這段宅在家、無法外食的日子裡~
讓許多媽媽們練就了一身連自己也覺得不可思議的廚藝功夫!
餐廳美食外送沒自己做安心,而且難免有時會變調(就沒有FU了啊~)
不如自己乖乖自煮,
選用好油&食材自己來、健康安心自己Hold~
想怎麼料理、怎麼擺盤~
自己當家料理,煮婦也可以是大廚!
💪塔咪老木就來介紹兩道平日裡選用好油做出來料理~
【蒜香蛤蠣海鮮義大利麵】&【蜂蜜芥末佐雞胸肉堅果沙拉】
#蒜香蛤蠣海鮮義大利麵
使用純橄欖油煸香蒜片、辣椒片&蝦頭,再倒入海鮮、白酒煮至蛤蠣開殼,拌入義大利麵,蒜香滿溢、伴著的鮮甜的蛤蠣鮮蝦,簡單超美味!
全家直誇好好吃、老爺&寶哥邊吃邊敲碗再來一盤啦!!!
#蜂蜜芥末佐雞胸肉堅果沙拉
蛋白質豐富低卡的雞胸肉+營養價值高的堅果,
拌以頂級初榨橄欖油調製成的蜂蜜芥末醬~
微微辛辣中又有甜蜜的滋味~
炎炎夏日裡來上一盤、美味清爽、還兼顧營養健康喔!
#詳細做法請看圖片說明
「得意的一天純橄欖油」與「得意的一天頂級初榨橄欖油」,嚴選新鮮橄欖,立即低溫壓榨,無論涼拌、煎煮炒炸各式料理都很適合,老木堅持用好油做料理,為家人的健康把關!
👍好康報報!
“得意的一天美味廚房”正在舉辦「好油品味擺盤大賽」 社群活動 」https://www.facebook.com/GreatdayTW
👍快一起來抽瑞典 Sagaform 圓型竹盤吧!
#義大利原裝進口橄欖油第一品牌
#得意的一天 #橄欖油 #好油品味擺盤大賽 #疫情自煮 #安心健康 #愛料理
蒜香堅果塔做法 在 林甜蜜 Tanmilin Facebook 的最讚貼文
昨天做了 #柚子沙拉...
今天我想來點氣炸 #紙包東港鮪魚肚
鮪魚含有豐富的蛋白質與OMEGA3、DHA、鐵質等
來自東港特選的鮮切鮪魚肚肉,不但新鮮,又很大塊,只要簡單烹煮就很好吃呦!!
#東港特選鮮切鮪魚肚肉
🛒https://reurl.cc/8nXpEM
現在不用跑去東港,也能上網訂購嘍✨
-
#材料:
1.鮪魚肚
2.鹽
3.九層塔
4.蒜香油
5.堅果(甜蜜選有黑豆的,會有黑豆的香氣,粉香)
6.烘焙紙
#做法:
.先將鮪魚肚每面皆塗上適量的鹽巴
.然後放入烘焙紙,並放上適量九成塔,把烘焙紙包好
.接著放入氣炸鍋185度15分鐘
.這時可以把想吃的堅果打碎備料
.烤好後,到入適量蒜香油,再加入剛打碎的堅果即可上菜嘍!!
-
小布丁超愛吃魚肉,但是有刺的我不會處理,像這種又大塊又沒有刺的就超級適合甜蜜媽!!
每一塊切起來都很有份量~
能大口大口吃魚肉真的很爽🤪
不用特別調味,就超級美味
#讓小布丁吃到不要不要DER!!
蒜香堅果塔做法 在 林甜蜜 Tanmilin Facebook 的最佳貼文
昨天做了 #柚子沙拉...
今天我想來點氣炸 #紙包東港鮪魚肚
鮪魚含有豐富的蛋白質與OMEGA3、DHA、鐵質等
來自東港特選的鮮切鮪魚肚肉,不但新鮮,又很大塊,只要簡單烹煮就很好吃呦!!
#東港特選鮮切鮪魚肚肉
🛒https://reurl.cc/8nXpEM
現在不用跑去東港,也能上網訂購嘍✨
-
#材料:
1.鮪魚肚
2.鹽
3.九層塔
4.蒜香油
5.堅果(甜蜜選有黑豆的,會有黑豆的香氣,粉香)
6.烘焙紙
#做法:
.先將鮪魚肚每面皆塗上適量的鹽巴
.然後放入烘焙紙,並放上適量九成塔,把烘焙紙包好
.接著放入氣炸鍋185度15分鐘
.這時可以把想吃的堅果打碎備料
.烤好後,到入適量蒜香油,再加入剛打碎的堅果即可上菜嘍!!
-
小布丁超愛吃魚肉,但是有刺的我不會處理,像這種又大塊又沒有刺的就超級適合甜蜜媽!!
每一塊切起來都很有份量~
能大口大口吃魚肉真的很爽🤪
不用特別調味,就超級美味
#讓小布丁吃到不要不要DER!!