{Yun。無油煙年菜}
今年終於有機會來公開我計畫的年菜食譜了!
這次計劃要在家辦個小型的”暖身”年夜飯,打算以小家庭料理為主軸,不走大魚大肉吃到撐路線,以輕鬆的「無油煙年菜食譜」來待客。以西式套菜的概念來設計菜單,大部分菜色用烤箱和電鍋就能完成,有涼菜、主菜和甜品。不但準備起來方便快速,也少了油膩多了健康。
總共五道菜+一道甜點,我花了好多力氣寫實普和拍照,通通整理記錄在one note 筆記本裡了。誠意十足的和大家分享喔!【歡迎點入文章最下方下載Office「過年年菜OneNote」範本】
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