敝人最不缺的就是自信心，而且還時常爆棚。
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上週誇下海口預告親子灶咖要做萬聖節相關，
是因為我看了軟糖食譜覺的簡單到沒理由會失敗，
於是連同澔哥學校邀請周邊商家配合萬聖節遊行活動準備些許糖果，
澔阿嬤正配合打算買一些來響應時還被我阻止了。
我信心滿滿的跟澔阿嬤說：
「你不用買，我已經買好包裝袋我來做軟糖給你們發。」
“ 可是他們學校每年都上百人來很多捏！”
「不用擔心食譜我都查好了，很容易的。」
“ 那你做我幫你買一些補，怕不夠。”
澔阿嬤很客氣委婉的回應著，
但我一心想我大概要往甜點大師前進了。
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照著食譜 果汁：吉利丁片=1:6，
食材就這麼簡單好準備。
1. 果汁加熱
2. 吉利丁片泡冷水軟化
3. 兩樣加在一起融化
4. 倒入模具放入冰箱凝固
步驟也寫的簡單到能失敗嗎？
步驟也寫的簡單到能失敗嗎？
步驟也寫的簡單到能失敗嗎？
喔！我失敗了，做出來爆炸難吃！
我的果汁已經是買市售調好有糖分的，
做出來還超級可怕！
✖️口感不像軟糖像菜燕
✖️味道很噁聞的到果汁香吃進去只有膠質味
連兩週我不斷的試比例也換材料都慘不忍睹，
直到昨晚我心一橫乾脆先把果汁煮濃縮再加糖，
今天才終於變成稍微味道能吃的...果凍？
更別說我批好來3大疊的包裝袋了，
那東西根本手拿就開始要融化了怎麼放室溫！
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總之就是一場災難，
為何想踏入甜點大師的殿堂如此坎坷呢😭
但這艱辛之中真愛還是有的，
我前前後後做了3-4批澔哥每次都喊：
『 好吃😋，很好吃😋 』
而且不客套還一口接一口的要吃，
完全買單媽麻任何暗黑料理XD
此時此刻我只感謝澔阿嬤早早買好的三大袋糖果餅乾。
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