85大樓下，印度人開的小店，這種沒高級裝潢的吃起來最道地！
推👉
＃莎瓜拉羊肉咖哩
＃蒜味烤餅
＃坦都爐烤雞
＃爆漿脆球餅
蒜味烤餅 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Angela音樂。生酮廚房，也在其Youtube影片中提到，食譜：https://www.facebook.com/ketokitchenlowcarb/posts/134426043826282 Facebook 粉絲專頁：https://m.facebook.com/ketokitchenlowcarb/...
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85大樓下，印度人開的小店，這種沒高級裝潢的吃起來最道地！
推👉
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＃坦都爐烤雞
＃爆漿脆球餅
蒜味烤餅 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最佳解答
#日日の台中美食推薦🦄
✨ 今天來介紹台中最好吃正宗印度料理✨
「奶油烤餅55$、蒜味烤餅60$」
烤餅吃起來外脆內軟，尤其蒜味的特別香，而且還蠻有厚度的，越吃越涮嘴後面越能吃到餅皮本身的香氣～
「奶油烤嫩雞咖喱」320$
吼～雞肉真的超級嫩，而且超大塊又給很不少，除了可以配飯吃也可以搭配烤餅，咖喱跟奶油的香氣也好濃郁，整體吃起來偏清爽的口味💕
「綠醬羊肉咖喱」330$
因為我本身很愛吃波菜，它其實菜味會比咖喱重一些，所以不愛吃菜的人可以斟酌一下，但我蠻喜歡這道的，而且羊肉也是嫩到不行🤤
「印度香料奶茶」50$
我超喜歡他們家的印度奶茶！以前在外面喝的都覺得甜到爆，可是他們的不會而且奶香味好重，喜歡厚奶的不要錯過內！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️
而且現在到8月底，只要成為粉絲來店消費送奶茶～～～
「香蒸白米飯」30$
有時候在外面吃到的米飯，如果很濕軟我就沒有很喜歡，但他們家的米飯是我愛的那種粒粒分明🥰所以我真的超愛吃泰式料理跟印度料理的米🤣
「黃金咖哩角」110$
咖喱角真的蠻大塊的耶，裡面也包了滿滿的內餡，外皮炸的很酥，咬下去可以聽到清脆的聲音，吃到後面也不會覺得油膩☺️
🔸粉絲獨有優惠
追蹤我 @_rita.foodie 和瑪莎拉大師FB及IG，來店外帶任何咖哩，出示證明即可贈印度香料奶茶一杯，優惠至8/30哦！
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/spicegurutaichung/
店 址：台中市北區中清路一段756號
電 話：0901-027-130
營業時間：
（週日至週四）11:00-14:00、17:00-21:00
（週五至週六）11:00-14:00、17:00-21:30
IG：@spicegurutaichung
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蒜味烤餅 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的最佳解答
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蒜味烤餅 在 #蒜味烤餅 - Explore | Facebook 的推薦與評價
這家在南高雄總圖大樓對面的印度料理，老闆跟主廚們都是印度人喔 ❤️ ，有供應高達30種各式的印度咖哩，搭配＃千層餅 ＃蒜味烤餅 一秒到印度！ ... <看更多>
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生酮廚房-低碳印度烤餅| Keto Garlic Naan｜蒜味烤餅｜無麩質｜Gluten Free. Video by. Tseng Angela. on. ... <看更多>
蒜味烤餅 在 [食譜] 蒜味印度烤餅Garlic naan - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版：https://goo.gl/FHH08w
Naan 這個字其實就等同於bread，他是一種常出現在印度的扁平麵包，可以搭配肉類以各
式印度醬汁當作主食吃。他的作法和披薩十分類似，比較不同的是液體部份會使用牛奶或
優格，讓麵團變得柔滑，也多一層乳脂的香氣，然後用坦都里烤爐(Tandoori)高溫烘烤，
表面一塊一塊黑色焦化物就是印度烤餅的象徵。披薩一般都使用酵母使其蓬鬆，印度烤餅
也會使用酵母，但也可以使用泡打粉或甚至完全不加(比較接近另一種麵包，Chapati)。
這次要介紹泡打粉的版本，效果也很不錯，烤大蒜的香氣搭配搭配印度奶油雞的醬汁，簡
直絕美阿！
※食材 ( 6片份量 )
1. 中筋麵粉 300g
2. 泡打粉 1/2小匙
3. 鹽巴 1/2小匙
4. 橄欖油 1大匙
5. 牛奶 150ml
6. 原味優格 2大匙
7. 蒜頭 一整瓣
※步驟
1. 麵粉、泡打粉和鹽巴混勻，加入牛奶、優格、橄欖油攪拌至麵團狀。
2. 將麵團取出，工作台灑上手粉開始揉麵團至出筋，蓋上保鮮膜在室溫放置一小時。
3. 大蒜放入烤箱 200度15分鐘，取出備用。
3. 將麵團分成6等分，將大蒜和麵團桿成圓形或橢圓形，入烤箱250度 10-12分鐘，或見
到騎澎起並上色即可取出。
※ Q&A 時間
1. 沒有泡打粉可以用酵母粉嗎？
A: 可以等量換成速發酵母粉，發酵時間延長至2小時，烤的時間大概8分鐘左右，還是要
盯著烤箱喔！
2. 我也沒有酵母粉……
A: 那就直接省略，成品會比較扁，變成chapati麵包喔！
3. 我不喜歡烤大蒜的味道耶，可以直接加生的大蒜嗎？
A: 可以喔，切成蒜末灑上去進烤箱就可以了！
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