正在燉大骨湯。
媽媽的傷口們拆線了，還是流了不少血，醫生說：「不用吃抗生素，可以多喝鱸魚湯和大骨湯。」
媽媽已經喝了一個月鱸魚湯，所以，汆水洗淨後，我開始燉大骨湯。
只是，大骨湯真的能補鈣嗎？看一堆網路健康頻道的醫護或營養師說法，好像補不太到什麼鈣。🤔
好吧，我就當作換口味。
＃大骨蘿蔔湯
＃大骨皇帝豆湯
＃大骨菱角湯
菱角湯 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，時令菱角湯水｜菱角煲湯唔使剝殻 清熱潤肺 啱晒炎熱帶燥天氣飲 菱角味道比較淡，直接吃口感一般，不想逐隻除殻，但又想吸收菱角的營養，可以用它來煲湯。爆香薑片後，將山斑魚煎香後放魚袋，菱角斬半放入煲，水沸後加入青㰖、無花果、蜜棗、乾百合及無花果，煲一個半小時即成。這個山斑菱角湯，可以潤肺清熱、健脾養胃...
菱角湯 在 美慧老師 Facebook 的最佳解答
舌尖上的分享一排骨蓮藕菱角湯
秋天，正是吃蓮藕、菱角的季節。
買了二節沾滿泥土胖胖豐滿的蓮藕，洗淨切去兩端蒂結，削皮切厚塊狀。排骨川燙去泡沫血水，洗淨。剝好的菱角略洗。
鍋中水煮沸，放入藕塊、排骨，8粒紅棗，中小火熬煮50分鐘後再加入菱角續煮15分鐘，加鹽調味即可。
蓮藕脆中帶Q軟，菱角鬆綿，湯頭醇厚鮮甜，好吃極了。
一期一會，甜美的好滋味😋
菱角湯 在 許秀雯 律師 Facebook 的精選貼文
中秋節，別人連假四天，我和小太呢，其實接下來天天都有工作...哈哈！
但是節日還是要過的，昨夜我就先指定小太做烤雞腿給我吃（她一聽馬上仔細詢問我要什麼風味的...人真的很好XD)
早上把一些事情迅速理一理，推著菜籃車和小太一起出門買菜（和非常環保減塑的小太出門買菜是一個大工程，此處略）。
然後我就洗洗切切，下廚做了菱角湯（是雞湯底加蛤蠣、新鮮菇類，菱角是與水雉鳥共生保育田種植的，小太媽媽送的）、快炒高麗菜等等。
加上小太做了兩種口味的烤雞腿（迷迭香、檸檬草）還有蒸鱸魚，想說好了應該夠豐盛了，終於可以大快朵頤好好吃個飯了吧，於是請小太幫忙添飯。只見她默默走過來拿出兩個小碗，然後裝了很秀氣、很小一碗飯...
我(疑惑）：啊？妳吃這麼少？
太（笑）：這碗是要給妳的。
＃首席小胖妹的中秋記事
＃月圓人圓
菱角湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
時令菱角湯水｜菱角煲湯唔使剝殻 清熱潤肺 啱晒炎熱帶燥天氣飲
菱角味道比較淡，直接吃口感一般，不想逐隻除殻，但又想吸收菱角的營養，可以用它來煲湯。爆香薑片後，將山斑魚煎香後放魚袋，菱角斬半放入煲，水沸後加入青㰖、無花果、蜜棗、乾百合及無花果，煲一個半小時即成。這個山斑菱角湯，可以潤肺清熱、健脾養胃，最適合現在仍然炎熱但又開始乾燥的初秋季節喝，而且性質平和，絕大部份人都適合飲用。
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