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屏東／阿基伯冰店 燒冷冰最厲害祖傳60年 冰品便宜又大碗
★閱讀全文：https://udn.com/umedia/story/12751/5556528
「 萬丹阿基伯六十年冰店 」店址靠近萬丹路與萬壽路十字路口，口碑、生意都很好，料豐味美、份量多又實在的燒冷冰，一碗只需銅板價位，好吃便宜CP值超高，祖傳60年的好滋味從沒變過。
饕客們一致的評價 萬丹阿基伯燒冷冰 絕對不輸潮州知名的燒冷冰，但是各有各自特色與魅力，倒也不用去比較，都列為是來屏東必吃的燒冷冰就行囉！而「阿基伯60年冰店」除了燒冷冰好吃之外，還有雪花冰、八寶冰及熱湯品可以選擇。
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好愛這碗燒冷冰。❤️
大推！會愛上萬丹。 @ 萬丹阿基伯六十年冰店
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大湯圓很值得被吃。
人生，就是充滿未知數，
吃完甜甜的冰，發生淡淡的憂傷。 @ 萬丹阿基伯六十年冰店
本集完整內容：https://youtu.be/1lex0m8qp_o
店家資訊看過來：https://bit.ly/2J6deZI
【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
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TVBS官網：http://supertaste.tvbs.com.tw/index.html
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隱身在屏東萬丹鬧區的阿基伯冰店，每批芋頭鬆度和香氣都不同，蜜漬過程需滾動調整 ... 生柴火去煨養出當日要供給的量，燒冷冰的芋頭餡吃不過癮，請直接點芋頭牛奶冰， ... ... <看更多>
本集完整內容：https://youtu.be/1lex0m8qp_o店家資訊看過來：https://bit.ly/2J6deZI【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在 ... ... <看更多>
萬丹阿基伯燒冷冰 在 [食記] 屏東萬丹阿基伯六十年冰店最好吃燒冷冰- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：阿基伯
消費時間：2014年/4月
地址：913 屏東縣萬丹鄉萬壽路二段181號
電話：08-7776468
圖文: https://rainieis.tw/blog/post/30203535
有次我們沒事做，從高雄衝到屏東萬丹只為了吃紅豆餅+燒冷冰，紅豆餅萬丹當然就這間
總店啦 >> 黃家紅豆餅(總店)，至於燒冷冰則是在萬丹市場旁邊的「阿基伯」。
第一次吃燒冷冰是在 潮州 阿倫冰店 ，那次吃就已經覺得驚為天人，而阿基伯給我感覺
更是有過之而無不及!!!!
只見老闆手腳俐落的舀取、包裝，無論內用還是外帶，客人永遠絡繹不絕，只不過來這裡
的大多是在地人，觀光客較少，也許阿基伯的人氣不如潮州這麼高 (畢竟大家說到冷熱冰
還是會想到潮州那兩間)，但我真心覺得阿基伯完全不輸!!!!
菜單 MENU，我又忘記照了!!!!
但其實大家不需要菜單，因為阿基伯大部分的冰品都是 均一價 NT35
凡舉冷熱冰、八寶冰、豆豆冰、牛奶冰、愛玉冰、仙草冰、紅豆湯、圓仔湯、花生湯，全
部都是 NT35 !!
燒冷冰 NT35
上方清冰不加糖，看起來十分搞笑:P 可是對不愛吃甜的我們來說，不加糖的冰拿來配料
是非常剛好的唷!!!
內餡多到炸出來，沒拍好真的是罪過，誰叫太好吃一上來我們就狂扒來吃XD ㄧ定是照片
拍太失敗讓我一直都沒分享啦!!
內餡有紅豆、芋頭、花生、大湯圓，另外好像會淋上綠豆蒜，但因為冷熱冰的料太熱門都
賣完了所以就沒加，我們去的時候是吃到整間店的 最後一碗 !!!!!!! (灑花) 燒冷冰是
全店最熱門的，要吃要趁早。
先說說我覺得阿基伯最厲害的大湯圓，芮妮是個湯圓人，最喜歡這種咬起來QQ有嚼勁、軟
硬適中不軟爛也不過硬的湯圓囉，這嚼勁大概是我在台灣吃到過最好吃的湯圓了，裡面花
生餡吃起來完全是幸福的口感，沒包內餡的湯圓也給很多，雖然 潮州阿倫冰店 的湯圓也
好吃，但阿基伯大贏的理由就是更便宜，且湯圓還比較多顆，尤其阿基伯的清冰給的夠足
，湯圓也夠熱，冰沒有溶化的狀態下，配著熱湯圓吃，那冷冷熱熱的口感完全就是我的愛
!!!!!
花生則是煮得夠爛，我很討厭花生在冰裡面很硬的感覺。
芋頭個人要求不多，自己喜歡芋頭製品卻不愛單吃芋頭，不過阿基伯的我全吃光光了，很
實在也不會散掉，是會讓人默默關注芋頭的一項厲害冰品。
最後是紅豆，萬丹的紅豆是出了名的飽滿綿密，不用加糖就夠甜，不加糖水單配紅豆就夠
，醬子吃也比較健康。
不知道燒冷冰到底是誰發明的，怎麼口感會這麼奇妙好吃呢!!!!
如果阿基伯能在台北該有多好，以上推薦給大家台灣我最愛的剉冰店，下次再補拍照片!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.17.105
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