「青蛙哥哥是菇菇小農」
這幾天陪哥哥種的菇菇,在太空包裡長大非常快速,假日時會主動給噴水,一天看上好幾次,放學也是書包一放,鞋子ㄧ擺,就仰頭欣賞他的菇菇。
不知道是不是條件適合,還是接受到哥哥充滿愛的凝視。😍 我們的菇菇三天就長滿了!
好友看到我臉書放的菇菇生長照,叮嚀我可以採收了,長太大就不好吃了。
昨天特地等哥哥下課,告訴他可以回家「採菇菇」囉!
#在家種菇菇
在研究採收菇菇同時,哥哥會提醒我「媽媽妳幫我看著弟弟,不要讓他來破壞喔。」
這兩包菇菇在家水分足,溫度得宜,唯一害怕的天敵就是「弟弟啾吉」。
剛開始冒菇芽時,弟弟就曾搗蛋地拔斷一根。
於是哥哥在家時都嚴防弟弟靠近。
爸爸看我這幾天不得閒,不是做家務就是在整理冰箱食材,上街採買做晚餐(到晚餐後整理洗碗⋯顧兩寶已經沒電了。)🤣
原本爸爸說晚餐要我休息,看看一整盒剛採收的鮮菇,不如就用簡單的方式料理,也別給自己那麼多的事情。
兄弟對「採收菇菇」既好奇又新鮮。
#親子的自然課
重溫了一次生物科學,當起老師,與哥哥解釋「真菌」是怎麼生長繁殖的。
「媽媽,那個是細菌嗎?」
「欸~完全不一樣喔!你看看盒子上的白粉,叫做孢子。」
「包子?哈哈哈哈」哥哥天馬行空想到吃的包子。
對於4歲的小朋友,真菌,孢子,菌絲體,還在很遙遠的地方。
「菇菇不用曬太陽,喜歡有點溼溼溫暖的地方。當他們長大,他的雨傘就會灑出這個白色的粉,是他們的種子,最後聚集成為菌絲後(指著太空包上一叢一叢的白屑屑)就會長出新的菇菇囉。」
哥哥稍微有點概念的點點頭。
也許現在對他來說還不容易,主要引起他對生態的興趣。😉往後對於生活周遭的探索,孩子也顯現較有興趣。
反而家裡玩具常玩個幾次就不玩了,有玩伴或想到才玩一下下。
除了週末能到空曠堤防溜小孩,哥哥在家不出門就是怕嚷著無聊。
#在家也能好好玩
記得有一次我寫錯的紙張,揉成團掉到桌子旁邊,他們兩兄弟就可以玩紙團到樂此不疲呢!🤔
讓我的大人腦袋有了啟發,小孩不玩玩具也沒關係,那來一起做有趣的事情吧!
採下來的秀珍菇,哥哥期待不已捧著~~「媽媽,這可以吃了嗎?」原來是要等著吃香菇啊!哈哈哈。
我把冰箱的冷飯拿出來,找了洋蔥、培根,鮮奶油,做了一道「#秀珍菇奶油培根焗烤飯」。
洋蔥炒香,培根炒香,加入鮮奶油與調味料,拌入飯,拌成燉飯狀,裝入烤盤,灑上焗烤乳酪絲。
放入422氣炸烤箱,200度烤個12分鐘。
我們全家的晚餐就完成了☺️
這餐哥哥連著吃三碗!(連亮出空碗要我幫他裝焗烤飯。)直到我要他休息一下,別吃得那麼撐。
🤔有時候費盡心力,孩子還不見得賞光呢!
#在家輕鬆煮
#菇菇太空包寓教於樂又能吃
明天14:00~結合烤箱與氣炸鍋的 料理好幫手
#422氣炸烤箱
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