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萬華康定路 在 TVBS 新聞 Facebook 的最佳貼文
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萬華康定路 在 小可愛阿貴 Facebook 的最讚貼文
目前喝過最好喝的鮮奶茶就這間❤️
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這間早餐你一定要筆記📒起來！
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萬華康定路 在 hulan Youtube 的最讚貼文
「《匠人魂》#10 千金一刻 （資料來源文化總會網站）
在人潮熙來攘往的萬華康定路上，金和貴銀樓嫻靜地隱身在騎樓中，小店低調精緻，從櫥窗陳設的擺件設計，便能看出金和貴第三代傳人鍾師傅獨特的美感品味：古樸木段上，錯落有序擺上做工精細的手打金飾，樸質與珍稀並陳，等待著收藏家前來叩問探訪。
隨著一般坊間金飾店逐漸放棄手工打製，轉以販售機械仿製鑄模的金飾，金和貴的鍾師傅始終堅持著阿公創業至今的手工精神與傳統技法，無論是打造客戶定製的傳統花樣髮簪、領帶夾，為客人找回時光凝滯的珍貴記憶，或是生動小巧、全身靈活擺動的金魚飾品，都能看見師傅在保留傳統打金工法之餘，不斷突破、超越的自我實現。放眼望去，店中擺放著各式獨創的非賣品，靈動小鹿依偎著樸木仙翁的〈福祿壽〉；雙童手拿獅頭面具嬉鬧的〈舞獅〉，每件作品都承載著師傅對於創作永保赤誠的初心。
蓄留一頭及肩銀髮的鍾師傅，談起自己的作品時，充滿藝術家的傲骨堅持。他甚少繪製草稿，往往順著金子的柔韌性質，隨著手感與靈感自由勾勒心中想像。師傅的創作靈感截取自生活中的細微觀察，像鍾師傅在雕刻「龍」的時候，會帶著相機勤走寺廟，捕捉各式龍的神情態樣。師傅更分享，人物五官表情的描摹是雕刻作品時最耗心費神的！雖然偶有創作卡關的時候，但師傅總能輕鬆面對這些創作瓶頸，先轉移注意力雕刻其他物件，等靈感再次來臨時，作品自會水到渠成。
鍾師傅說：「吃這行飯，需要極大的耐心！」就像金子的物質特性一樣，不易氧化、高延展性的本質，需要金雕師傅在工作檯上和它慢慢推敲消磨，否則很容易就會被金子的韌性打敗！環顧店裡的巧手作品，再再強調手感溫潤樸質的鍾師傅，連雕刻使用的小鑿刀、眼鏡上懸掛的放大鏡，也都自己親自磨打，不假他人之手，甚至愛妻臉上的純金眼鏡架，也是自己跟隨靈感信手捻來的精彩作品！
作為金和貴第三代傳人，開了百年的金飾店，鍾師傅感嘆地說：「如果不做要怎麼辦，不做就是都不見了，手工都不見了。」鍾師傅自幼便在金子鋪成長，日夜在雕花、慢掏、細捶間，將寸寸時光鑄為件件世間獨有的精緻金雕。金和貴立於萬華一隅，在開業百年的時光裡，看盡萬華榮景，送往迎來每寸光陰故事。萬華有許多銀樓都拿現成的金雕來賣，但鍾師傅堅持走出自己的路。承接百年使命的鍾師傅，無論金雕產業逐漸沒落，始終以專注無瑕的誠摯，透過親手打製的純金之禮，將人與人之間的情誼，鍍上此生不渝的永恆祝福。
萬華康定路 在 hulan Youtube 的最佳貼文
協興蛋業位於萬華康定路上協興蛋業在艋舺是祖傳三代70年的老店，是現存台灣歷史最悠久的蛋行。四坪大的空間不賣別的，只賣蛋。
店裡提供了8~9種不同品種的蛋，每一種蛋都有牧場雞蛋溯源標籤，還以專業化契作每日配送的新鮮雞蛋，不僅有牧場雞蛋溯源標籤，還專業化契作，生產紅心蛋、翡翠蛋、土雞蛋等特殊蛋種。
不同顏色的雞蛋，是不同品種的雞生的蛋。
傳統的蛋行 也跨出轉型的步伐，超迷你的蛋黃酥，還沒有命名就四處請人試吃品評，五臟俱全的新產品可是藏有彩蛋呢!!
萬華康定路 在 hulan Youtube 的最佳解答
協興蛋業在艋舺是祖傳三代70年的老店，是現存台灣歷史最悠久的蛋行。協興蛋業位於萬華康定路上，四坪大的空間不賣別的，只賣蛋。
闆張智豪先生說這裡以前是他們的家，爺爺17歲便開始經營蛋業，雖然坪數不大，上面還規劃一個小閣樓，是阿公阿嬤工作忙碌之餘休息的地方。現在為就近照顧親人，傳承爺爺賣蛋的理念，一輩子做好一件事，大學時期便決定繼承家業。店裡提供了8~9種不同品種的蛋，每一種蛋都有牧場雞蛋溯源標籤，還以專業化契作每日配送的新鮮雞蛋，不僅有牧場雞蛋溯源標籤，還專業化契作，生產紅心蛋、翡翠蛋、土雞蛋等特殊蛋種。
不同顏色的雞蛋，是不同品種的雞生的蛋。
特別是烏骨雞生的翡翠蛋，據老闆說烏骨雞很保護他的蛋，所以產量不多。吃胡蘿菠素雞飼料長大的紅心蛋，還有一般白雞蛋、土雞蛋、養生皮蛋、宜蘭鹹蛋通通都有，讓顧客一次購足自己喜歡的雞蛋唷。
協興蛋業
地址 : 台北市萬華區康定路172巷1號
電話 : 02-2331 0059
營業時間 : 08:00~18:00 週日公休
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