非常清爽百搭的莎莎醬製作方法🍅🍋
自製輕食減脂餐想來點不一樣的調味時這是個好選擇💪
重點是不用開伙‼
作法真的很簡單👌
簡單、萬用、低熱量的莎莎醬,一定要學起來!😏
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這次Kevin除了與大家分享莎莎醬的製作方法
也以兩個料理來做搭配示範哦!✌
不要錯過~~~
#沙拉
#雞胸肉
#海鮮料理
#都百搭😍
【菜單研究所】相關產品👉https://goo.gl/RMUAF8
【莎莎醬料理】
營養概算
莎莎醬(影片中的份量):
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
・
・
爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
・
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鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
莎莎醬:
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆(依自己口味調整)
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許(依自己口味調整)
黑胡椒 少許(依自己口味調整)
(大蒜 少許,依個人口味可加可不加)
(辣椒 少許,依個人口味可加可不加)
・
・
爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
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鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
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總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
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製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘(莎莎醬已備用狀況)
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘(莎莎醬已備用狀況)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,輕鬆端出情人節大餐❤️ 鮮甜的干貝搭配清爽的莎莎醬,襯托出絕妙滋味~ 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-7273532576370...
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簡單、萬用、低熱量的莎莎醬,一定要學起來!😏
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這次Kevin除了與大家分享莎莎醬的製作方法
也以兩個料理來做搭配示範哦!✌
不要錯過~~~
#沙拉
#雞胸肉
#海鮮料理
#都百搭😍
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【莎莎醬料理】
營養概算
莎莎醬(影片中的份量):
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
莎莎醬:
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆(依自己口味調整)
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許(依自己口味調整)
黑胡椒 少許(依自己口味調整)
(大蒜 少許,依個人口味可加可不加)
(辣椒 少許,依個人口味可加可不加)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
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鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
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總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
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製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘(莎莎醬已備用狀況)
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘(莎莎醬已備用狀況)
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輕鬆端出情人節大餐❤️ 鮮甜的干貝搭配清爽的莎莎醬,襯托出絕妙滋味~
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients
Salsa Sauce:
Half of a cucumber
Aquarter of an onion
quarter of a tomato
The juice of half a lemon
The juice of a kumquat
Adequate amount of black pepper
Adequate amount of Himalayan salt
2 tsp of olive oil
Some olive oil
Ingredients:
Scallop
Adequate amount of butter
A bunch of asparagus
Adequate amount of white wine
Adequate amount of black pepper
Adequate amount of Himalayan salt
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沙沙醬食材:
小黃瓜半根
洋蔥 1/4顆
番茄1/4顆
檸檬汁半顆
柳丁汁半顆
金桔汁1顆
黑胡椒 適量
玫瑰鹽 適量
橄欖油2小匙
食材:
干貝4個
奶油 適量
細蘆筍1把
白酒適量
黑胡椒適量
玫瑰鹽適量
做法:
1.將所有蔬果洗淨擦乾,蘆筍將尾端纖維的部分刨除
2.洋蔥、牛番茄以及小黃瓜切成小丁狀,備用
3.將柳丁以及檸檬切對半後,榨汁,金桔汁少許
4.將步驟二混合,加入步驟三以及黑胡椒、玫瑰鹽、橄欖油,備用
5.熱鍋,下少許橄欖油,將擦乾的干貝放入鍋中,上色後翻面,接著放入蘆筍,
下些許奶油,黑胡椒,玫塊鹽及白酒
6.將干貝起鍋,蘆筍稍翻面微煎一下,起鍋
#煎干貝 #奶油干貝 #莎莎醬
#浪漫餐桌時光
#萬用低熱量醬料
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【莎莎醬料理】
營養概算
莎莎醬(影片中的份量):
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
莎莎醬:
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆(依自己口味調整)
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許(依自己口味調整)
黑胡椒 少許(依自己口味調整)
(大蒜 少許,依個人口味可加可不加)
(辣椒 少許,依個人口味可加可不加)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
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・
鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
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・
總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
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製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘(莎莎醬已備用狀況)
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘(莎莎醬已備用狀況)
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