關於 落山風洋蔥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【洋蔥與蛋，美味家常料理】
～落山風洋蔥收成已到尾聲，要買要快

小編一直覺得洋蔥炒蛋是一道謎之料理......

洋蔥與蛋的比例，就像是未知的驚喜箱，家常菜或是便當配菜，雞蛋多的口感滑順，超有飽足感；洋蔥多的滋味甘甜，超下飯，你喜歡哪一種？

但最終關鍵還是在於，食材取用的新鮮健康，不過度調味，才能成就不平凡美味。

👉找新鮮洋蔥
枋山鄉的「楓芒四射楓港洋蔥」，現正只剩適合炒蛋的黃色品種，落山風與地理氣侯造就的鮮甜滋味，千萬別錯過。

📍小家庭10斤裝300元(含運)
📍大家庭20斤500元(含運)
📍家常料理必備的洋蔥如何栽種：
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=32
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👉找美味雞蛋
山板樵休閒農場的「騏雞蛋」，選用放牧飼養，讓每隻雞快樂生活，進而提升蛋的品質與營養價值。

📍10顆紙盒裝100元
📍2斤禮盒裝180元
📍來聽聽騏雞蛋的故事：
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=1342
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洋蔥訂購請洽 : 楓芒四射-枋山果樹產銷第44班（保證責任屏東縣南台灣洋蔥蔬果運銷合作社）
訂購電話 : 0921-210707
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雞蛋訂購請洽︰騏雞蛋奇蹟蛋
聯絡電話︰037-875766
聯絡地址︰苗栗縣三義鄉雙連潭138號
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教育部屏東縣數位機會中心
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竹苗 DOC 輔導團隊

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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc職人產品
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早安，回家前，記得買一袋 #屏東落山風洋蔥！

連假即將結束，各位朋友從國境之南北上前，記得在恆春、車城、枋山買袋正當季的洋蔥，蔥味十足最對味！

今天屏東的天氣很舒服，歡迎大家走出戶外散心，準備收心。

#你知道為什麼挖洋蔥要戴護目鏡嗎？

謝謝 蘇貞昌 院長衝回家鄉，關心屏東洋蔥和芒果產銷情形！

極端氣候影響下，全台至今仍乾旱少雨，屏東農作物也受到影響，尤其是量產中的洋蔥和將量產的芒果，縣府多次到產地檢視提報農委會，蘇院長也親自南下關心農民。

針對洋蔥和芒果產銷，跟各位農友們報告：

🧅洋蔥

今年恆春半島洋蔥種植面積416公頃，因氣候因素較去年減少175.32公頃，目前已經進入採收期，部分區域出現黃萎病、炭疽病，影響結球及產量，縣府積極爭取專案救助，謝謝蘇院長和陳主委允諾研商對策幫助農民，因此，所謂洋蔥天然災害救助被縣府扣住，完全是造謠，請勿以訛傳訛，影響農民。

縣府近年來積極爭取建置洋蔥冷鏈系統，能夠真正調配產銷，更能穩定價格，加上自動化設備補助，減輕農民人力負擔。

我們分別建立恆春、車城、枋山三鄉洋蔥品牌，附上產銷履歷，讓大家認明落山風洋蔥拚銷售，也請農會研發加工品，品質絕對有保證。

面對炭疽病問題，更請農改場加速研究土壤改良以及休耕轉作措施，因為讓農民調整土質才是解決之道，農委會也會持續補助肥料等費用，蘇院長全力支持建構更多洋蔥冷鏈和自動化設備。

🥭芒果

屏東芒果全國最早出產，面積達4,134公頃佔全國32%，年產量近5萬公噸，目前進入開花結果期，卻因乾旱加上暖熱天氣，薊馬蟲害較以往繁殖更快更多，嚴重影響結果率，造成許多芒果空包彈。

縣府檢視產地損害面積非常大，提報天然災害救助，蘇院長今天當場裁示，認定芒果符合農業天然災害現金救助，農友們請盡速拍照申請。

另外協助農民抗旱，農委會提供芒果農每戶能申請40萬水塔等設備補助，加上農改場持續研究對抗病蟲害，讓未來芒果生產能夠降低損失。

即將進入量產，政府也會強力推動內外銷，讓芒果賣到更多市場和國家！

極端氣候影響台灣農業，我們必須更謹慎因應，中央地方一起挺農民、顧農業！

2021車城洋蔥文化節 4/2-4/3 熱情登場，歡迎大家來車城玩!
洋蔥特色農產市集、超級夜總會在車城、一日農夫食農體驗、愛在車城踩街派對!

【車城洋蔥裝滿滿】一日農夫食農體驗 2021/04/02 10:00 ～13:00
恆春半島落山風吹在田裏面，孕育了圓滾滾的洋蔥，4月是洋蔥的產季，一起出發採洋蔥吧!

車城 x 青農帶路x一日農夫 x 洋蔥體驗x鴨蛋DIY體驗x涼拌洋蔥

加碼開放100名民眾只要名字音同「ㄧㄤˊ」或「ㄘㄨㄥ」即可免費採洋蔥回家詳細活動辦法請看留言的報名系統唷

線上報名: https://www.accupass.com/go/cco
車城鄉長阿桂姐臉書: https://www.facebook.com/chechengAGui

#車城洋蔥文化節 #車城秘境 #車城美食 #鐵人洋蔥 #村長的田 #後灣 #陵頂自然公園 #洋蔥大腸蚵仔麵線 #保力文化巡禮

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音樂最容易打動人心，當恆春鎮有了屬於自己的歌曲，對觀光行銷來說，更增添助益！
『恆春思想枝』這首歌將恆春目前所進行的民俗活動”豎孤棚”以及美食、美景、月琴、人情味盡收錄於此首歌當中，詞曲作者也用心研究，將未來會成為觀光重要項目的“恆春古城”，詳細研讀祂的過去歷史結構，用很簡短歌詞，深入簡出的譜出了一首佳作，不僅歌詞深具意義，歌曲更是美妙動聽、朗朗上口，想必會成為傳唱度很高的歌曲！

詞：白冰冰 曲：蔡宜汝

思想枝~甘蔗好吃 哩嘟雙頭甜～

恒春美麗的古城 行過青春的繁華
東西南北四城門 歷盡多少的風霜
城門八尺厚 嘛挺好登高看城樓
孝道月 豎孤棚 棚頂熱情好男兒
提出勇氣佮堅持 毋驚困難拚第一

海岸燈塔鵝鑾鼻 指引船隻回鄉裡
落山風 風飛砂 吹出洋蔥的香味
關山夕陽好景致 日落照海面
月琴彈著思想枝 這著是恒春的人情味

每年的三月恆春半島進入洋蔥的盛產、採收的季節，受到落山風強力吹拂的洋蔥，香氣濃郁、飽滿多汁，最適合拿來做成各種美味的佳餚，要享受當季洋蔥的美味，不妨試試這道洋蔥鑲肉湯。

▶洋蔥鑲肉湯 食材準備清單
Onion soup with beef stuffed onion
https://finger2tongue.tw/blog/archives/179

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