【Rita嚴選團購-胡同燒肉中秋烤肉組】
闔家團圓慶中秋,就是歡樂烤肉的時候啦!使用胡同燒肉店鋪相同等級,經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品,以經典人氣精選肉品集結,再搭配胡同精選海鮮,隆重推出三款中秋禮盒,每種食材都已經細心的處理過,不用洗不用切也不用串,打開就可以直接烘烤料理!胡同燒肉真的超好吃的啦!
📌 胡同中秋禮盒小資組 NT$999
📌 胡同中秋禮盒輕奢組 NT$1,999
📌 胡同中秋禮盒豪華組 NT$2,999
每一款組合都含"胡同秘製烤肉醬一包"這個烤肉醬可以醃肉也可以直接沾肉吃,只有胡同才吃得到的超讚燒肉醬!強力推薦一定要敗!
*販售時間:即日起至2021/8/30(一) 23:59 關單。
*出貨日期 :於2021/9/6(一)~9/16(四)陸續出貨。
※由於黑貓宅配中秋節前後無法指定到貨日期,將於9/16(四)前完成所有出貨,讓大家都可以在中秋節前收到。
Rita照片中的是2999元的豪華組,每種食材都已經細心的處理過,不用洗不用切也不用串,打開就可以直接烘烤料理!內含:美國肋眼/帶骨C小排/胡同牛肋條/厚切去骨小排/美國板腱choice/Choice cab背肩肉/低鹽鯖魚片/伊比利豬肩排/松阪豬肉片/胡同豬五花/豬小排/胡同去骨雞腿肉/胡同二節翅/胡同墨魚香腸切片/5S干貝/軟絲切片/花枝切片/草蝦1大盒/胡同烤肉醬/胡同椒鹽,一共有多達20樣食材
強烈建議直接買2999元組合,小家庭可以分很多餐慢慢吃,肉片海鮮都是分開真空包裝,要炒要蒸都很方便料理哦!尤其又有胡同店內才吃得到的秘製燒肉醬,買整組含運超划算!
中秋節不用忙裡忙外準備食材,買一組就通通搞定!甚至不用等中秋,直接買一組起來當食材料理也超適合的!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅豐富,也在其Youtube影片中提到,主持人:江大成 主題:大成帶你「庖丁解牛」 節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm 本集播出日期:2021.04.23 #大成小館 #大成影音成語書 【大成小館】粉絲團:https://www.facebook.com/Dacheng1995 【大成小館】YouTube:https:...
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$3399
組合內容物包含:
#胡同燒肉燒烤肉品
美國choice板腱牛排100g × 1份(不吃牛換:松阪豬100g × 1份)
帶骨牛小排200g × 1份(不吃牛換:帶骨豬小排200g × 1份)
去骨雞腿肉200g × 1份
精選二節翅 × 4隻
松阪豬肉片100g × 1份
豬五花肉片 × 10片
墨魚香腸切片80g × 1份
5S干貝 × 4顆
胡同牛肋條100g × 1份(不吃牛換:去骨雞腿肉100g × 1份)
低鹽鯖魚片M × 1份
#我樂鍋物火鍋肉品
美國精選牛五花8oz × 1份(不吃牛換:雲林雞腿肉8oz × 1份)
雲林雞腿肉8oz × 1份
澳洲奧汀牛前腿芯4oz × 1份(不吃牛換:台灣本土梅花豬8oz × 1份)
台灣本土梅花豬8oz × 1份
美國特級板腱肉4oz × 1份(不吃牛換:丹麥松阪豬4oz × 1份)
丹麥松阪豬4oz × 1份
#湯底附餐佐料
我樂招牌昆布涮涮湯底(濃縮)120ml × 1份
特色千張豆紙 × 1份
綜合火鍋料(4種類) × 4份
湯葉豆包 × 1份
副食關廟麵 × 4份
胡同秘製烤肉醬300g × 1份
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多功能火烤兩用爐 × 1台(綠/白/粉 三色隨機出貨)
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菠蘿 牛肋條 在 懶媽親子育兒記 Facebook 的精選貼文
【又平又好味嘅到會】#派對美食 #派對到會 #party到會
妹妹一百日啦🎉,叫埋公公婆婆、爺爺嫲嫲,同表姐一家一齊嚟慶祝💖。
懶媽今次搵咗朋友介紹嘅到會,真係又平又抵食,6至8人餐先至$784,有8款食物,盤盤都好大碟,用保溫袋載住,打開嘅時候仲係熱嘅,有好多唔同款式選擇,味道又唔錯。九龍區仲免費送貨,新界同香港地區送貨加多$30,真係喺屋企在家開party嘅到會之選👍🏻。
✴️A3蒲燒鰻魚玉子蛋意大利麵忌廉汁✴️
鰻魚燒得好入味,個意大利麵撈咗玉子蛋同埋忌廉汁,好creamy,小朋友好鍾意食。
✴️A6北海道帆立貝惹菌炒烏冬配木魚花✴️
個炒烏冬係用秘製醬汁調配,加入木魚花,口感層次好特別。
✴️B9韓式有子炸雞配甜辣雞醬✴️
個炸雞好Juice,每件嘅大細適中,好香口。
✴️B13迷你海鮮釀蟹蓋✴️
細細個蟹蓋充滿唔同嘅餡料,味道好,賣相靚。
✴️C1黃咖喱薯仔牛肋條✴️
黃咖喱好香,牛肋骨好冧身唔會韌,加入薯仔好入味。
✴️C4森巴醬烤美國龍利魚卷配飛魚子✴️
好特別嘅組合,龍利魚好味,有飛魚子喺上邊口感豐富。
✴️C6BBQ蜜糖雞翼✴️
正常蜜糖雞翼,小朋友party最愛❤️
✴️C7即燒菠蘿梳打BBQ美國豬仔骨✴️
豬仔骨嘅醬料比較特別,酸酸甜甜。
到會熱點Feverfoodhk
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菠蘿 牛肋條 在 豐富 Youtube 的最佳貼文
主持人:江大成
主題:大成帶你「庖丁解牛」
節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期:2021.04.23
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菠蘿 牛肋條 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋(高速煲):
材料:
生牛筋2磅半
白蘿蔔2斤
果皮2片
辣椒仔2隻
處理:
1. 生牛筋,放入高速煲,加入1升半水,用“再加熱”功能。如果用明火炆,就用鑊汆水3分鐘。
2. 白蘿蔔,去皮,切細舊。
3. 牛筋,已用高速煲汆水15分鐘,倒去水分, 清水逐件沖洗乾淨,擎乾水。
4. 高速煲,洗乾淨後,放牛筋落煲。
5. 加入:
a. 果皮
b. 辣椒仔2隻
c. 蒜蓉半湯匙
d. 豆瓣醬半湯匙
e. 柱侯醬1湯匙
f. 蠔油1湯匙
g. 生抽1湯匙
h. 老抽半湯匙
i. 冰糖100克
加入水100毫升攪勻。
烹調:
1. 第一轉,用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘,連續煮2次。如果用明火炆,加入水2升,大火煮滾後,轉中慢火,炆45分鐘,熄火,焗30分鐘,再炆45分鐘完成。
2. 加入蘿蔔,撈勻。如果用明火,蘿蔔要用中慢火炆15分鐘,熄火。
3. 第2轉,再用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
4. 高壓煲已煮好,要先放氣,才可以打開煲蓋。
5. 完成,可享用。
Braised beef tendon (with pressure cooker):
Ingredients:
Beef tendon 2.5 lb
White radish 2 catty
Dried orange peel 2 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Beef tendon, put into pressure cooker, add water 1.5L, use "reheat" function. Or if it is cooked by fire, use a wok to soak the beef at high flame for 3 minutes.
2. White radish, get it peeled and dice in small cubes.
3. Beef tendon, has been soaked in boiled~up water for 15 minutes by pressure cooker. Pour away water, rinse the beef one by one thoroughly. Hang dry.
4. Pressure cooker, has been rinsed well. Put beef into it.
5. Add:
a. Dried orange peel
b. Chili 2 Nos.
c. Garlic sauce 0.5 tbsp
d. Chili bean sauce 0.5 tbsp
e. Chu hou paste 1 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
g. Light soya sauce 1 tbsp
h. Dark soya sauce 0.5 tbsp
i. Rock sugar 100g
Mix well with water 100ml.
Steps:
1. First round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes, cook for 2 times consecutively. Or if it is braised by fire, add water 2L, boil up at high flame, turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Braise for 45 minutes again at medium~low flame after boils up. Complete.
2. Put white radish. Mix well. If it is cooked by fire, cook with the beef for 15 minutes at medium~low flame, turn off fire.
3. Second round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
4. It has been cooked well by pressure cooker. Release the air first, then open the cooker.
5. Complete. Serve.
?牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP
1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8
3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg
5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
6. 咖哩牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro
7. 牛仔骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/RxXSr_P7NF8
8. 牛扒點樣揀 點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14
9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g
10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk
11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8
12. 炆牛筋
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I
13. 酒樓 牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg
14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI
16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg
17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls
18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
19. 茶餐廳 黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
20. 炆牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0
21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4
22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg
24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4
26. 大排檔 碎牛粥 自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA
27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI
28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.
31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E
32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
Braised Beef Tendons? Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender?
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