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剛剛去全聯遇到打折時段，開心地買了許多。
擺出來拍照時讓我想起在日本逛超市搶半價熟食的時光。
大家去日本玩都會買什麼熟食回飯店吃呢？
ぎりぎりスーパーの割引タイムに間に合った（(* ´艸｀)ｸｽｸｽ）この風景を見ると、日本に滞在した時閉店の数時間前にスーパーで半額シール商品をゲットすることを思い出したんです。4割引の大根餅カット1枚7元（28円）粽21元（84円）茶碗蒸し18元（72円）安かったね( ´艸｀)
哈日杏子好懷念在日本採買的時光
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【 #自他動詞系列❶ 料理菜式名稱多數用「他動詞」！】
初學日文嘅同學仔，一提起記「自動詞」同「他動詞」就大叫頭痛。
其實日本菜式嘅名稱，好多時都會加入「烹調方法」嘅動詞，（就好似我哋都會有「煎肉餅」「炸雞」「蒸蛋」等等）表現呢啲烹調方法嘅動詞，都係「他動詞」嚟㗎～
#お好み焼き（おこのみやき・okonomiyaki）
要整「好味燒餅」，梗係要將材料煎成餅啦，「 #材料を焼きます 」啦。
#茶碗蒸し（ちゃわんむし・chawanmushi）
茶碗蒸亦即係蒸蛋，即係將蛋液蒸熟，「 #卵液を蒸します 」囉。
#唐揚げ（からあげ・karaage）
話明日式炸雞嘛，當然係將雞肉炸熟，「 #鶏肉を揚げます 」啦。
#巻き寿司（まきずし・makizushi）
要整卷壽司，就要將材料卷埋，「 #具材を巻きます 」就完成囉。
以後每次記多一道日本料理，
就可以記多一個他動詞啦～！
#用食物來記日文吧！
#印象深刻好多㗎😋
#PEGGY先生網上日語班佛系收生中
#MicrosoftTeams上課網上一齊玩
#想插班立即PM聲些啦
#見字學日文協會
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［香港 尖沙咀 ] #鮨白鳥 Sushi Hakucho 🇯🇵 由九州師傅原田誠先生主理，好多食材都係來自九州 ✈️ 夜晚主打𝒐𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆，午市就比較多選擇，除咗有𝑶𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆之外，亦有 #刺身定食丶 #壽司定食 及 #海鮮丼 選擇。
♥️ #和王海膽丼 ($368)
包括：沙律丶茶碗蒸丶和王海膽丼丶味噌汁丶甜品☺️「 #和王」，即係「和牛界王者」，係熊本縣產嘅極上牛種，必須經過特別飼養28個月以上，而油花標準等級達到6以上並獲得A5或A4級別，所以品質非常之高😇 呢碗和王海膽丼鋪滿 #和王和牛，和牛油花分佈平均，火炙後逼出油脂香，入口柔軟細膩，配上分量十足又鮮甜金黃嘅 #海膽，夾埋一齊食簡直係幸福嘅感覺😇😇😇 鍾意食 #和牛 嘅絕對要試試！
♥️壽司定食($298)
包括：小鉢丶茶碗蒸丶壽司盛丶味噌汁丶甜品🍣壽司定食有7件再加3小卷，店員非常專業地介紹每種食材嘅日文及中文。比較特別嘅有 #吉備奈子，我係第一次見😝 店員介紹話係一種好細條嘅銀帶魚，魚味淡口帶少許回甘。牡丹蝦亦軟滑鮮甜🤩 但呢個價錢，魚料質素我會期望更好🧐舍利選用日本九州產嘅「日光米」，黏度適中唔容易散，食落帶有少少咬口。
比較驚喜嘅係甜品竟然有我最愛嘅 #抹茶蕨餅，每塊 #蕨餅 都沾滿濃郁回甘嘅抹茶粉，軟糯甜美，好滿足。
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0:06 鰹節 カツオの肉を煮詰めてから乾燥させたもの。薄く削って料理に使う。日本の保存食品。
0:20 産地 鹿児島県枕崎市は鰹節の生産量が日本一。熟練した職人の技術のもと、伝統的な製法で作られている。
0:35 かつおだし 和食の出汁の基本。沸騰した鍋の火を止めてから、鰹節を入れて1～2分おいたあとザルで静かに濾す。豊かなうま味と風味がある。
0:51 使い方 削り節は、ゆでたほうれん草の上にかけてしょうゆを垂らしてお浸しに。お好み焼きの上にもかける。かつおだしは、そばやうどん、茶碗蒸しに使う。
1:08 茶節 鹿児島県の郷土料理。緑茶に味噌と鰹節を入れて飲むと、二日酔いや疲労回復に効くとされている。
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長崎站前Cuore酒店
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文明堂 觀光通店
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吉宗 本店
地址:長崎市濱町8-9
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地址:長崎縣大村市玖島1-45
旅遊時期：2019年3月30日－4月4日
拍攝器材：SONY A7S＋GOPRO7
剪片軟件：Adobe Premiere Pro
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