓越莓香氣以及綠檸檬、橙片、香料等交織 ...

#45. 布魯曼紅酒玫瑰 - 名坂奇

新品上市【布魯曼紅酒玫瑰】 - $120 (蛋奶素) 採用法國麵粉、純蜂蜜、紅酒、玫瑰醬、核桃、藍莓乾、蔓越莓乾、法國發酵奶油，布魯曼紅酒玫瑰有著樸實的外表與不平凡 ...

#46. 美味食刻感恩聖誕火雞禮籃- Turkey Hamper

香料培根栗子堅果餡/法國長棍/7吋南瓜派/紅酒醬/蔓越莓火雞醬 ... 迷你聖誕薑餅屋/西班牙田納帕尼紅酒/史多倫麵包/聖誕巧克力杯/聖誕軟糖杯.

#47. 小熊／蔓越莓紅酒冰沙落日寒天超簡易作法 - 天天要聞

而且我蠻喜歡以紅酒入料理，加了紅酒除了能增加一股酵母的香，其天然的紅色與多層次的酸醇等味，都能替料理點心多了更多耐人尋味的味道。這次利用的是紅酒加上蔓越莓這樣 ...

#48. 微醺蔓越莓乾-果乾,醃漬,蜜餞 - LA ONE eshop

顆粒飽滿的蔓越莓乾保留原始酸甜風味，以紅酒與糖蜜漬，使滋味更富層次。可直接作為零食食用，或是加入烘焙點心一起品嘗。

#49. 【現貨】波爾多紅酒蔓越莓餡(1kg) －糕餅餡月餅餡烘焙材料

現貨，3 天內出貨適合製作品項：糕餅＊往下滑到最後有「示範食譜」＊【商品特色】使用法國酒鄉波爾多產紅酒～將嚴選北美蔓越莓浸漬其中，以經典鳳梨醬為基底， ...

#50. 福華大飯店

6.紅酒醬及蔓越莓火雞醬各1份。 7.提籃1只。【經典火雞禮籃】NT$3,880 / LINE好友價NT$3,492.

#51. 紅酒桑葚- 果醬/抹醬 - Pinkoi

桑葚，蔓越莓蜜漬一晚，熬煮過程中，加入適量紅酒，除了可以吃到桑葚的軟嫩外，也可聞到紅酒香跟嘗到蔓越莓的酸，是一款有層次的果醬。

#52. 法式紅酒醬汁-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月

義式紅酒醬資訊懶人包(1)，香橙鴨胸佐紅酒蔓越莓醬汁小紅莓. ... 包括：聖誕餐法式紅酒燉羊膝, 紅酒牛排, 義式料理<牛肉> 傳統義式肉醬麵, 秋葵香蔥醬, 簡單紅酒燉豬肉 ...

#53. 套餐組合- Set Menu

北海道干貝賽魯加魚子醬波特酒醬汁. Seared “Hokkaido”scallop, sevruga caviar, port wine sauce. 乾脆皮鴨胸栗子甜蔓越莓威士忌醬汁 ... 勃根地紅酒田螺洋芋慕斯.

#54. 櫻桃鴨胸煎六、七分熟最好吃｜煎出的鴨油還能製作成酸甜紅酒 ...

櫻桃鴨胸煎六、七分熟最好吃｜煎出的鴨油還能製作成酸甜紅酒莓果沾醬 ... 食材：鴨油・紅酒・蔓越莓乾・天然鳳梨果醬（或是橙類果醬皆可，沒有果醬就 ...

#55. 紅酒莓果蜜釀麵包 - 帕莎蒂娜網路商店

詳細介紹. 歐式麵包中加入核桃、浸泡紅酒的葡萄乾與蔓越莓果乾，拌入100%天然蜂蜜及 ...

#56. 餐點食用須知及復熱方式 - Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳

牛肋排醬汁Aujus：以牛肉原汁熬煮，建議可以淋在牛肋排上享用，或是切一小塊牛肋排沾 ... 蔓越莓波特紅酒醬，醇厚的肉汁與酸甜的蔓越莓波特紅酒醬汁在口中纏繞，讓味蕾 ...

#57. -波新聞-https://www.bo6s.com.tw

... 火雞禮籃，每份售價3,130元，內含7公斤蒙特羅果香風味燒烤火雞一隻、鄉村多穀物麵包、洋芋泥、五吋南瓜派、蔓越莓紅酒醬汁、火雞醬汁及精選紅酒一 ...

#58. 紅酒蘑菇醬食譜｜鐵板麵、牛排、馬鈴薯泥百配萬用醬

Red Wine Mushroom Sauce 紅酒蘑菇醬 Recipe食譜（2~3 persons 人份） ... 上一篇文章蔓越莓雪花酥食譜｜沒技巧沒難度，好吃又快速的小點心食譜.

#59. Red Wine 紅酒 - 席樂法式料理

紅酒 Red Wine ... 適合搭配牛肉、有醬汁的肉料理，或是各式各樣的乳酪都是非常適合。 ... 口感多汁、豐富，帶有甜櫻桃、成熟的草莓、蔓越莓和剛烤製的薑餅。

#60. 【食譜】蔓越莓手工果醬‧女孩們的美麗秘密 - 露老爸&露瑪

蔓越莓是一種對女生很好的水果，在台灣沒有產，想要直接買到新鮮的蔓越 ... 完成的蔓越梅醬會呈黏稠狀，塗抹麵包非常好，最好用的是夏天能泡果茶喝，.

#61. 红酒蔓越莓玫瑰面包 - 美食杰

完全出乎意料的颜色，玫瑰+红酒+蔓越莓，这些原本惊艳亮丽的东西，最后混合成的面团居然是一种陈年老酱的颜色。酵母果然醉了，醉得似乎还很厉害。

#62. 自家產品| Afterwork Kitchen - 放工煮好餸

Afterwork Kitchen 為今次嘅聖誕送禮裝推出冬日限定的香料紅酒蔓越莓醬，運用聖誕香料酒作為醬料的底調、以新鮮有機蔓越莓及柳橙作為主材料製作而成，酸酸甜甜，充滿 ...

#63. 鸡胸佐蔓越莓果酱怎么做？ - 百度经验

... 放入鸡胸肉，煎至定型，放入黄油，煎至金黄色，生菜、橄榄油、食盐和黑胡椒混合，搅拌均匀，取出鸡胸肉，切块，放上生菜，淋上蓝莓红酒酱汁。

#64. 黑媽餐館菜單 - Foodpanda

黑媽爆汁一口牛. 配以自製醬汁| 這是黑媽最著名的澳大利亞招牌牛肉菜| 肉品原產地：澳洲牛肉 · 法式油封鴨. 佐黑媽自制蔓越莓紅酒醬 · 炭烤鵪鶉沙拉. 去骨蝴蝶式，加鹽和四川 ...

#65. 套房與頭等艙– 自蘇黎世起飛 - Singapore Airlines

以無錫醬醃漬及燉滷的香嫩排骨，搭配中式什錦蔬菜和香米飯。 ... 佐醃製蜂蜜大蒜紅酒醋、花椰菜、蔓越莓醬與西芹泥。 ... 新鮮香脆馬鈴薯煎餅搭配煙燻鮭魚，佐法式細香蔥奶油醬 ...

#66. 蔓越莓酱、果盘、卷心菜、红酒和果汁放在一个白色的盘子里图片

鸭胸肉、蔓越莓酱、果盘、卷心菜、红酒和果汁放在一个白色的盘子里. 素材ID：. JiXxe5RIXQjBWjb. 上传时间：. 2023-06-17. 正版放心用. 官方授权书; 一对一客服.

#67. 高雄國賓大飯店推火雞禮籃- C23 商情資訊- 20201107 - 工商時報

... 外帶火雞禮籃」，每份售價3130元，內含7公斤蒙特羅果香風味燒烤火雞一隻、鄉村多穀物麵包、洋芋泥、五吋南瓜派、蔓越莓紅酒醬汁、火雞肉原汁及精選紅酒一瓶， ...

#68. 2022感恩節火雞禮籃推薦！台北萬豪酒店、The Deli等皮酥肉嫩 ...

品嘗時沾取香濃火雞肉汁、酸甜解膩蔓越莓醬，更添風味。 ... 與油花，令人垂涎，搭配以牛大骨、牛碎肉、紅酒及各色鮮蔬熬煮的紅酒醬與磨菇醬，與禮籃 ...

#69. 上一頁

此道菜每人熱量約48大卡，約1/2份水果類、1/10份酒精當量，由於紅酒醬含有 ... 椒丁少許川燙放涼，加入橄欖油、薑黃粉2大匙，少許胡椒及1/4杯葡萄乾、1/4杯蔓越莓乾拌 ...

#70. 玩醬過聖誕 - 花團錦廚

新鮮的蔓越莓加一點水和糖,煮沸轉小火待濃稠,前後約十分鐘,即可熄火,這是我做過最簡單快速的果醬了,如果喜歡,還可以視各人喜好,加入肉桂,橘皮,或任何香料 ...

#71. 香橙鸭胸佐蔓越莓酱汁的做法 - 心食谱

取出静置6分钟将之前步骤5锅内迷迭香取出丢弃，蒜头挤压，以鸭油小火略煎一下加面粉炒一炒加入红酒加蔓越莓酱加蜂蜜倒入步骤1的甜橙汁再加鸡高汤、盐 ...

#72. 矽谷美味人妻- 年度感恩大餐- 楓糖脆皮烤火雞 - Udn 部落格

KT今天從早上8點多起床後,就一直待在廚房沒閒著從製作火雞的香料奶油,Stuffing,蔓越莓醬汁就花了快一整個早上的時間下午2:00開始,準時將火雞入爐烘烤4小時雖然烤火雞真 ...

#73. 人氣滷味秘笈 - Google 圖書結果

西式滷 92 月桂迷迭薄荷滷【松子芥末醬】紅酒醋迷迭鱈魚 138 紫蘇梅漬酒 ... 絲 142 干貝昆布滷【檸檬魚露醬】海鮮烏龍麵 100 芫荽鼠尾羊骨滷【蔓越莓沾醬】乳酪煎羊排 ...

#74. 品酒師的廚房：葡萄酒X料理配搭Try & Play - 第 195 頁 - Google 圖書結果

酒的簡介這是神級的創作及配搭,整道菜式包含多國風情,但不同的元素又如此契合──朱古力汁源自西班牙加泰隆尼亞區、肉丸是瑞典做法、蔓越莓醬則來自英美。

#75. 一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開

... 下火180°C製作份量→約15gX16個:最佳賞味一常溫7天/材料/ - 50g - - - - - - - - - - - - 40g 無鹽奶油細砂糖全蛋蛋黃天然香草豆莢醬低筋麵粉蘭姆酒潰蔓越莓紅酒浸 ...

#76. 感恩節火雞風味大PK 新潮泰式VS.美式經典 - 蕃新聞

佐以爐烤綜合蔬菜、火雞原汁沾醬、蔓越莓酸甜醬及特選紅酒，演繹出令人難忘的感恩饗宴。每份售價3,280元，即日起至12月31日預訂。台南大員皇冠假日酒店 ...

#77. 酒食聖經: 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見（出版11週年修訂版）

... 上最蔓越莓紅酒尤佳優質的粉紅酒」。鴨肉燉菜蛋及蛋料理草莓魚,油炸、燒烤或燉煮尤佳夏季時節火腿,塞拉諾火腿尤佳川菜漢堡龍蒿香草泰式料理熱狗生番茄鷹嘴豆泥蘸醬 ...

#78. 莓果紅酒溫泉蛋沙拉 - BEKA 貝卡,誕生自德國的歐洲經典鍋具

調味料. 【蔓越莓油醋材料】橄欖油2大匙紅蔥頭末1/2顆蒜頭末1顆蔓越莓乾1/2杯檸檬汁適量紅酒醋1大匙蜂蜜1小匙檸檬皮適量巴西利碎適量鹽巴適量黑胡椒適量.

#79. 蔓越莓餡的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

蔓越莓餡價格推薦共72筆商品。還有蔓越莓饅頭、昇橋蔓越莓、蔓越莓鳳梨酥、蔓越莓雪q餅、達摩本草蔓越莓。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#80. 葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to ...

南半球的黑皮諾或加州年輕酒款中的莓果風味,極為適合感恩節大餐,這類酒款擁有一種強烈吸引蔓越莓醬的明亮特質。另外,它們也很適合烤雞或慢燉豬肩佐烤地瓜,並撒上辣椒與 ...

#81. 豆類飲食寶典: 全方位植物性蛋白質料理終極指南

豆子讓這道菜餚再次富含蛋白質,並增添滑順質地,與紅酒醬搭配,相得益彰。 ... 笛豆也很不錯,能夠保留法式風格;黑豆、蔓越莓豆/博羅特豆( borlotti )也很適合。

#82. 紅酒蔓越莓麵包(小) -Florida Bakery - 福利麵包

紅酒蔓越莓麵包(小) (2入/組). 產品編號:121067. Red Wine Cranberry 若您的需求超過上限數量請洽業務. 奶素（含酒）. 配送單位:冷凍1 點說明. 保存期限:冷凍1個月.

#83. 經典西餐醬料理| 誠品線上

... 烤羊里肌白蘭地薄荷醬咖哩葡萄醬俄力岡覆盆莓醬雞肉68～69 香烤雞胸芥末籽老醋醬焦糖檸檬蘋果醬紅酒鼠尾草培根醬70～71 培根雞肉卷蕃茄燉蔬菜醬蔓越莓芒果莎莎醬香 ...

#84. 草飼牛排的餐桌魔法：一排3吃 - 紐西蘭草飼牛

原鍋直接加入奶油融化，將50克洋蔥末及20克蒜頭碎炒香，加入50克蔓越莓果乾，嗆入紅酒4大匙、醬油2大匙、巴薩米哥葡萄酒醋2大匙，先以大火煮開再轉小火濃縮醬汁。

#85. {台北美食}Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館#最好吃的 ...

放上牛番茄的自然鮮甜讓這款青醬義式嫩烤雞三明治變得不膩口 ... (紅酒燉牛肉、醃洋蔥、水田芥、蔓越莓果醬、切達起司、莫札瑞拉起司). IMG_0188.jpg.

#86. 替代紅白酒入菜的食材清單 - NOM Magazine

了解葡萄酒在一道料理中的作用，有助於選擇合適的替代食材。 · 葡萄、紅石榴或蔓越莓汁：這些果汁味道豐富，而且帶酸，所以同樣很適合洗鍋，而且濃郁的莓果 ...

#87. 節慶烤雞大餐第一次做就成功！蔓越莓果醬、奶油薯泥配菜全攻略

蔓越莓醬材料: 蔓越莓350g: 柳橙汁1杯: 白糖120g: 檸檬汁適量. 薯泥材料: 馬鈴薯2顆: 牛奶100cc: 奶油30g ... 可依個人喜好酌量添加紅酒增添風味。

#88. 寒冬中的甜蜜微醺！台灣也喝得到的暖心香料熱紅酒湯圓

3.蘋果、柳橙片交錯排入鍋中，加入蔓越莓、二砂糖、香料. 4.倒入紅酒後小火滾煮10分鐘，熄火加入芝麻小湯圓浸泡入味. 5..放上橙片、小湯圓串，裝飾柳 ...

#89. 【異國美食】香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉 ...

4. 蔓越莓醬先融化白砂糖成焦糖，再加入一半的紅酒醋，略煮，再下新鮮蔓越莓轉中火煮，煮至稠狀再加杏桃醬，轉小火放入堅果、少許鹽巴，盛到容器內。 5.溫 ...

#90. 韓國KICC國際餐飲大賽正修榮獲4金3銀3銅

吳奇隆以嫩煎羊肩排開心果羊里肌襯胡椒酸醋紅酒醬的特殊口味摘金。 ... 他運用琴酒和指定的馬格利酒作為基底，再用加君度血橙香甜酒和蔓越莓糖漿增加 ...

#91. 歐林絲葳芙特酒莊．巴勒摩紅酒 - 荖藤酒窖

Phinney最困擾的酒標是Napa Valley混釀紅酒Palermo，一張令人瞠目結舌的木乃伊 ... 芝麻青蔥麵，菲力牛排佐藍起司牛油和蔓越莓金芬黛醬，烤大蒜馬鈴薯泥，紅酒燉牛小 ...

#92. 愛莉沙餐飲- 微碧愛點餐| 線上點餐平台

手工窯烤蔓越莓麵包/1個. $60. 主廚精選湯品 ... 微辣，以香茅、南江、椰奶等熬製的醬汁，南洋風味的一到熱前菜 ... 單杯智利西拉子無酒精紅酒.

#93. 饕客注意！台北美福推出「IDAHO彩匯感恩月」美國頂級極黑牛

出爐的火雞無比香酥，佐餐可搭配以火雞湯汁熬煮的蔓越莓紅酒醬或奶油玉米醬。 (左為韓式烤肉，中為鱈場蟹海鮮湯，右為鮭魚卵飯。圖片提供/台北美福大 ...

#94. 2013-03-29 | 高雄「薄多義」奪冠美國之味亞洲廚藝競賽台北初賽

甜點. 焦糖香吉士檸檬慕斯佐美國蔓越莓紅酒醬汁、香吉士橙果凍佐芒果醬.

#95. Cranberry Sauce 蔓越莓醬汁from Eupho Café - 愛在廚房

Cranberry Sauce 蔓越莓醬汁. 材料：（約16人份）新鮮蔓越莓12 oz.（300g），柳橙汁半杯，水半杯，糖1杯，柳橙1顆，柳橙皮切碎（1顆份量）。

#96. 「吃飯」佐蔓越莓印度甜酸醬的獨家漢堡 - 松露玫瑰

從Sligro(Ven)買了漢堡肉, 念念不忘要在家裡組合漢堡,阿莫先生和我愛番茄但是不愛番茄醬, 阿莫先生提議用芥末籽加美奶滋,我想了想, 決定快速做個蔓越 ...

#97. 食譜做法【蔓越莓果醬】好市多Costco ... - 下班女子的討好人生

1.將蔓越莓果實和砂糖放入鍋內小火加熱。 · 2.加入用常溫水、蜂蜜擠入檸檬後，可以稍微壓碎果實，讓風味更有層次 · 3.顧爐火時間，不時攪拌，在香甜氣味裡和 ...

#98. 红酒蔓越莓玫瑰面包- 菜谱 - 美食天下

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