關於 蒜炒胡瓜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行

對糙米醬油有興趣私訊我～

下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯

《無風無雨的颱風天晚餐》

真的今天一整天高雄只下了5分鐘的小雨然後就出太陽耶～😳😳😳
該說是慶幸嗎？
至少能減少天然災害吧？

#香菇瓜仔雞湯
聽吾友 珍美味 說，外面小吃攤煮瓜仔雞用的罐頭，不是一般市售的、超市買不到，是一個食品廠叫 「勝芳園」花胡瓜，我是在蝦皮買的，可能因為是營業用，他鹹味很重，明明小小一罐，我煮很大一鍋而且沒另外加鹽，還是覺得微鹹，或許還要加點能釋放甜味的蔬菜來調整

#烤五花肉
配韓式涼拌黃豆芽、泡菜、大蒜片

#炒黑葉白菜

#沒有飯麵喔

開學倒數，準備收心！

昨晚跟孩子說，今天早上七點就要起床囉！
然後，我睡到九點……😄😄😄😄
結果，起不來的人是我！

其實沒有期待開學，因為開學就有功課要盯！
盯功課其實比我連續煮50餐還累 😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨

我晚餐吃飽，換大家視吃 ☺️

➕ 滷肉滷蛋滷豆輪
啊明明才半條的五花肉，硬是要跟這麼多東西一起滷。滷到收汁～超好吃 😋
➕ 洋蔥、紅蘿蔔炒蛋
第一次這樣搭配，很不錯的好吃噢！蛋記得先炒過
➕ 蒜頭炒青江菜
青菜依舊貴鬆鬆，但好市多有青菜了 🥬，一大袋69元，很可以 😌
➕ 胡瓜排骨湯
本來想➕跟玉米的，但看到玉米的價格….我放回去了
➕ 蘋果與火龍果
不鏽鋼保鮮盒是水果好朋友，先銷好切好蓋上蓋子放入冰箱冷藏，飯後再拿出來享用，冰涼冰涼的超好吃

開學預備～東西還沒準備 🥴

#防疫的家吃 #一起煮起來

有吃過蔬菜乾系列的請舉手🙋‍♀️
我只吃過金針花乾～高麗菜乾還是第一次吃～
但不管什麼乾～現在真的都好難找啊啊啊啊啊
免跑市場，高麗菜乾鱸魚湯抵家➡️ https://bit.ly/3ctYe6a
中日友好推薦黃金大麥飯➡️ https://bit.ly/3itUV2M
端午節拜拜推薦➡️ https://bit.ly/3cqgSvS
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
6/14(一)端午節連假快樂。
6/15(二)冬瓜燒肉、菇菇蛤蠣、時蔬。蘿蔔魚片湯
6/16(三)香滷雞腿、蒜香煎魚、時蔬。金瓜蛤蠣湯
6/17(四)乾煎豬里肌、咖哩海鮮、時蔬。山藥雞湯
6/18(五)玉米炒雞柳、鳳梨醬燒魚、時蔬。胡瓜排骨湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/14(一)端午節連假快樂
6/15(二)乾煎龍虎斑魚、塔香蕃茄肉末、時蔬。香菇雞湯
6/16(三)糖醋鮮蝦、照燒雞、時蔬。大黃瓜排骨湯
6/17(四)檸檬鱸魚、苦瓜炒牛肉、時蔬。白菜雞湯
6/18(五)鮮蝦蛤蜊蒸蛋、地瓜燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯

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大家的減肥建議我都收到了！下個月馬上來執行~~
今天先來吃點清淡的料理吧！

用電鍋簡單做個蒜蓉蒸嫩雞，下班也能輕鬆吃到好吃的料理~
今天也第一次嘗試炒胡瓜！不知道會不會成功呢？

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。

平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！

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🎵Music：
1. Corn Dog Avenue - Martin Klem
2. Give Me - Humble Hey
3. Tomorrow - Jimmy Wahlsteen
4. Sweet Hope - Megan Wofford

📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

感謝同學們的私訊～大叔都有收到🙏
大家點菜非常踴躍，沒辦法一次消化完
但我會繼續努力拍影片跟大家分享！

最近就有一位媽媽來信
希望分享一些省錢的菜色
所以今天就來分享這道營養均衡
又有菜有肉的「胡瓜炒雞胸」！

也歡迎大家繼續告訴大叔，想看什麼菜色～

🥬材料 （4人份）
🔸雞胸肉 4人份
🔸胡瓜 4人份
🔸木耳絲 適量
🔸香菇絲 適量
🔸蝦米 少許
🔸紅蘿蔔絲 適量
🔸香菜 少許

🧂調味料
🔹醬油 少許
🔹調味粉 少許
🔹玉米粉 適量
🔹白胡椒粉 少許

🍳作法
1️⃣雞肉加入半顆蛋、胡椒、醬油、玉米粉混合醃漬
2️⃣熱鍋加油，雞肉下鍋炒熟，起鍋備用
3️⃣鍋子再加油，金鉤蝦下鍋，加入香菇、胡蘿蔔絲、木耳炒香，胡瓜下鍋
4️⃣轉大火加水，悶煮一分半鐘，開蓋後加入蒜頭、一湯匙鮮味炒手調味
5️⃣滴上香油、香菜，加入勾芡即可起鍋

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