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扒飯，吃麵，喝鹹粥，你一定會點的配菜是?
今天台北小吃要聊的是，我吃麵配飯最佳拍檔，只要看到菜單有，我九成九會點的「紅燒肉」。
論「紅燒肉」台北最享知名度的，可能是萬華周記肉粥，曾經我為了吃大稻埕最有名麵店「炎仔」的紅燒肉，去了七次才吃到.....後來，永樂市場的紅燒肉、慈聖宮葉家肉粥、板橋無名鹹粥的紅燒肉都曾讓我吃到流連忘返、樂不思蜀，但我心目第一名的紅燒肉，永遠都是太平市場，號稱有六種不同部位的紅燒肉，但我懷念2012年經由網友推薦第一次吃到時，連排隊都不用的時光.........如今聲名大燥後，想要靜靜的坐下來嚐上一口小不點
我相信沒個人心中都有一塊「紅燒肉」...吃貨們，快快交出你口中最好吃的紅燒肉!
ps:食記2012年寫的，不堪入目，不喜勿入....
《#臺北臺中米其林指南2021》將在8月25日公布，今天率先公布 #必比登推介名單，臺北有58個店家(必比登餐廳35家+街頭小食23家)獲得推薦！
根據米其林官方定義，必比登推薦的是能提供「物有所值」美食的店家，也就是消費者能用不到1000塊台幣，吃到三道高品質的菜餚。
這次臺北新擠進必比登推薦的餐廳，有臺菜的 隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+、 金賞軒 精緻海鮮台菜、 松竹園土雞城，還有印尼華僑創立的 印尼料理 磐石坊 Sate House Indonesian Food ，迪化街的 湘帝御膳食堂，專攻湘菜與江浙菜的 巷子龍家常菜，愈來愈多臺北巷子內的美食擺上國際餐桌。
當然，還有很多遺珠之憾，例如士東市場附近的好吃鵝肉攤；忠孝新生站 #燉了72小時的牛肉麵；還有臺大醫院旁，麵肉湯頭都是一絕的排骨麵、萬華肉粥、魷魚羹、黑白切…晚餐時間到了，快去吃飯吧，記得要梅花座，吃完再聊！
#來臺北
#吃美食
#Taipei2021BibGourmand
萬華不是破口！
連續十天十篇萬華小吃第九彈，先收起來，之後再去幫萬華加油！
阿義魯肉飯.五十年老店新創意.蚵仔魯肉蓋飯.華西街兩大美食完美結合
個人推薦:
蚵仔魯肉飯(能吃辣的記得加點辣椒)
燙魚皮
排骨湯
這家大概是整個華西街爭議最大的一家，說好吃的很多，說普普通通的也不少..說蚵仔加魯肉飯是一絕的大有人在，說那是脫褲子放比的也所在多有，對我來說排骨湯反而是最驚豔的。
阿義和小王可說是華西街夜市的魯肉飯雙雄，各自有其支持著，但近年竄起的阿義靠得卻是浮誇到不行的「蚵仔魯肉飯」，但但但其實，據說一開始虱目魚才是這家的主力，不管是燙魚皮還是虱目魚湯也確然有其水準，雖然離我的虱目魚愛店南機場夜市-邱丘台南虱目魚粥，還有一段距離，但也值得「好吃」二字，另外就是這家的排骨湯也極有水準，尤其是那根又大又嫩又多汁的排骨肉，即便湯頭我可能還是更愛梧州街那家略為混濁的排骨湯「梧州街原汁排骨湯」。但，這家和我最近在桃園大園吃到的某家排骨湯(過幾天在和大家分享)，都有同樣清爽的美味。
運匠口袋名單！古早味鹹粥加豆皮、蝦米超清爽，酥脆「腐皮雞捲」沾自製辣醬更唰嘴
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331383
本集完整版內容👉https://youtu.be/U6tcqGKbzWk
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#徐少麟 #美食 #妳有咖啡
★ 拍攝日期 ：5/13
★ 合作邀約請來信： 1993shawlin@gmail.com
隱身在 西門電影街 的巷內美食
在店裡處處是驚喜
食物非常好吃 ，環境也非常舒服
強烈推間大家來西門 一定要試試這家餐廳
地址📍：台北市萬華區武昌街二段83之9號2樓
電話☎️：02 2370 5174
營業時間🕰：12:30 – 21:45
還想看我介紹什麼
留言跟我說
只要推薦的夠好！我一定去拍 ！
#1【麟家廚房】公館CP值超高 外食首選 ｜路燈咖啡
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#2【麟家廚房】什麼！珍珠奶茶變火鍋！ 幸福堂金龍鍋
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#3【麟家廚房】大稻埕新創意料理 美食天堂｜ fet. 玩美世界
https://youtu.be/Xjdlmr4OLAU
#4【麟家廚房】無敵海鮮龍蝦粥 人如其名粥強大｜ fet.粥強大
https://youtu.be/xNyH4cEHMmE
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一直以為西門是美食沙漠，今天終於打破我的想法了
以下是影片裡我們吃過的店家：
1）周記肉粥店（早餐）：
地址：台北市萬華區廣州街104號
2）中華餡餅粥（午餐）：
地址：台北市萬華區昆明街211號
3）開開看江浙小吃店（晚餐）：
台北市萬華區漢中街147巷5號
#西門町美食 #萬華美食 #台北美食
影片縮圖製作：MOCHA
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