[菊島囍食會-澎湖故事宴]
澎湖擁有得天獨厚的海洋資源,海中珍饈向來是小島賴以為生、引以為傲的寶藏。冬季季風吹拂雖不利農作,但卻也能孕育出特有的農產品,口感獨特、菊島限定好滋味。
料理亦為一門藝術。早期簡單原味的呈現,逐漸演變出各式烹調方法,以及食材間的搭配與凸顯,從而發展越顯精緻與強調在地化的農漁產業,行銷澎湖,變得更加多元。
食文化,於此精采呈現。一飲一啄,盡是菊島好滋味。
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第1屆澎湖故事宴菜單:
澎澄好食前膳
鮮花卡滋炸明蝦
和風南瓜海鮮丸
酸菜石斑老福袋
紫菜花枝釀鳳翼
泡椒酸瓜龍虎斑
日曬白花菜干海藻石蚵絨湯
石巨荷葉糯米雞
島夷風海藻吻魚乳酪鬆糕
椰汁仙人掌糕
菊島時令鮮果盤
風茹茶
菊島囍食會 在 陳光復Chen Kuang-fu Facebook 的精選貼文
光復今晚很榮幸參加「#106年澎湖海島特色產業輔導及友善環境計畫委外服務案」-#菊島囍食會-#湖湖故事宴(美食發表會)。近幾年來,我們為了提升地方產業的服務品質,持續推動友善環境發展計畫,非常感謝台北市 #常常文創股份有限公司 的協助,將澎湖的美食處理得如故事書一樣,豐富有創意。
澎湖擁有得天獨厚的海洋生態、自然景觀與人文風貌,有安全的旅遊環境、友善好客的鄉親,#澎湖海鮮的甜美滋味更是令人回味無窮,4月澎湖正式進入觀光旺季,歡迎國人一起來到世界最美麗海灣共襄盛舉,感受澎湖獨特海島風情魅力。
澎湖逍遙遊 魚夫
菊島囍食會 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
【菊島囍食會-澎湖故事宴】四月七日見
四月,初春,一個乍暖旋寒的季節,歡迎所有喜愛澎湖旅行的人、還沒到過澎湖的人,相偕前往澎湖參加這場盛宴,以美景佐美食,共同享受這屬於海上天堂的熱情與美味。
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http://www.penghu-storyfeast.tw/index.asp
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