“誠實面對自己,就是倫理思考的開端“ ,大家都不願意傷害動物,只是屠宰場和農場在你看不到的地方,不看不想不聽就可逃避自己在傷害動物的事實,相信沒有人可以一邊看動物殘忍被殺,一邊開心享受吃肉。若你認同愛狗就不該吃狗肉,那你應該可認同愛動物就要吃素,因為每塊肉背後的代價是動物們巨大的痛苦,邏輯看似簡單,但之中隱藏太多因素(慾望,習慣,方便,文化),讓簡單的事情變得非常複雜,開始出現許多說法:
➡️吃素也是在殺生(車子失控的時候,你會把它撞向一堆小豬還是一片草原?)
➡️獅子也吃肉(文明的人類把獅子當良好模範?獅子也可隨意打架,隨意交配)
➡️食物鏈 (畜牧業動物並不在大自然食物鏈裡,它們是人類不斷人工繁殖出來的,吃這些動物並沒有幫助維持生態平衡,反而畜牧業的存在需要砍伐大量森林,嚴重破壞生態,也導致嚴重環境污染。)
➡️人類祖先是吃肉的 (就因為前輩做了這件事,後輩也要做?他們也歧視女性,合理化奴隸制度,引發許多戰爭)
➡️吃肉是必要的 (明知很多素食者活得很健康,美國營養學會也已經證實素食適合所有年齡程的人類,也可減低心血管疾病的機率)
➡️吃肉是個人選擇沒犯法(因為政治家們也是吃肉的,若受害動物可成為政治家,畜牧業就是猶太人大屠殺)
文章出處:Wendy Ong
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《台灣山岳》130期
☆百岳新解
生態空間╳季節與海拔的交互作用
能量、物質循環
「能量、物質循環」其實可以說是將食物鏈這樣的關係圖用能量的方式呈現。能量在每個食物鏈的階層中,會有百分之九十無法被利用,這也是為什麼食物鏈中的消費者級數無法無限增加。而物質的循環亦是將食物鏈用不同的物質來呈現,其中較為重要的幾個物質循環為碳、磷、氮的循環,這些物質會經由生產者從環境中進入生物中,在經過漫長的食物鏈後,最終由分解者使其回歸環境中。
演替、干擾、族群動態、食物鏈和能量物質循環這些是整個生態系中非常重要的現象,也正是這些現象塑造出了我們現在所看見的山林,接下來我們將從這樣的觀點帶大家進入百岳,去了解百岳中的萬物和景色,他們在世界中所代表的位置。
解密人:孫 誼
圖—奇萊主峰草原,箭竹經由光合作用將碳和能量捕抓進能量循環。
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