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中秋節
之前看到 不務正業男子 Ayo 做的台式燒烤雞腿排三明治 🥪
就馬上跟太太說我也要吃一樣的三明治🤤
基本上用烤箱就能完成
我喜歡這類型三明治
很適合下午配杯咖啡
新英格蘭堡可以選擇略煎或是不煎
塗上自己喜歡的醬料
我後來有塗上一些松露芥末醬
搭配腿排或是雞胸片都不錯
超級推薦Ayo的台式燒烤雞腿排三明治🤩
今年中秋決定待在家中用餐 一家人在家吃大口吃肉過中秋也很不錯
已經醃製好的雞腿排、燒烤雞翅、雞胸片可以直接可派上用場
放在鐵板上可以直接煎就可以吃或是搭配麵包
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[食材]
金豐盛 Kingrich 台式燒烤雞腿排 1包 新英格蘭堡2個
蛋2顆
小黃瓜半根
牛番茄半顆
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[作法]
1.烤箱預熱200度後，放入台式雞腿排烤20-25分鐘 2.等待的時間準備煎蛋備用
3.小黃瓜用刨刀整條刨長條片狀
4.牛番茄切片備用
5.新英格蘭堡兩面塗抹奶油在鍋略煎出香味 6.把烤好的雞腿排切片、蛋皮、牛番茄、小黃瓜夾入格蘭堡中即完成
#金豐盛
#台式燒烤雞腿排
#椒鹽嫩雞胸片
#鹽麴照燒雞腿排
#台式燒烤雞翅
忙碌的週一讓人下班不想開火煮飯
今天一分鐘料理王教你做
全聯超熱門話題麵包—新英格蘭堡
料理步驟超簡單，又能吃得營養又均衡
今晚下班在家試試看吧！
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#在家煮最安心 #在家吃最溫暖
＃琺瑯盒團購倒數 ＃13道食譜總整理 #必收藏
真的非常感謝大家熱烈支持。 最受歡迎的兩件組＋四件組已經銷售一空。
我們前天緊急跟廠商討論，多增加了『新』兩件組與四件組。 新舊差別在於，新組合用1.6L琺瑯盒取代了1.8L，都是非常實用的組合喔！
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1.6L琺瑯盒可以入阿拉丁烤箱，可以烤麵包，也可以拿來焗烤麵飯，烤蔬菜一定也沒問題。 我還用它來做猛男手撕包，新英格蘭堡還有烤布丁吐司，很多用喔！
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非常推薦給入門的朋友， 1.6L之外，Moz DL可以用來做吐司，容量等同於12兩吐司模。
兩個模具都可以做我手撕餐包的那本食譜喔！
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除以上兩件之外，還加了DM深琺瑯盒，可以做迷你吐司，也可做奶酪，或是儲存少量的湯，可直接直火加熱。
圓盤可以做Pizza..都好用！ 價格也超殺！
以上的優惠一定要好好把握喔！
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感謝大家熱烈支持，我將分享過的食譜還有使用心得，寫在下方， ＃請收藏
***琺瑯用來烘烤麵包的時候，一定要鋪上烘焙紙，以防沾粘！
(1) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒深型(DL) : D16 X W20 X H8 cm (以下簡稱 MOZ DL)
(2) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒(DM) : D11.5 X W17.5 X H7.5 cm (以下簡稱 MOZ DM)
(3) MOZ 23cm琺瑯圓盤: 直徑23CM (以下簡稱 圓盤)
(4) 365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L: W24.5×D21×H6.2cm (以下簡稱 1.8L)
(5) 365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.6L：W27×D16.8×H5.3cm (以下簡稱 1.6L)
0.9L與1.0L 可以以料理或是儲存食物為主。
DL與DM 比較深，可以拿來做麵團發酵。
在『阿拉丁烤箱』的使用
可放入阿拉丁四枚燒烤箱： 1.6L, 1.8L, Moz圓盤
如果要烤麵包
1.乾粉總量建議先用150g, 如果更多的話，擔心麵團高度會過高，不好烘烤
2.鋪烘焙紙的時候，烘焙紙大小盡可能跟烤盤一致。 如果烘焙紙太大，多餘的部分可能容易碰觸到上方的導熱管，而容易燒焦。
分享過的食譜：
👉新英格蘭堡 https://reurl.cc/eEDG97
👉萬用麵團裡面的Pizza，可用圓盤來製作。
在『大波-sharp AX-XS5T』的使用
可同時放入以下組合
DL+1.8L
1.6L+1.8L
1.6L+圓盤
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以下為琺瑯盒食譜總集(有些包含前次團購資訊，不適用於本次，請忽略)
👉新英格蘭堡 1.6L: https://reurl.cc/eEDG97
👉卡士達手撕包 1.8L+Mozz DL: https://bit.ly/3sd43f7
👉芒果奶酪 Mozz DM : https://bit.ly/3Awtqvo
👉三色菠蘿吐司 1.8L: https://bit.ly/2VNWI9F
👉蘋果迷你吐司、火腿迷你吐司 1.8L+Mozz DL :
https://bit.ly/3ADJ6Np
👉香菜Q軟吐司 Mozz DM: https://bit.ly/3xIPzoy
👉起司迷你吐司 Mozz DL : https://bit.ly/2VKrbWJ
👉猛男手撕麵包 1.6L
： https://www.lamashania.com/2021/08/blog-post_62.html
👉紫薯手撕麵包： 1.8L
https://www.lamashania.com/2021/08/blog-post_21.html
👉火腿＋蘋果迷你吐司： 1.8L+Mozz DL
https://www.lamashania.com/2021/06/vs.html
👉菠蘿手撕麵包： Mozz DL：
https://www.lamashania.com/2021/06/blog-post_9.html
👉巧克力大理石手撕麵包： 1.8L
https://www.lamashania.com/2021/08/blog-post_15.html
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👉出貨時間: 「付款完成」5個工作天內出貨
👉運費: 100元，滿3000元免運費。(超值組合專區皆免運)
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＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
#全聯買菜 #韓式牛骨湯 #洗碗機
(這支影音本來是昨天上傳的，結果影音有失誤，趕緊刪除編輯後再上傳)
好久沒有分享我們的日常，前天拍的vlog，很振作的在一天內剪輯完上傳了！💪
看完覺得昨天的自己好忙碌啊，除了料理三餐(早餐只有烤小披薩所以沒拍)、外加課後點心&晚上甜點(湯圓)，還有一些瑣事🥲
記錄下來，提醒自己每天都要認真過生活🥰
章節
00:00 前言
1:33 雷射除毛
2:14 NISORO健康餐
3:20 課後點心(新英格蘭堡)
4:30 全聯買菜
5:30 晚餐(韓式牛骨湯/苦茶油拌麵線)
8:39 元宵節煮湯圓
10:14 拆包裹(stasher矽膠袋)
10:27 洗碗機
哇哇哇來跟培根配對了
這裡是側拍紀錄的概念
正片在老王那裡唷記得去看😜追蹤起來😎
老王影片連結：https://youtu.be/sC_MkLuFlek
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#都給涵涵吃
#老王
#反骨男孩培根
#配對
#約會系列
#整人計畫
🔺 店家資訊🔺
🔺Cuppa VV Cafe
📮台中市西區博館三街103號
⏰星期一到日09:00-21:00
☎04-23237879
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涵涵的Youtube頻道 ：https://www.youtube.com/channel/UCwv-g1lZsLY7ppJrixvr27g
涵涵的Facebook專頁：https://facebook.com/hedy0719
涵涵的Instagram專頁：https://www.instagram.com/hedy0719
合作邀約：hanhedy0719@gmail.com
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早起清冰箱，用熱銷網紅麵包英格蘭堡，替父子倆做了「蛋包雙重起司火腿三明治」。 備好蛋液、麵包、熟火腿、起司，起油鍋下蛋液，將備料依序放上， ... ... <看更多>
Mar 6, 2020 - This Pin was discovered by Sergio Sipes. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
英格蘭堡 在 [食譜] 蒜香奶油牛肉英格蘭堡- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
材料:
牛肉 : 切條或切塊都可以 不建議用太高級的牛肉，因為本食譜用了很多醬料
5人份大約 100g
無鹽奶油 : 20g
蒜頭2~3顆
洋蔥 1/4顆
培根1條
粗粒黑胡椒少許
起司片2.5片
閱讀麵包-英格蘭堡一包(5片)
口味選擇:
起司粉少許 黑糖少許 蜂蜜少許
蜂蜜芥末醬/黃芥末醬少許
東泉辣椒醬少許
番茄醬少許
美乃滋少許 海苔粉少許
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1.牛肉冷藏退冰後 可洗可不洗，撒上少許黑胡椒後靜置10分鐘
2.預熱烤箱 120度10分鐘
3.蒜頭與洋蔥切末 大小不均
4.培根切小塊 大小為半個小拇指指甲
4.先加入無鹽奶油與蒜頭/洋蔥末爆香
5.再加上培根拌炒
6.加上牛肉炒至全熟，我喜歡炒到洋蔥微焦可以增添口感
7.用麵包刀將英格蘭堡切得更開一點
8.將炒料均勻分配到英格蘭堡內並且放在喜歡可以入烤箱的容器
我建議用稍微高點的容器會比較好看
9.每個堡上面放1/2片起司
10.放入烤箱內烤5分鐘，簡易判斷就是起司融化
其中一個堡在起司與麵包上刷上蜂蜜，並均勻撒上糖粉
11.添加各種準備好的醬料
我分別準備
1.起司蜂蜜焦糖 ，前面已經刷上蜂蜜，烤完只需要灑點起司粉
2.蜂蜜芥末
3.番茄醬(可用莎莎醬替代)
4.東泉辣椒醬
5.日式海苔美乃滋(但因為我不吃海苔 只有加美乃滋xd)
如果不喜歡額外加醬的朋友也可在炒料的時候加一點點鹽或是義式香料調味
原本的照片沒拍好
所以只附上一張還沒加醬的照片
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.156.226 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589091051.A.AB4.html
※ 編輯: azlbf (111.243.156.226 臺灣), 05/10/2020 14:13:03
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