Bibury Trout Farm day trip-靚景篇
上星期才見朋友介紹完,
估唔到原來有朋友今個星期都book左。
因為有朋友去唔到多左位,
就問我地一家有無興趣去~
除左有魚釣,
仲可以bbq。
Cotswold雖然已經帶過媽咪去過,
但上次沒有去Bibury。
原本Y先生話他唔去,
想要d me time留係屋企打機😼
點知後尾再多1個位,
又可能因為不斷見我地討論bbq食d咩太吸引😁
他最終回心轉意決定同我地一齊去。
可惜天公不造美,
天氣預報100%會落雨。。。
明明成個星期天氣都勁好。。。
但大家居然都決定9am就去到Bibury集合 🙈
即係7am就要出門口了!
去程天陰間中微雨不算太差。
但正式可以釣魚和BBQ就下起雨來。
好彩我地book左有gazebo的爐,
人和2張長枱都有遮頂。
只有bbq爐位置沒有頂。
擔住遮來bbq都真係第一次,
亦好彩無咩風,
所以即使落雨都無阻我地的興致,
難忘得來亦別有一番風味。
最諷刺的時5pm幾我們要走的時候,
停雨兼放晴-.-
讓我們總算影得返幾張靚相~
☺
釣魚和bbq美食篇分開再講~
我們無意中開發了驚為天人的美食!
#lifeinuklesson101
#凡有戶外活動必定要準備一件防風防水的外套
#落雨又有咩好怕wor
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落雨又有咩好怕wor 🙈
#英國生活101
#AutumnMaple
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雙眼發光中♥
其實落雨又有咩好怕wor?👻我地OCEAN THREE已經為大家準備了slow cook 系列,各款菜式呈獻給您❤️❤️實行人人都可以化身為大廚😁😁
做法非常簡單,只需要準備一煲熱水,然後將食物和真空袋放進水裏,直到浸到包裝後面寫的指定時間,咁就食得架啦😋
德國去骨咸豬手🐷--
用了德國傳統的方法烹調。因為啤酒🍺可以使食物肉質自然地淋身,也可以趕走肉本身的羶味,再把原隻的咸豬手介開再去骨, 方便到極。🍴
紐西蘭羊後膝🐏--
選用了紐西蘭羊肉,其羊種是世界著名的羅姆尼羊。肉質天然,肉味濃郁,肉身偏瘦👯,羶味有而不過,最適合用來燴。😋
美國聖路易斯豬肋骨🐽--
油脂分佈平均, 不會過肥或過瘦,比一般的肉質淋身,也不會有豬的羶味,再而配上自家特製的燒烤醬,不甜不咸,但味道濃厚。😃
慢煮紅酒燴和牛臉頰肉🐂--
極花功夫的10小時慢煮,牛肉味極濃🔝,慢煮令原本結實的牛臉頰變得鬆軟,可做出口腔內慢慢溶化的口感👀
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