關於 蒟蒻卷生吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

臺中市西區🍢全/蛋/奶素
➿➿➿➿➿➿
誰說素烤只能烤烤香菇、青椒
將進酒顛覆你對一般素食燒烤的想像✨✨
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⚠️此文為店家邀約合作
文章內容為真實感受請安心服用⚠️
謝謝 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ 的邀請☺️
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🔸#雙人七仙女組 $599
幾乎每桌都有出現的招牌
能說是必點的七仙女
送上來還飄著乾冰 也太夢幻太吸睛了啦🧚🏻‍♀️
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👉🏻港式叉燒、酥脆雞皮、客家小炒(奶素)、雞腿捲、新疆羊肉串、三杯雞腿菇、昆布花枝
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外觀看起來根本不像素料
吃起來也好特別🤩
最喜歡客家小炒和昆布花枝
客家小炒的素東坡肉深得我心啊💕💕
昆布花枝烤完後蒟蒻變得有點脆脆的口感也很喜歡
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餐點都是熟的
只需要幾分鐘加熱即可很好上手
不怕不熟或烤焦👍🏻👍🏻
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除了半熟烤物外 還有當令時蔬
很特別一提是他們的水果玉米🌽
超級甜又多汁！！
不過最愛的是日本山藥啦～～
好新鮮爽口 忍不住還生吃了幾片🤤
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🥢每個人都有一盤自己的沾醬盤
分別是燒烤醬、檸檬汁和昆布鹽
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🔹熟食系列
椒麻雞排 $119
日式手作可樂餅 (蛋奶素) $119 一盤兩顆
日式和風鍋巴大阪燒 (蛋奶素) $119
XO醬烤飯糰 $79
美式脆薯 $69
日式手卷 $49 一份一卷
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他們家的熟食也是一級棒的
不用加熱就能享用美食
不得不大推一下啦～每一樣都很好吃😋
個人最喜歡的是微酸辣的椒麻雞排
以及用米飯作成的大阪燒❤️❤️
老公特推他自己吃的烤飯糰🍙朋友則是也愛大阪燒～
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另外還點了
👉🏻#焙煎胡麻油醋沙拉 (蛋奶素) $119
超大一盤可以跟朋友一起分享的沙拉🥗
新鮮的蔬果還有爆米香點綴
醬汁微甜微酸很清爽開胃！
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👉🏻#鳳梨苦瓜盅 $119
先生說這個好喝！苦瓜不會苦👏🏻
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👉🏻#無酒精啤酒 $89
500ml一罐的歐廷格無酒精啤酒
送上時還有附放好冰塊的啤酒杯🍻
吃烤物再配上冰涼的喝再多也不會醉的啤酒也是一大享受☺️☺️
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👉🏻餅皮$49、乳酪條(奶素)$89
👉🏻烤布蕾、哈根達斯、紅豆紫米湯
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特別的捲軸菜單超吸睛👀
隨桌還有附贈一壺熱茶 這次是玉米鬚茶
服務人員態度都很親切～
有不會烤的能詢問他們都會熱心地說明
不管是用餐環境、服務品質
還是餐點都很不錯啦👍🏻👍🏻
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🍽將進酒-素燒烤殿Vegetarian BBQ
📍臺中市西區精誠五街27號
☎️04-2327-8012
🛎中午-15:30/18:00-21:30
六日提早至11及17點開門
🔍FB:將進酒-素燒烤殿Vegetarian BBQ
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#素食 #台中素食 #台中美食 #vege台中

火鍋真的是懶的煮飯的太太救星，把所有料丟進去倒水加鹽開火就完成了！前幾天買了日本水菜，不知道怎麼料理，太醫說「直接生吃就可以了啊！肉片川燙以後蘸著醬料吃也可以。」給了我靈感。
（題外話：話說我原本不太相信太醫的話，感覺他茹毛飲血也如山珍，跑去跟 煮廚。史丹利Stanley 老師確認，沒想到太醫是對的！）

豬肉水菜捲：豬肉片抹薄鹽、水菜切段後捲起來。放入火鍋中涮至肉熟撈起蘸喜好的醬料吃。（今日太醫醬料：醬油加辣香油）
之後用剪刀把肉卷剪成段即可當便當菜。
日本超市有賣現成已調味好的雞肉，我把它用鋁箔包起來放在瓦斯爐烤魚的那格用最小火烤熟，逼出來的雞汁與油就當火鍋湯底相當鮮美～ 白菜切段，厚梗鋪底依次疊上料（今日火鍋料：雞肉黑胡椒味、紅蘿蔔、白蘿蔔、魚板、蒟蒻、章魚天婦羅丸子）（紅蘿蔔白蘿蔔加一點兒水後丟微波爐五六分鐘以後就熟了，這樣可以省很多時間）加水以後開火，依照自己口味添加鹽、烹大師等調味了。
可惜現在日本的家裡面沒有電磁爐，也不打算備置因為有衝撞稚兒，只好在瓦斯盧上煮火鍋。最後用烏龍麵收尾，有機會的話真想用飯煮成雜炊試試看～我最喜歡痛風稀飯了🍲🍲🍲
日本最近很流行低醣飲食，所以到處都有賣低醣或是糖質０的食材，便利商店就買得到。真希望台灣也有這些食材，因為最新的證據顯示，膽固醇的飲食限制不需要像過去那樣嚴格，但是糖分的過度攝取卻跟很多心血管疾病、肥胖與三高有關。除了甜食等直接的精製糖攝取以外，飯、麵等澱粉類主食其實才是大部分醣的來源。但是日本是個超愛吃澱粉主食的民族，白米飯、各種麵食、馬鈴薯... 其實我自己也超愛吃白飯，尤其這裡好多種超下飯的配菜或醃漬品，每天都要忍耐真的好痛苦🍙🍚🍛