現在中學的新課綱,將以往的「中國史」改成了「東亞史」。換言之,除了中國歷史,國中會學到一部份的日本、韓國、越南,以及北亞地區的歷史,高中則會將上述內容進行加深加廣。
對此變化,我實話說:「乍看之下理念很好,但最終誕生出的具體結果實在太糟糕了。」這其中的糟糕要是細究起來,那我發半個月以上的文章都未必說的完(何況我也不是太想這種批評為主的文章,畢竟有趣有料且值得探討的東西那麼多,我真不想把時間耗在糟糕的事情上),這裡我提一個自己覺得很失望的點:對於北亞(也就是草原民族)方面的歷史,課綱還是太站在中國角度去描述了。
舉一個現在艇多人會揶揄的事情,就是中華民國的版圖究竟包括哪裡?有些人會認為:那當然是包含蒙古在內的大秋海棠。然後以前課本還會提到蒙古的消失,都要怪邪惡的蘇聯夥同外國勢力訂下的《雅爾達密約》。
但事實上,早在民國政府成立沒多久,蒙古就一直在鬧獨立。甚至在北洋政府時代,當蒙古獨立時,當時段祺瑞的得力部將─徐樹錚,特別組織部隊閃電襲擊蒙古鎮壓當地獨立運動,這件事情甚至讓當時與北洋政府爭鋒相對的孫文都特別寫上賀詞,肯定徐樹錚無疑是「現代班超」(為了怕有人不知道,班超是東漢時代,協助東漢政府拓展西域管轄權的軍事人物,代表名言是「不入虎穴焉得虎子」)。
從以上歷史事件就可看出:蒙古地區很早就想與漢人政權分道揚鑣。事實上,歷史如果倒帶到明朝,蒙古跟明朝可是長期互掐的死對頭,蒙古之所以會與漢人結合在一起,這還是因為滿清政權的緣故,是滿洲人先將蒙古人納為自身勢力的一部分,又隨著滿洲人征服了漢人政權,原本不搭嘎的雙方才被湊在一起。
所以,與其說蒙古從中華民國被剝離,不如要問:那為何蒙古不會想要跟漢人文化聯合?
事實上,我覺得我們的課本至今還是大多還是強調漢朝與匈奴、北宋與契丹之間的衝突,或是以唐朝為中心的角度來談所謂的胡漢兼容並蓄。可為何不是從草原民族,或是說從蒙古本身眼光來認識這個與漢文化截然不同的另一種文明?以及從草原民族的眼光是如何看待漢文
化?
(不過,我也稍微為課本說一些話,新課綱課本的某些部份其實是有提到一點點北亞為主的觀念,但比例很少,而且越往後的章節,這樣的概念就越淡薄,甚至好像根本消失一樣。)
千言萬語,其實可以用一句問題來做為總結:我們有明白為何蒙古會是個獨立國家呢?
所以今天我就要介紹《蒙古國:一部土地與人民顛簸前行的百年獨立史》這部作品,而我要先講清楚一件事:我沒有說這本書是絕對正確的真理,但我覺得看事情應該試著去接觸不同的觀點,那怕最終並不同意。
我個人對於以蒙古自身的角度,尤其他們夾雜在超愛擴張的俄國毛熊,以及動不動就喜歡當人祖宗的中國戰狼之間,為何想獨立(抱大腿不好嗎?)、又該如何自處(想想我們光面對一個大國就已經渾身不適,而蒙古是在地理位置更加封閉的形勢下面對兩個大國呀)?
然後......對,我知道其實很多人只是要注意接下來的話,那就是:要抽獎啦。
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成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片,與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介,拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味,可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦!
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🐏蒙古羊肉卷 HKD$78
羶味唔算好濃,啱我😆 肉質唔會好韌,食落無渣,唔食羊既我都接受到。
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🐐紐西蘭羊西冷 HKD$118
只加少許黑椒作調味,大致可吃到羊肉原汁原味😋 羊西冷肉質比牛西冷軟腍,油脂花紋分怖亦不比牛遜色,帶點驚喜😚
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🐂橫隔肌 HKD$98
口感具彈性😋 橫隔肌肉平常較少吃到,一食愛上💕
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🐖伊比利亞梅頭 HKD$88
腍身且軟綿,厚切口感豐富,亦不會吃到滿口油膩感👍
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🐓柚子雞腿肉 HKD$78
雞肉嫩滑,柚子味道略嫌不足,幸好夠鮮嫩挽回分數☺
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🥣羊湯烏冬 HKD$68
烏冬吸收哂羊肉湯精華🤩 條條都索滿湯汁,烏冬亦夠彈滑👍
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🥗椰菜絲沙律 HKD$20
清新爽口,能減低罪惡感😂 (自己呃自己😆)
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🐔唐揚雞軟骨 HKD$58
炸得香脆,即炸即食可口非常😋 想再encore !
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
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🇲🇳#蒙古烤肉 🥬
湳雅夜市裡面的蒙古烤肉
數一數從高中第一次吃
到現在也回訪至少有5次了😝
兩人共食一份+$30一起吃也很飽
也可以留給胃一點空間到夜市吃小吃
店家會給你一個碗自行夾菜選料
再選一種肉類給老闆炒菜就行了
會給你一張號碼牌當取餐的號碼
最喜歡加豆干和捲捲的電話線
上網查才知道原來他正式的名稱是「海茸」
是海菜的一種營養豐富又健康美味
加一點九層塔和辣椒、蔥更提味🌶️
有加沙茶一起拌著炒超下飯
內用白飯、飲料、湯可以無限暢飲
平時外食族少吃青菜
也可以來這邊補充一下維生素🤣
價格也不會太貴CP值算中高!
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👉🏻#00愛食記 #00吃夜市 #00吃湳雅夜市 👈🏻
☀️蒙古烤肉(牛/羊/豬/雞任選一種) $130
☀️兩人吃一份 +$30
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🚇#00吃捷運府中站(🚶🏻♀走路8分鐘)
🇲🇳板橋湳雅夜市-蒙古烤肉
📌新北市板橋區南雅東路87號(湳雅夜市內橘色招牌)
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蒙古紅是我們家吃到飽的愛店之一,充滿中藥香的麻辣湯頭,還有許多蔬菜海鮮夾到飽,另外安格斯牛也是一定要點的。這次我們還點了一些加點的食材,也都非常好吃啊!
桃園其他吃到飽~
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